科学膳食 营养健康

文摘   2024-11-08 17:36   吉林  

星期一

主食:白米饭

主食:馒头—四年级

主菜:护心肉炖土豆

主菜:角瓜炒火腿肠

主菜:小白菜炖丸子

今日菜品营养小贴士:

护心肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,一般可以补充人体所需的营养和能量。

星期二

主食:红豆

主食:馒头—三年级

主菜:酱爆鸡丁

主菜:肉炒白菜木耳胡萝卜

主菜:肉粒炖海带

今日菜品营养小贴士:

海带富含钙、钾等营养元素和褐藻酸钾,能促进机体的钠钾平衡,减少人体对胆固醇和钠的吸收,从而有利于辅助降低血脂和血压。

星期三

主食:白米饭

主食:馒头—二年级

主菜:黄牛肉烧土豆胡萝卜

主菜:番茄炒笨鸡蛋

主菜:五花肉白菜炖豆腐


今日菜品营养小贴士:

牛肉中含有丰富的维生素B6,维生素B6可以提高人体的新陈代谢和增强免疫力。在进行高强度的训练后,可以食用牛肉来补充身体能量。牛肉中脂肪的含量非常低,但是含有的亚油酸成分很多,所以当组织损伤之后可以多食用牛肉,加快身体恢复速度。

星期四

主食:小馇子饭

主食:馒头—一年级

主菜:水煮大虾

主菜:肉炒芹菜干豆腐

主菜:羊肉炖冬瓜

今日菜品营养小贴士:

大虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量。大虾中的营养价值较高,而且肉质也很软嫩,能补充营养,还容易消化。

星期五

主食:白米饭

主食:馒头—六年级

主菜:椒盐明太鱼

主菜:土豆炖茄子

主菜:罗宋汤

今日菜品营养小贴士:

明太鱼中富含优质蛋白。适量吃明太鱼能够为身体补充营养,改善身体虚弱,其中也包括膳食纤维,促进胃肠蠕动,加快食物的消化吸收。另外,其中也富含维生素A,能够保护视力。

菜谱 / 吴秀杰

图片 / 张   鑫

编辑 / 付   玉

审核 / 张文君  魏志巍

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