又卷又难的2024年，
越来越多的巨头抱团取暖，
提高整个供应链的效率来战斗！
2024年对整个消费行业来说，都是极为特殊的一年。
为什么特殊？看数据。
作为中国经济增长的晴雨表，前三季度国内生产总值（GDP）实现了4.8%的同比增长，接近全年5%的目标增速。
另一方面，消费市场正在经历深刻的转变，大家都不太敢花钱了，有效消费需求不足。前三季度，社会消费品零售总额353564亿元，同比增长3.3%。
新食材梳理发现，连锁零售类上市企业前三季度“大溃败”，27家企业超7成企业营收下滑，6成以上利润缩水。
前三季度，虽然餐饮业收入39415亿元，增长6.2%，但却是近十年来的最低增速（2020年、2022年口罩影响除外）。第三季度，餐饮增速进一步下滑。9月餐饮收入4417亿元，同比增长仅为3.1%。
聚焦到食材产业，上市公司三季报冰火两重天。走过周期的至暗时刻，上市猪企绩飘红；而预制菜上市企业整体承压，超八成企业净利润同比下滑，赚钱比以往更难了。
营收乏力、利润锐减、销量下滑……消费企业的财务报告中越来越多地出现这些负面关键词。与之对应的，是中国消费者的信心仍处于历史最低水平！
一句话总结前三季度：营收数据猛如虎，一看利润两毛五。
此话引发广泛的共鸣，因为近年来“利润薄如纸”的现象屡见不鲜。利润反映了企业的盈利能力，还决定了企业的赚钱能力、规模扩张力和现金流情况。
甚至，毫不夸张地说：利润决定生死。
为了“瘦身增肌”，巨头们也不得不变卖资产：2024年，伊利卖矿暴赚25亿；2023年，新希望转售家禽、食品股权、出售18个猪场，回笼资金超64亿……
在这个又难又卷的时代更迭期，越来越多的企业在向内降本增效，向外出海或下沉。
比如说，锅圈食汇用5年时间构建起了10000+门店的销售网络，做成了一个上市公司。蒙牛“艾雪”冰淇淋年入20亿，打造为印尼排名第一的冰淇淋品牌……
越来越多的企业或同行，也逐渐从个体内耗走向抱团取暖，提高整个供应链的效率来获得战斗力。
比如说，伊利与海欣、锅圈等食材企业展开战略合作，以期达到强强合作，互补共赢的局面；蒙牛也没闲着，联合三全等冻品企业发布了近百款sku，进一步打造社区S2B2C服务平台。
比如说，三只松鼠豪掷3.6亿元拿下爱零食、爱折扣、致养食品三家公司的控制权，深度拥抱折扣赛道。
比如说，打了十几年的阿里和腾讯“世纪大和解”，淘宝接入微信支付、京东支持支付宝且接入了菜鸟……巨头直接再度互联互通。
比如说，胖东来线下门店虽然没有走出河南，但胖东来的企业精神已经广为传播，胖东来调改的步步高、永辉项目相继落地。对于整个零售行业而言，“百花齐放”比“一枝独秀”更加振奋人心！
本来还是你死我活的、寸土不让的竞品冤家，怎么一夜之间纷纷拆掉护城河，互相导流串门了呢？
因为都不好过。抱团取暖，正成为品牌度过消费难关的主流方式。
难熬的2024年即将过去，在这场没有硝烟的战争中，有人高歌猛进，也有人轰然倒下。
但2024年对很多消费品牌而言，却也是值得怀念的一年，因为它真正考验了自身的商业模式，如何在不确定中寻找确定性。
而对于2025年来说，消费品牌们将带着过去一年的经验和教训，迎接新的挑战和机遇。
为此，新食材特别启动的“2025中国食材家年会”，正是希望汇聚行业精英，共同探讨如何在变革中把握机遇，如何在挑战中寻找成长。我们相信，未来十年的发展将依赖于企业家和自身的决策能力。
思维决定行为，行为决定结果，学习是一辈子的事，永不停歇。让我们携手并进“向新质进发”，共同点燃2025年的希望之火！
让我们，一起向新质进发
