38°、42°、52°的酒，哪种对人体伤害更大呢？
健康
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2025-01-21 17:34
湖南
有人认为，喝酒可以暖身，特别是喝点药酒，对身体还有好处。但从基因的角度来看，大多数国人的基因是不太适合喝酒的，因为体内缺少分解酒精的酶。而从健康的角度来看，酒精中的乙醇被认为是一种致癌物。我们都知道，酒是有度数的，通常是38°、42°、52°。当然，也有更高或更低度数的酒，不过通常都不会超过68°。酒精度数，其实指的是酒中含有酒精的体积百分比。
比如一瓶100毫升的酒，酒精含量为20毫升，那么这瓶酒的度数就是20度。
52°也很好理解，就是100毫升的酒里含有52毫升的酒精。
通常来说，在同等重量的情况下，酒的度数越高，对于身体的伤害也会越大，特别是对肝脏的伤害。
酒精摄入量（g）=饮酒量（ml）×酒精含量×0.8（酒精密度）
以一两52°的白酒为例，一两大概是50ml，即50*52%*0.8＝20.8g酒精。
即便是每天只喝一两38°的白酒，根据公式，也相当于每天摄入了15.2g的酒精。根据《柳叶刀•肿瘤学》发表的一项由国际癌症研究机构（IARC）领衔的全球性研究表明，2020年全球约有74万例新发癌症由饮酒所致，其中：每天摄入10g酒精，将导致4.13万例癌症；而每天摄入20~60g酒精，或诱发39.4%的酒精相关癌症。所以，即便每天只喝一两38°的白酒，也有比较高的致癌风险。
酒精在进入人体之后，在乙醇脱氢酶作用下，会生成乙醛，进而破坏健康细胞的DNA，发生不可逆突变，增加患癌的风险。
总之，不存在安全的饮酒量，想要预防癌症，避免酒精对身体的伤害，最好的办法还是不喝酒。
又逢年底，希望大家都能尽量少劝酒，在国内，饮酒也是一种文化，可能我们很难避免完全不饮酒，但为了健康，出于感情，也不应该多劝人喝酒。
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