年底了，都开始列年夜菜清单了吧？有句老话叫：“无鱼不成宴”！不管是南方还是北方，家宴餐桌上总是少不了一道鱼~而且营养价值高，老人孩子都爱吃。
鱼类没什么脂肪，多吃也不怕胖，所以也是我们家减脂期必不可少的食物，不都说“吃鱼肉变聪明”！（从小到大我可没少吃，不知道我面聪明了没~）
除此之外，鱼类菜的做法也都不难，蒸、炖、炸……厨房新手也能在家宴需要的时候露一手儿～
所以，趁着年前有空儿，我赶紧帮大家整理了22道鱼肉菜谱，有手就行，特简单，鱼一上桌儿，年味直接拉满，赶紧试试看吧！
餐桌硬菜！鱼怎么切？怎么摆盘？1个视频就能把你教会了~
寓意年年有余、吉庆有余的一道美味，操作简单易上手，厨房小白也能露一手~
逢年过节餐桌上一定要有金色的鱼！寓意美好，好看又好吃~
年夜饭做一盘剁椒鱼头，新年一定鸿运当头，诸事顺利~
