hi，我是“伍点养身”。
有人说，糖尿病是吃出来的！事实真是这样吗？其实，这句话并不是没有道理，不过也不完全正确；
糖尿病的诱发原因大部分和饮食息息相关，但也不排除很多其他的因素，例如生活习惯、运动方式、个人体质、遗传因素等问题。
如果大家都是同一个体质、同样的基因，一切其他因素都一样，那么胡吃海喝、暴饮暴食、整天大鱼大肉，大口喝酒，甜食不离手的人群的确是更有可能患上糖尿病。
我们体内唯一能降糖的激素就是胰岛素，胰岛素由胰岛β细胞分泌，影响胰岛素分泌的原因主要有：
1、胰岛细胞受损：
胰岛细胞是无法再生的细胞，一旦损伤就会严重影响胰岛素分泌，通常一型糖尿病患者都是由于胰岛细胞损伤造成，需要搭配胰岛素注射来辅助稳定血糖。
2、胰岛素敏感度下降、肝脏敏感度下降：
胰岛素敏感度的下降让胰岛素无法更好地感知血糖升降，原本应当降血糖的血糖标准我们可能感知到它并非高血糖，所以胰岛素作用缓慢，效率低，也会引起高血糖。
还有一种是“肝源性糖尿病”，也就是肝脏感知糖分的敏感度也下降了，肝脏能储存糖元，在低血糖时分解糖元成葡萄糖来弥补低血糖，但如果它感知血糖浓度迟缓，随时不断分解糖元的话，那我们就会持续高血糖。
肝源性糖尿病也多是因为糖分摄入过多，也和日常饮食伤肝、生活习惯伤肝相关。
胰岛素抵抗是二型糖尿病的主要原因，胰岛素无法正确找到靶细胞作用，所以即便是我们能分泌胰岛素作用效率也极低，无法有效降低血糖。
主要原因就是因为“肥胖”，肥胖、超重患者的细胞数量多，体积也较大，而每个细胞都需求胰岛素的作用，会大幅增加胰岛素负荷，扰乱胰岛素的工作，大幅增加胰岛素抵抗。
所以，大部分二型糖尿病患者可能都有肥胖的问题。
胰岛素敏感度的下降、胰岛素抵抗、作用效率低等等都和饮食有关，所以要说糖尿病吃“吃出来的”还是有道理的。
给大家说个数据会更深刻地表现出来：世界范围内，有超过90%的二型糖尿病患者都和超重、肥胖相关，如果说一个人吃成胖子，那么他换糖尿病的几率也会至少高出正常人三倍。
在美属的一个萨摩亚小岛上的居民就是很贴近的例子，原本靠海吃海的他们身体健康，但自从二战后，大量加工类食品引入这座岛，例如薯片、火腿、烤肠、罐头食物等等。
随后这座岛上的居民几乎都吃成了大胖子，这座岛的肥胖症高达90%，后果就是二型糖尿病的发病率增长了10倍。
现在基本每两个岛民中就有一个是二型糖尿病患者，如果仅仅是相关性，那么肥胖和二型糖尿病之间的确有着重要关联。
科学家也尝试改变小鼠的饮食来实验饮食和糖尿病的相关性，比如给小鼠吃大量脂肪，让它们患上肥胖症，结果小鼠果不其然表现出了明显的二型糖尿病症状；
它们也通过改变特定基因，让小鼠先天患上肥胖症，结果这些有肥胖症的小鼠比普通老鼠更容易患上二型糖尿病。
总之，人为什么会得糖尿病？其实糖尿病并不是单一得因素所引起。糖尿病也和遗传相关，或许还和病毒入侵侵蚀胰岛细胞相关。
但饮食其实也是引起糖尿病的一个重要因素，所以，懂得控制饮食，稳定自己体重，经常检查血常规的人群肯定更难患上糖尿病。
维持合理的体质指数（BMI）是我们预防肥胖的重要指标，不仅仅是能帮助我们预防糖尿病，还能预防更多心脑血管疾病的发生。
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