全文约1800字,分“小城故事”“历史古迹”“川味美食”三个部分。
一 小城故事
阆中位于四川省东北部,古城临嘉陵江而建,与平遥、歙县、丽江合称中国四大古城,有着2300多年的建城历史,是古代巴国、蜀国军事重镇。之前已经去过平遥和歙县,这次让脚步继续向西。
阆中是四川南充市下辖的县级市,从重庆坐动车,2小时可到达阆中(也可选择硬座,全程4小时)。阆中火车站到古城有出租车,但貌似车辆不多,我们坐的是私人面包车,一车四人一共15元。阆中市区和古城有明显的界限,市区比较像普通的县城,而古城号称是全国古城中当地居民比例最高的,商业化是有,但不过度,若穿过熙熙攘攘的主街,小巷里仍然住着制作工艺品的工匠、打磨碑文的手艺人和垒长城的大爷大妈们。古城派出所的招牌也很有意思,“古城卫士”,像《武林外传》的场景。夕阳西下时,当地居民都到嘉陵江边散步,有不少主人出来遛狗。也有许多写生的学生,毕竟古城可画之处太多,江水、群山、民居和人流,对艺术生来说是发挥才华的好地方。“阆中”这个地名已有千年历史,而它还有一个更古老的名字“保宁”,这也是保宁醋命名的由来。当地醋产业发达,分类细致,甚至还有“醋泡脚一条街”,使用不同成分的药醋泡脚,同时也可以要求按摩服务。
古城的民宿发展得很好,每家装修都有自己的特色,价格也非常合理。阆中古城得以闻名的原因,还在于它保存至今或近代重建的古建筑,也就是“景点”这块还是比较过硬的。进入古城无需门票费用,但部分历史遗址需单独收费。游客可以购买通票,2024年全价票为110元,一票制参观全城的古迹。在阆中最喜欢的景点就是贡院。贡院又称作“考棚”,是科举时代士子们应试的考场。阆中的这座贡院,是全国保存最完好的两座之一(另一座在南京)。解放初期,贡院被改造为阆中县招待所,所幸未被拆除。如今,贡院已华丽转身,成为了一座展示科举文化的博物馆,复原了古代科举考试的考场。听了讲解,原来考生们三天三夜、吃喝拉撒都得在一个狭窄的隔间中,体力不支者大有人在;我不禁对古代“高考生”们的坚韧与执着心生敬意,也能理解为何范进中举后几近疯狂。中天楼和华光楼是古城内唯二可以登高眺远的场所。两座古楼仍然保持着木质结构,是不可多得的历史真迹。华光楼可俯瞰嘉陵江岸,而中天楼则对着民居屋顶,一片片黑瓦更有生活气息。远处的阆中市区与古城建筑风格截然不同,古城的黑瓦与穿插于其中的窄巷、绿树,一同构成了一幅宁静、和谐的图景。在这里,人们可以暂时忘却都市的喧嚣与繁忙,静下心来感受那份来自古老时光的宁静与美好。汉桓侯祠,说通俗点就是张飞庙,因张飞死后追谥为桓侯而得名。张飞安葬于阆中,当地随即修建祠堂,此后祠堂屡经战争毁坏和战后重建,直到清朝的四合院式建筑保存至今。祠堂内“泽被巴西”的牌匾。此“巴西”是与“巴东”相对的四川地名,不是南美洲那个。阆中饮食与地域联系紧密,喜辣、喜米制品;由于靠着嘉陵江,鱼类和水产丰富。此行每餐都选在不同的餐厅,无一次踩雷,且当地消费水平较低,正餐人均40元就能吃得很好。当地早餐吃粉的比吃面的多,这样一碗牛肉粉价格8元。“华光客栈酒楼”的阆苑三绝,“三绝”指阆中特产醋、馍和牛肉,体现到菜里就是醋汤、白糖蒸馍和牛肉末。这道菜算是阆中饭馆的标配,但个人不太习惯醋汤。“古阆古味”的韭香鱼,味道浓郁,韭菜和汤汁衬托了河鱼的细腻口感,推荐。“古城土菜馆”的凉拌茉莉花,此行公认最美味,口感很新奇,之后去的别家餐馆都没有这道菜。
“古城土菜馆”的回锅肉,四川经典热菜,这家还加入了蒸馍,更有当地特色。
“李家厨房”川渝风格的蒸肉,特点是蒸肉粉口感较为细腻,肥肉部分较多。通常会用碗倒扣蒸成,所以形状呈圆形。
虽然其貌不扬,阆中的麻花不输重庆磁器口,特色是麻花外层裹了花生、巧克力等调味。麻花口味种类还有其他很多种,买到一定金额可以免费快递。
阆中古城值得一来,不仅是形形色色的古建筑,更有着传承至今的淳朴与好客。这里的旅游开发程度适中,当地人过着时下流行的“慢生活”,买东西吃饭都有笑脸相迎,除了待客礼仪,更是发自内心的愉悦。这里气候温和,空气清新,有不少老人当度假一样长住。总的来说,这是一次十分满意的旅行,阆中古城给我留下非常好的印象。期待下一次再相遇!
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