表哥(二)

教育   2024-11-09 20:35   广东  

老李心烦,不想听,跑上了二楼,一看,二楼全部都是沙发,椅子,全部堆在客厅中央,堆得满满当当,一点规划都没有,上面还都盖着白色的防尘膜,想起刚才吃粥的时候旁边也有几张没开封的凳子,和这楼上的是一套的。

还有一张挺气派的圆桌有转盘的放在二楼卧室门口,也没开封,靠墙放着一张旧的八仙桌,角落里还有一张上面下面都放着一蛇皮袋一蛇皮袋的稻谷。

哼,家里桌子真不少呢。老李心里难受起来,这些家具都是他买回来的,买回来好久了,现在还跟新的一样,甚至都没开封。

那时,老爸老妈说腰疼,除了买膏药,老李想到家里的家具太朴素了,坐个凳子吧很多年都是老式的长条凳。这种凳子窄窄的一条像条竹竿,不能很好的承重,还没有靠背,坐久了也一直不能放松身体,确实会腰疼,还容易摔跤有安全隐患,于是,就专门买了一套实木的餐桌椅送过来。圆桌,漂亮雕花,椅子也很舒服,够大靠背又符合人体曲线,可,老爸老妈都没有开过封更别说坐过,只是拿来搭竹竿,晾东西......

老李止不住的叹气,不知道这到底是为什么。买了好东西,不知道用,不用,宁愿坐着一直腰疼的长条凳也不用,老李很气。 

气得登登登又跑下楼问老妈,明明这个圆桌回来了,你们也不用,放在二楼干什么?你们这是要在二楼开饭吗?!

老妈说不是,因为当时下面有两百多斤稻谷呀,那天突然妹妹打电话来说送货来了,一楼有东西就只好让他们放二楼,谁知他们说要安装,要拆开要照相......所以就先放着喽,一放就放了好久......我这老太婆也搞不动呀,老妈小声嘀咕着,也意识到儿子生气了,老妈也很茫然,老爸摔了搞老爸还搞不过来,也没心思去管二楼或是别的什么,也不懂什么规划不规划,反正家里那么大,就两个人用不到那么多地方,先放着怎么还放错了? 

老李又气得跑上楼,想试一下电视,结果电视没有,开不了,开了半天,这插那插的,反正打不开电视,没反应。唉!家里一堆烂家伙。

房子好,家具好,就是没人捯饬,就算是买了新家具,老人也不会用,不会去用,因为他喜欢用自己用过的东西用习惯的东西。教过他们也没用,并没有真的教会,当时会了,过后又忘了,他们不识字,也没有学习的欲望,随着年纪越大更加没有,这不是一道数学题,这是一道现实题,无解。 

老李不想说话了,回到了老爸的房间,开了房间的电视,这个房间的电视是好的。电视里在播新闻,好多地方突降暴雨雪,很多列车都停运,飞机停飞,赶回家过年的人被困在了路上......

对哦,今天是26日了,马上就快过年了,这么多人想回家都回不了。我们已经很好了,回家了,这就是我们的家,我们从小长大的地方,不管怎样,都回到了自己的家里,再怎么乱,也是自己的家。 

想通了,老李就开始干活,先打电话把家里有空的青壮年召集起来,又提前请好村里两个小伙子去帮忙抬东西,平时老李对村里人就不薄,家里人更不用说,虽说快过年了,可一说大家伙儿就都爽快的答应了。

找到邻居家做饭好吃的婶子,拿出一千块钱,让她帮忙搞两天中午的好饭好菜,婶子一看这么多钱要退回去,说有一半都吃得很好了,老李说不用,放开来搞。

第二天大家伙来了,修门的修门,搬家具的搬家具,搞卫生的搞卫生,两天的时间,门上面封好了再也不灌冷风了,卫生也搞好了,家里焕然一新,给家具们来个乾坤大挪移,舒适整洁,客厅像个客厅的样子,饭厅像个饭厅的样子,婶子每天做两桌好菜,八荤六素:红烧肉、红烧鸡、回锅肉、大块鱼、小炒黄牛肉、糖醋排骨、炸肉丸、酸笋鸭、糊豆腐......再配上两瓶四特,嘿,这可是好酒啊,大家吃得好开心,每人离开的时候还拿到一个不小的红包,这趟跑的值呀,都喜滋滋的道谢。 

吃着家乡菜,老李的心里好像也越来越舒坦,这些都是他从小爱吃的菜,老妈的手艺那是一绝,想当年庙里几十桌几十桌的宴席都是她掌勺,不过婶子的厨艺也不错。

老李最爱的是大块鱼,这可是家乡的一道名菜,以九都产的最为著名。夹一块大块鱼,饮一口家乡的四特酒,再喝那清鲜的鱼汤,就能品味出这鱼肉的细嫩,鱼汤鲜而不浓,可口生津,仿佛满屋生香,余味悠长;那香扑扑、软绵绵、甜丝丝的感觉,肯定是让你吃了还想吃。九都环境好,所以这鱼不受污染,也没有腥味,属于纯绿色食品。 

烧制大块鱼的材料其实说起来特别普通,都是市场常见的,主要原料就是草鱼,其他的佐料有葱、辣椒、生姜、芹菜等。

草鱼剖洗净后,把它切成三指那么大的大块,而姜切丝,葱切段,青椒切成斜刀片。锅放油下鱼块,煎至两面黄,烹料酒,下姜、葱、青椒,放水、盐、煮入味,出锅装在大碗中。

这样,食之鱼肉鲜嫩,味道鲜美。做这道菜的鱼,以三五斤的草鱼为好,太大、太小的鱼都不行。当然不是草鱼也不行,而且,不是九都地区的鱼,可能也不行。

叮当响一二三
特教,艺术,生活。
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