入秋必喝的鲜爽果香炸弹!新西兰长相思上新

美食   2024-09-30 20:53   广东  

酒哥荐酒 总第1773款



这两款长相思,与绝大多数新西兰长相思不同的是,它是有着法国卢尔河谷血统的长相思,没错,就是这个地球上,做长相思做的最好的那个地方!所以Clos Henri酒庄的长相思,是天生的高级感和复杂性,融入在新西兰纯净的风土中,而且它还是新西兰生物动力法最成功的代表之一,这一切,让它显得那么的与众不同的,非常值得一试。


我一开始以为会很贵,当我看到价格后,觉得性价比太无敌了!百元出头清新脱俗。均为新鲜年份2023,分别入选WE醉佳必买(Best Buy)和主编之选(Editors’ Choice)。



Clos Henri Estate Sauvignon Blanc 2023

亨利葡萄园庄园长相思



新西兰高性价比长相思,葡萄均来自灰瓦岩、平原粘土及风化黏土之上,独特干燥的海洋性气候赋予优质成熟度和多重矿物风味,采收后轻柔压榨,不锈钢罐中发酵获取纯净风味,之后在酒泥陈酿3个月装瓶。明亮灵动的橙花、白桃、柑橘香草和打火石矿物风味,新鲜浓缩酸味纤细平衡。



93分,Wine Enthusiast:

“来自鼎级的生物动力单一园,其品质远超价格。没有未成熟马尔堡长相思的特征,也没有果园花朵和蜂蜜柑橘水果的诱惑。其核心具有标志性的石质矿物的细微差别,口味和谐,酸味恰到好处,质地可爱风味浓郁,余味悠长。”




93分,James Suckling:

“非常清晰多汁的长相思,如山涧般清澈透明,轻盈的酒体间却额外富有密度与张力,微妙生动的柠檬与碎石交织,美味可口。”





Clos Henri Otira Sauvignon Blanc 2023

亨利葡萄园奥蒂拉单一园长相思



以奥蒂拉冰川石(Otira)命名的长相思,酒如其名般清爽冰澈,如冰川般新鲜凌冽,葡萄也均来自冰川石土壤之上,人工采收后轻柔压榨,85%不锈钢罐、15%法国&奥蒂拉旧橡木桶中野生发酵,之后在精选酵母中酒泥陈酿8个月,搅桶获取圆润口感,之后在双重酒桶中陈酿6个月装瓶。



94分,Wine Enthusiast:

“充满活力的浅金色酒液,来自马尔堡鼎级酒庄之一的长相思,品质高且价格便宜,白葡萄柚、酸橙和百香果香气中贯穿着一丝咸味、坚挺的矿物风味,简洁松脆的质地,柑橘在悠长余味中萦绕不去。”



94分,James Suckling:

“清澈且平衡的长相思,带有切片五香梨、苹果和柠檬香气,鼻尖和口腔中飘过一丝火石味道,中等酒体,揉着诱人的柑橘,现在已适饮。”




亨利酒庄(Clos Henri)是法国著名酒庄Henri Bourgeois幕后家族所创,该家族十代传承,致力于酿造高品质长相思和黑皮诺。2002年Bourgeois家族在马尔堡近109英亩原生牧场建立久远,开启事业第二春。



Clos Henri在马尔堡的酒园清晰拥有三重独特土壤:河床杂砂岩、布罗德布里奇粘土、威瑟粘土,种植密度高,全由自然水资源补给,优化其特有的矿物气息。采用法国醉好及新世界国家醉先进的种植方式和酿造技术,也是新西兰5%获得有机认证的生物动力实践酒庄之一。



类型:干白葡萄酒

产区:新西兰-马尔堡

葡萄:霞多丽

年份:2023

酒精度:13.5%

容量:750ml











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酒哥
我是跑遍全球各大产区,喝过100000支烂酒,也喝过5000支好酒的酒哥,坚持严谨的独立测评和价值观,为一个阶层严选世间好酒!
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