本文转载自公众号：卓正科普Health Express
导读：
哈哈，好多家长会问这个问题，长高要不要吃赖氨酸，食欲不振要不要吃赖氨酸，那到底要不要？看看今天文章吧。
下面是正文：
最近常常在儿童身高、追高的帖子下，看到关于“赖氨酸”的讨论，有的评论甚至把它封为“促进钙吸收的神器”、“蹿个子必吃的膳食补充剂”。真的是这样吗？
咱们先说结论，不建议家长直接给孩子买赖氨酸膳食补充剂（保健品），接下来来说说为什么。
赖氨酸是什么？
赖氨酸是人体必需的氨基酸之一。所谓必需氨基酸，就是无法由人体自行合成、或者合成速度不能满足生理需要，须从食物中获取。
赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中（谷类食物中赖氨酸含量很低），富含赖氨酸的食物包括鸡肉、鱼肉、虾、蟹，以及大豆、杏仁坚果。
在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面，赖氨酸都具有积极的营养学意义。
此外，赖氨酸还能促进钙元素及其他矿物质的吸收，提高生物利用率，更好地发挥营养素的作用。
明明是对骨骼生长有帮助的东西，为啥不建议常规补充？
虽然赖氨酸确实可通过促进部分营养素吸收、参与物质分解和合成、提高生物利用率、与其他营养素协同作用等多种机制以共同促进骨骼的生长，但仍不建议额外补充赖氨酸，原因如下：
注：“额外补充”指的是通过吃膳食补充剂/保健品来补充。
1.赖氨酸可从日常饮食中获取
首先，人体对赖氨酸的需求量有限，而且它可以从日常饮食中的肉类、豆类、奶类等食物中自然获取。只要保证均衡饮食，通常不需要额外补充。
根据世界卫生组织对于不同年龄儿童赖氨酸的平均需求量推荐：
以体重10kg的1岁的孩子为例，每天需要赖氨酸450mg；以体重30kg的10岁孩子为例，每天赖氨酸的需要量为1050mg。
而一个60g的鸡蛋，就大约含有390-600mg的赖氨酸。也就是说，一颗鸡蛋中所含有的赖氨酸就可以基本满足1岁孩子的需求。
而且，绝大多数健康的孩子都可以从肉、奶及豆制品中获得更多的赖氨酸，有数据显示：
50克的猪瘦肉大约含有700-1000mg的赖氨酸；
500ml的牛奶大约有1000mg的赖氨酸。
这样算下来，通过饮食摄入的赖氨酸就完全可以满足需求了，是不需要额外补充的。
2. 不建议过量补充赖氨酸
过量补充赖氨酸可能会带来一系列健康问题。过量的摄入会打破人体内氨基酸的平衡，影响其他氨基酸的吸收和利用，进而可能导致营养失衡。
此外，过量的赖氨酸还可能增加肾脏负担，对肾脏健康造成潜在威胁。
3. 额外补充赖氨酸≠直接促进骨骼生长
额外补充赖氨酸并不一定能够直接促进骨骼生长，因为骨骼生长是一个复杂的生理过程，需要多种营养素的协同作用，并不是靠某一种营养素。
因此，我们建议在保证均衡饮食的前提下，通过自然食物获取赖氨酸等必需营养素。
如果确实存在营养缺乏的情况，也应在医生或营养师的指导下进行补充，以避免不必要的健康风险。
哪些孩子需要额外补充赖氨酸？
绝大多数均衡饮食的孩子都不会存在赖氨酸缺乏，也不需要额外的补充赖氨酸，但是长期素食的孩子，或者由于特殊原因需要限制某些食物摄入的孩子，可能难以从日常饮食中摄取足够的赖氨酸，需要额外补充。
这种情况，建议与医生或者营养师沟通，经过专业评估后，再按照建议补充赖氨酸以满足孩子的特殊需求。
想在孩子身高上努努力，还有哪些办法？
既然不能寄希望于赖氨酸，那什么方法能帮助孩子长高呢？下面是4点建议：
1、均衡的营养
均衡的营养是儿童长高的基础，特别要提到的是钙、维生素D的补充。
钙是构成骨骼的重要成分，而维生素D则有助于钙的吸收和利用。家长同样可以通过日常饮食来给孩子补钙，我们日常推荐孩子摄入的牛奶、鸡蛋、鱼类、坚果，都是良好的钙的来源。
维生素D则靠内源性合成和外源性摄取，内源性合成主要靠皮肤在日光光照下合成，外源性补充来源于食物及维生素D补充剂。
由于大多数食物的维生素D含量极低，而日光中紫外线可能导致皮肤损害，所以更推荐通过维生素D补充剂来补充：
一岁以下的儿童每天400个单位；
一岁以上的儿童每天600个单位。
2、充足的睡眠
生长激素主要在睡眠时分泌，尤其在深度睡眠时分泌更为旺盛。因此，应确保孩子有足够的睡眠时间、良好的睡眠习惯。
下图是各年龄段的推荐睡眠时长：
3、适当的运动
伸展运动、弹跳运动、全身性活动等等运动，都可以刺激骨骼生长。建议家长多鼓励孩子参加户外活动，如各种球类运动、跳绳等，不仅有助于生长发育，还能增强体质。
4、良好的情绪
保持愉悦的心情也有助于促进生长激素的分泌，从而促进骨骼生长。家长应多与孩子沟通，正确应对孩子的负面情绪，了解他们的想法和需求。
总之，通过以上4点，我们可以为孩子的身高发育创造更好的条件。此外，建议定期体检、监测生长发育情况，如有可能影响身高的问题，比如营养不良、过敏、性早熟等，尽早发现并及时干预。
最后简单说说“增高针”
大家口中的“增高针”，也就是临床中的生长激素治疗，它并非万能的解决方案。
生长激素治疗通过注射生长激素来刺激骨骼生长，但其使用需要严格遵循医学指南和医生的建议。生长激素的滥用不一定能达到促进长高的目的，反而可能导致一系列不良反应的发生。
我们需要认识到，儿童的生长发育受到遗传、环境、营养等多种因素的影响，是一个复杂的过程，其中最重要的还是遗传因素。单一的营养素补充或药物治疗，并不能完全解决生长发育问题。家长们应该关注孩子的整体健康状况，通过科学合理的饮食和生活方式来保障孩子正常的生长发育。
综上所述，赖氨酸对儿童的生长发育有一定的促进作用，但补充赖氨酸并不能帮助长高，过量补充反而可能带来健康问题。家长们不必过分追求单一营养素的补充，应注重饮食的均衡和多样性。对于增高针等治疗方法，应保持理性态度，遵循医学指南和医生的建议。如担心孩子身高，建议看诊生长发育专科评估。
目前卓正开展生长发育的区域有广州、深圳、武汉以及长沙，成都区域卓正医疗（高新诊所）的生长发育专科正在紧锣密鼓的筹建中，预计暑假就可以和大家见面了，如果有需要可以线下咨询评估。其他城市的家长，也可以线上咨询专科医生。
| 审稿专家
祝婕
卓正生长发育专科医生
华中科技大学同济医学院硕士
| 参考文献
| 内容团队
医学编辑/隼
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