“二十九，蒸馒头”，明天就要过年了，按照咱们一贯的“小传统”，就是整理一份春节家宴菜单，给大家做参考，今年也不例外哟~
年夜饭，不仅仅是一顿饭那么简单，它是团圆、是希望、是传承。一家人围坐在一起，热热闹闹的，这桌上的菜，既好吃又得有好彩头！
我整理了100多道适合春节家宴的年味美食，有荤有素，有凉菜热菜，也有主食小吃，有的寓意非常好，还有的摆盘比较漂亮......一家老小的口味都能满足到，上有老下有小的，咱也不能只照顾自己的口味哈。
总之，如果大家不知道年夜饭吃什么，希望这些可以给大家一些灵感~（喜欢哪个直接点击图片就可以到达食谱~）
一般家宴上都是凉菜先上桌，可是开场秀，不光要简单，造型上出彩，还要味道好，凉菜大多可以提前准备出来的，不必占用当天的时间，建议得空儿就操练起来吧~
“硬菜”往往都是年夜饭桌儿上的主角，得压得住台面还得味道好，更是团圆的象征，承载着家的温度和满满的年味~
不管是南方还是北方，家宴餐桌上总是少不了一道鱼~营养价值高，老人孩子都爱吃。
年夜饭除了蒸、炸、炖、烤的硬菜外，一些家常小炒也是必不可少的，相比大鱼大肉，小炒一类的菜品做法灵活，食材丰富，而且口味多变，选择性也更多。酸、甜、咸、香、辣，各种滋味儿，好做又好吃！
在满是大鱼大肉的盛宴里，素菜也是不可或缺的角色，ta们清爽解腻，为年夜饭增添别样的风味~
我选了几个做起来不复杂，喝起来清爽解腻汤羹，着手准备起来吧~
吃不动中场休息的时候可以来点甜品，不仅能换换口味，颜值高，寓意好，还能让家宴锦上添花~
年夜饭不管多丰盛，饺子永远都是C位，这一代代传承下来的习俗，已经成为咱们的传统习惯了~
