“2024 世界旅游联盟·湘湖对话”日前在海南三亚举办。其间，君澜酒店董事长兼总裁、浙江省饭店业协会会长王建平以“中国式度假与度假酒店发展之路”为题发表专题演讲。主要内容整理如下：
随着我国经济社会发展，消费市场不断演变，国内度假方式展现出与西方不同的特色。中国式度假意味着一段适合个人需求的、时间可长可短的悠闲生活状态。这种消费内涵的转变正是中国式度假的基本逻辑。在市场浪潮中，真正推动市场实质性转变的力量，毫无疑问就是消费者。
首先，消费能力变化是中国式度假的原动力。改革开放进程中，我们经历了翻天覆地的变革。从主流消费趋势来看，中国的消费模式经历了从满足吃穿等基本生活需求，到以住、行为核心的物质生活提升。如今，当人均GDP从1.2万美元向2万美元推进的过程中，主流消费趋势将从物质层面转向精神层面，人们对于精神生活的追求将达到新的高度。其中，特别值得注意的是，中产阶层的消费结构正在发生转变，驱动市场呈现新的特征，即充分的供给与谨慎的需求之间展开了高烈度的竞争，从而使消费者的选择变得更加理性。中产阶级持续扩大，其需求成为中国式度假的市场基础，也是推进度假产业发展的内在基因。
其次，旅游消费差异与客群细分，是中国式度假的着力点。近年来，人口动态呈现出几个显著特点，如人口老龄化趋势明显，家庭规模趋向小型化，生活态度趋向年轻化。普遍的人口结构倾向于追求高品质的快乐生活。中国式度假正是在这样的背景下应运而生。由于年龄、地域、城乡收入差异，大众化市场的特征正在逐步改变，从单一的大众化向分层化转变，市场特征日益多样化，呈现出个性化的特点。这种变化对我们如何设计度假产品提出了明显的挑战。
再次，旅游产品创新是中国式度假发展的重要推动力。当前，旅游正在从传统观光旅游向目的地旅游转变，而旅游载体也由单一的景区向多元化要素转变，旅游休闲化正成为行业发展新趋势。国内度假产品经历了从早期侧重基础旅游设施，到中期关注具有休养功能的星级酒店，再到如今及未来度假产业体系雏形加快形成的过程，目前，我们已经构建起丰富多样的度假产品体系。未来度假和生活趋向交融，度假正成为品质生活的重要载体和内涵。度假酒店作为一种载体，其功能已从单一的功能型向享受型转变。在这一背景下，只要度假产品能够触动人心，就一定能在市场上找到自己的位置。
随着生活消费的变革，中国式“文化消费升级”正在引领休闲度假生活的消费模式，为中国式度假赋予新的内涵。
第一，消费者愿意为“消磨时间”买单。中国传承悠久的雅致生活和生活美学会成为未来中国式度假产品的新特点，这正是中国式雅致生活所倡导的人文理念。我们必须思考如何调整产品逻辑以适应这一变化。一要善于唤醒“传统基因”，在休闲活动中展现中国独有的风格。在探讨如何将传统文化融入现代生活时，关键在于如何触动共通的情感，使度假产品真正吸引人，触动人们的心灵。二要善于利用本地文化资源，使酒店更好地融入当地文化。正如君澜品牌的理念，就在于充分挖掘和利用当地生活模式，形成独到的中国式区域度假生活目的地。三要善于将度假产品的功能性转化为产品化。我们需要考虑如何使产品打动市场，成为市场上的热门商品，并与客人的情感产生良好的互动。鉴于中国文化的多元性，我们必须构建一个合理的商业生态，以真正满足人们消磨时间的需求。
第二，“泛娱乐”消费空间增长潜力巨大。过去是无风景不观光，当下是无场景不休闲，未来无生活不度假。场景归根到底是一道美丽的人间风景，是最原态、最丰富、最有趣的生活状态。此外，科技革命为休闲娱乐产品的创新提供了巨大的推动力，利用科技手段打造场景，将拥有广阔发展空间。
第三，消费者对品牌的选择更趋向于“自我认同”“发现”，有时比“性价比”更重要。随着时代的演进，我们必须思考，是什么吸引客人首次光临，又是什么促使他们再次来访。深度体验自然会成为休闲度假酒店或类似产品的时代标志，度假的本质在于自然的尺度、历史的底蕴、生活的温馨以及精神的愉悦。此外，面对要素独立化趋势，我们需要深入思考如何突破传统的度假模式，如何塑造空间，如何构建组织架构，以及如何提供线下体验。只有这样，中国式度假的形态和业态才能变得更加丰富和合理。
最后，期待我们共同努力，让走过的路都可以成为更美的风景！
