酒哥强烈推荐的一款右岸酒，当我们近几年一直在谈波尔多没性价比的时候，这一款显然是会让你记住它的性价比！400元也就只能买一款很马虎的四五级庄，但不到200元就能买到这款比很多列级庄都要好喝的酒！JD和VI双 94高分，JD评分酔高年份，DD波尔多六重奏中酔奔放&性价比酒款；
圣埃美隆小众精品名庄，膜拜名庄L'Eglise Clinet系出同门；
酒园被评为“圣埃美隆特级园”，35年老藤单一梅洛，30%新木桶熟成14个月，果味浓郁奔放；
不幸的是，Denis Durantou于2020年驾鹤西去，Saintayme 2018也成为其绝唱年份之一，经典成熟的优雅圣埃美隆。
Saintayme是经典六重奏中酔奔放亲民的一款，由传奇酿酒大师Denis Durantou领衔，波美侯膜拜L'Eglise Clinet原班团队酿造，一款来自圣埃美隆的非凡之酒，真正的物超所值！
众所周知圣埃美隆的列级庄及特级园评级几乎每10年进行一次，没两把刷子真就难能沾边。而自1985年Denis收购后，短短十来年Saintayme便将其提升至特级园水准，酔终于2003年成功入列。
Denis Durantou也慷慨将L'Eglise Clinet的原班团队与设备进行共享，并因地制宜由其对酒园进行勘探与维护。Denis本人对单一梅洛的高度敏锐感，成功酿出一款蕴含新鲜蓝莓、覆盆子及紫罗兰、烟草的优雅之酒，令人耳目一新之余仍保持住低廉亲民的好价。
然而天有不测风云，Denis于2020年驾鹤西去，整个波尔多酒界深勉这一遗憾。而其留弥留下的多个珍稀绝笔年份，Saintayme作为隐形宝藏，近年评分飙升，价格涨势颇好，品质也丝毫不逊色其他名庄大佬，但就真喝一少一，且喝且珍惜。
94分，Jeb Dunnuck：
“出自Denis Durantou之手的单一梅洛，未来十年都可享用的一款出色的美味波尔多。黑樱桃、樱桃酒、紫罗兰鲜花、雪松木和烟草的美妙香味，酒体中等饱满，平衡而优美，单宁柔滑细腻，成熟愉悦且平衡的风格令人着迷。”
94分，Vinatis：
“一款均衡、丰富的葡萄酒，香气怡人，散发着黑色浆果的美味，回味中等，这个特级园极好地代表了它所在的风土。”
93分，James Suckling：
“黑莓、巧克力、樱桃、松针和树皮的香气随之而来，酒体中等饱满，单宁细腻，余味多汁，果香浓郁。”
圣泰美酒庄（Chateau Saintayme）是布尔讷 (Libourne) 的一座精品名庄，近年被著名的名庄大亨Denis Durantou收入麾下，同期纳入的还有Les Cruzelles、Chenade及Montlandrie。
庄主兼酿酒师的Denis Durantou曾被Decanter专栏作家Jane Anson评价为“波尔多过去30年的传奇”，右岸波美侯膜拜名庄克里奈教堂（Chateau L'Eglise Clinet，3次帕克满分）的所有者，也是为数不多酒庄所有者兼具葡萄栽培师和首席酿酒师的人。
酒庄酒园被评为“圣埃美隆特级园”（Saint-Emilion Grand Cru），面积仅9公顷，单一园中种植着独特的优质砧木，平均藤龄35年的梅洛。
Saintayme正牌也是由Denis Durantou带队用上L'Eglise Clinet的原班人马进行酿造。人工采收单一梅洛后，轻柔压榨萃取，之后在30%新橡木桶中熟成14个月。浓郁的新鲜蓝莓、覆盆子果香与紫罗兰、黑胡椒和烟草香气，优雅而平衡。
类型：干红葡萄酒
产区：波尔多-圣埃美隆
葡萄：梅洛
年份：2018
酒精度：14.5%
容量：750ml
饮用建议
醒酒时间：45分钟
侍酒温度：15-18℃
适饮期：2024-2038
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