酒精是唯一一种除葡萄糖、酮体之外能够进入血脑屏障的物质，也就是说，如果酒精摄入的过量很可能会损伤我们的神经，让我们意识错乱，如果长期大量酗酒，会损伤神经组织，对人体造成不可逆的影响。
虽然部分研究发现，少量饮酒能促进我们的副交感神经兴奋，从而有扩张血管，暂时降低血压的效果。
长期大量饮酒，身体这个器官将受到不可逆伤害
酒精进入肝脏后，90%以上都是由肝脏吸收，仅有1%~5%是通过肠道吸收，肝脏的复合较重，所以饮酒多少其实都会对肝脏造成负担。
乙醛在肝脏中代谢的过程会耗费肝脏大部分资源，肝脏很可能导致养分和氧气供给不足，对肝脏造成伤害。
另外，肝脏是合成和代谢脂肪的要塞器官，但因为乙醛无法在体内大量存在，因此肝脏必须很努力地首先处理乙醛，搁置手上的其他工作。
酒精还对高尿酸患者不利，虽然除啤酒、黄酒外，大部分酒属于中嘌呤饮品，不过酒精进入人体后会代谢生成乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄，尿酸代谢量减少，而血液中的尿酸会更多；
虽然喝酒对身体的弊大于利，不过如果大家实在戒不了酒，那么也一定要注意的是最好是控制好自己的饮酒量，并且不要每天频繁喝酒。
到底喝多少酒合适？
膳食指南推荐每日的酒精摄入量成年男性不超过25g，女性不超过15g。
25g大概是一瓶啤酒（750ml），一大杯红酒（450ml），二两以内的白酒，女性则当减半饮酒量，最好选择低度数的就饮用。
这里的每日限定酒精摄入并不是说我们每天都没喝这么多，而是如果要喝的情况下，则应当控制的饮酒量是如此，日常能少喝就少喝，能不喝就不喝。
频繁饮酒的话即便喝得再少也会给肝脏造成负担，损害肝脏。
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