获赞“澳洲的拉图红、候伯王白”！霸气大酒风，高分赤霞珠/霞多丽均有

美食 2024-11-21 22:03 广东

酒哥荐酒总第1789款

比拟波尔多一众老炮，玛格丽特河一线明星庄Moss Wood，少数能配得起「澳洲伟大名酒」这一殊荣的传奇名庄，谈论到Margaret River能成为如今澳洲蕞出色的赤霞珠产区（没有之一），功臣名将当属Moss Wood。

甚至不少酒友将其与波尔多时常对比，调侃道：“如果波尔多是一位正襟危坐的高雅贵族，处处放不开手脚，那么Moss Wood就是两杯下肚后还原本真的状态”。年轻时候就已经适饮好喝，还拥有令人瞠目结舌的超长陈年潜力。

本次就带来他家两大红白当家花旦及经典款：

澳洲膜拜赤霞珠

JR亲赞“澳洲的拉图”

Moss Wood Margaret River Cabernet Sauvignon 2021

慕丝森林赤霞珠红葡萄酒

Moss Wood系列以酿造澳大利亚蕞长寿赤霞珠闻名于世，这款便是本尊兼当家花旦，葡萄酒女王Jancis Robinson将其称为「澳洲的拉图」（The Latour of the Margaret River）。

97分，Winepilot：

“Moss Wood赤霞珠是Margaret River蕞好的葡萄酒之一，来自Wilyabrup产区混酿95%赤霞珠、4%品丽珠和1%小维多，在228升法国橡木桶（16%新桶）中熟成，深石榴色，完美且经典的赤霞珠，花香、黑醋栗、大豆、茴香、黑色浆果、牛肉高汤和石墨香气交织，风格优雅，精力充沛、专注且完美平衡，余味持久，巧克力和樱桃香气扑鼻而来，单宁柔滑细腻。”

澳洲顶级霞多丽

“澳洲的侯伯王干白”

Moss Wood Margaret River Chardonnay 2022

慕丝森林霞多丽干白

Moss Wood是产区内为数不多红白兼鼎级的明星酒庄之一，这款便是其干白系列里的当家花旦，被誉为「澳洲的侯伯王白」，当之无愧澳大利亚伟大风格的霞多丽之一。霞多丽在不锈钢罐中澄清，在228升法国橡木桶（54%新桶）中发酵，之后陈酿16个月，带有迷人的无花果、蜂蜜、桃肉、牛轧糖和烤腰果香气。

95分，Cam Douglasms：

“一款香气与味觉出众的霞多丽，点缀葡萄柚和白肉核果的香气与风味，童装香料、打火石和矿物气息还原其真实品质。柠檬、苹果、香草和烤坚果的额外风味增添复杂性与质感，纤细的酸度和单宁赋予口感、基础风味与余韵，一款年轻、紧致且复杂的干白。”

致敬波混的经典

Moss Wood Amy's Margaret River 2022

慕丝森林艾米红葡萄酒

酒庄经典款，模拟波尔多混酿风格，采用赤霞珠、梅洛、马尔贝克和小维多混酿，在228升老法国橡木桶中熟化18个月，无过滤澄清直接装瓶，果香浓郁新鲜，适合早期饮用更佳。

93分，Nicks’s Wine：

“浓郁的深红色酒液，散发着成熟黑醋栗、李子和甘草香气，伴随着香草雪松、泥土和淡淡薄荷香气。中等质量、肉质黑醋栗、李子水果和少许蓝莓赋予新鲜感。细腻的抛光单宁结构，散发着泥土、香草雪松和精致月桂叶在后半段萦绕不散，中长余韵充满活力。”

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酒哥

我是跑遍全球各大产区，喝过100000支烂酒，也喝过5000支好酒的酒哥，坚持严谨的独立测评和价值观，为一个阶层严选世间好酒！

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