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我国恶性肿瘤的发病率持续增长
化学治疗
是目前抗肿瘤治疗的重要手段
但化疗可能带来
恶心、呕吐、厌食、口腔粘膜炎、
味觉改变、胃肠道粘膜损伤、食欲减退
等一系列副作用
从而影响营养物质的吸收
最终导致机体营养不良
因此，化疗期间饮食就显得尤其重要，高效、合理、安全、健康的饮食是保障治疗的重要前提，与治疗效果及预后息息相关。
化疗病人饮食总原则可包括：高热量、高蛋白、高维生素、适量纤维素、清淡易消化、卫生饮食。
营养均衡：确保蛋白质、维生素和矿物质的摄入，多食用鱼肉、虾、蛋清、牛奶、豆制品等高蛋白食物，以及西蓝花、胡萝卜、猕猴桃、白菜等富含维生素的食物。
清淡易消化：选择易消化的食物，如稀粥、面条、蒸蛋等，避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。
多喝水：保持充足的水分摄入，有助于促进药物代谢和体内废物排出。
注意饮食卫生：瓜果一定要洗净或去皮吃。其次，餐具清洗干净、消毒。
化疗期间：饮食应以清淡、易消化为主，采用少量多餐的方式，避免大量进食造成胃肠负担。
化疗间歇期：随着不良反应的减轻，应通过合理饮食增强营养，促进体能恢复，修复受损细胞。
食欲不振：可以尝试多吃自己喜欢的食物，不必过度强调忌口，吃得下比吃得好更重要。
恶心呕吐：症状严重时可暂时禁食，待症状缓解后再逐渐进食流质食物，采用少食多餐的方式。
口腔溃疡：选择细软、温凉、易吞咽的食物，避免过冷、过热、坚硬、粗糙的食物。
避免生冷食物：少吃甜食和油腻食物，避免刺激性食物如咖啡、浓茶、辣椒等。
保持良好的心态和充足的休息：有助于促进身体恢复和提高治疗效果。
以上建议有助于化疗患者更好地管理饮食，减轻化疗副作用，提高生活质量。请根据个人具体情况调整饮食内容，并适当咨询专业医生或营养师的意见
声明：本文仅供医疗卫生专业人士了解最新医药资讯参考使用，不代表本平台观点。该等信息不能以任何方式取代专业的医疗指导，也不应被视为诊疗建议，如果该信息被用于资讯以外的目的，本站及作者不承担相关责任。
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（来源：中大八院肝胆胰外科）
