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舌尖上的“食育”

文摘 2024-11-24 13:18 吉林

幼儿园儿童营养食谱

第十六周

（11月25日—11月29日）

制定科学合理“幼儿营养食谱”

提高“全面平衡适量”膳食

促进儿童健康成长！

01

星期一

早一一餐:玉米粥

早一一餐:煮鸡蛋炒三丁

营养加餐:牛牛奶

午餐:白米饭

早一一餐护心肉炖豆扣番茄炒蛋

水果:果冻橙

晚餐:千层饼

早一一餐:可乐鸡翅小白菜土豆汤

02

星期二

早一一餐:小米糊

早一一餐:发糕鸡汤豆腐丝

营养加餐:牛牛奶

午餐:大豆饭

早一一餐:椒香里脊圆白菜炒粉

水果:梨

晚餐:红薯馒头

早一一餐:孜然肉片菠菜蛋花汤

03

星期三

早一一餐:珍珠汤

早一一餐:茶叶蛋炒三丝

营养加餐:牛牛奶

午餐:白米饭

早一一餐:黄牛肉炖萝卜干炸龙利鱼

水果:苹果

晚餐:发面饼

早一一餐:溜肉段紫菜蛋花汤

04

星期四

早一一餐:燕麦粥

早一一餐:奶馒头肉沫黄瓜

营养加餐:牛牛奶

午餐:小馇子饭

早一一餐红烧琵琶腿肉炒蒜苔

水果:香香蕉

晚餐:糖三角

早一一餐:红烧龙利鱼番茄蛋花汤

05

星期五

早一一餐:蛋糕豆奶

营养加餐:牛牛奶

午餐:白米饭

早一一餐:糖醋肉段肉炒菜花

水果:橘子

晚餐:小肉包子萝卜粉丝汤

06

本周营养小常识

在冬天，为了保证幼儿安全过冬，饮食方面的选择尤为重要。以下是一些建议，旨在帮助幼儿通过合理饮食来增强抵抗力，抵御寒冷天气:

1.蛋白质:蛋白质是幼儿生长发育的重要基础，冬季应适量增加富含优质蛋白质的食物，如羊肉、牛肉、鸡蛋、鱼类等。这些食物不仅提供能量，还有助于增强免疫力。

2.维生素:冬季幼儿容易缺乏维生素，尤其是维生素D和钙，可以通过食用富含维生素D的食物(如动物肝脏)和适量补充维生素D来预防。同时，多吃富含维生素A(如胡萝卜、西兰花)和维生素C(如苹果、橘子、橙子)的食物，可以增强人体的耐寒力和对寒冷的适应能力。

3.矿物质:钙、铁、锌等矿物质对幼儿的健康成长也至关重要。可以通过食用富含这些矿物质的食物(如牛奶、菠菜、红肉等)来补充。

食谱 / 吴秀杰

文字 / 刘畅

制作 / 刘畅

审核 / 张文君李海英

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MjIwNTA5Mw==&mid=2247537568&idx=1&sn=7e58708957aac77a394eb2a1fb894173

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