科学膳食 营养健康

文摘   2024-10-19 20:11   吉林  

星期一

主食:白米饭

主食:馒头—一年级

主菜:鸡腿炖蘑菇粉条

主菜:角瓜炒火腿肠

主菜:西红柿蛋花汤

今日菜品营养小贴士:

角瓜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素能够维持皮肤黏膜的完整性,并且防止皮肤出现干燥。角瓜中富含的水分也可以适当补充皮肤的水分,适量食用角瓜,可除烦止渴、润肺止咳。

星期二

主食:豆饭

主食:馒头—六年级

主菜:五香水煮肝尖

主菜:圆白菜烧油豆腐

主菜:菠菜蛋花汤

今日菜品营养小贴士:

菠菜的铁元素含量比较丰富,具有疏肝养血的功效,菠菜中含有大量的粗纤维,适量摄入菠菜可以促进胃肠蠕动,菠菜具有滋阴润燥的功效,对肝脏可以起到较好的保护作用。

星期三

主食:白米饭

主食:馒头—五年级

主菜:宫爆鸡丁

主菜:番茄炒笨鸡蛋

主菜:小白菜鱼丸汤


今日菜品营养小贴士:

鸡蛋是一种常见的食物,鸡蛋中含多种营养成分比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及多种微量元素。适当的吃一些鸡蛋可以补充身体所需的营养,增强身体抵抗力,能够起到增强体质的作用。

星期四

主食:小馇子饭

主食:馒头—四年级

主菜:木须精肉片

主菜:肉炒芹菜干豆腐

主菜:冬瓜玉米汤

今日菜品营养小贴士:

冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培,含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。

星期五

主食:白米饭

主食:馒头—三年级

主菜:炖黄牛肉萝卜

主菜:孜盐香葱小土豆

主菜:紫菜蛋花汤

今日菜品营养小贴士:

牛肉中含有丰富的维生素B6,维生素B6可以提高人体的新陈代谢和增强免疫力。在进行高强度的训练后,可以食用牛肉来补充身体能量。牛肉中脂肪的含量非常低,但是含有的亚油酸成分很多,所以当组织损伤之后可以多食用牛肉,加快身体恢复速度。

菜谱 / 吴秀杰

图片 / 张   鑫

编辑 / 付   玉

审核 / 张文君  魏志巍

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