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烤鸡翅在我家是道特别受欢迎的菜，一上桌绝对先空盘儿~
吃腻了孜然的、奥尔良的，可以试试这道特别的【香橙烤翅】，做起来很省事儿，厨房小白一看就会~
这样烤出来的鸡翅，浸着淡淡的橙香，清甜的味道，无论大人孩子都会非常喜欢，可以试试看！
原料：
鲜橙2个，鸡翅中500克，蒜片5克，葱段5克，迷迭香2根
调料：
生抽20毫升，老抽5毫升，蚝油10毫升，料酒10毫升，蜂蜜10毫升，黑胡椒拧3下，盐3克
做法：
1）取一个橙子，榨汁备用；另外一个切厚片，备用。
2）鸡翅中提前泡去多余血水。放入大碗中，依次淋入生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜，拧入黑胡椒，放入蒜片、葱段，调入盐，倒入准备好的橙汁，抓拌均匀，腌制2小时以上。
3）烤箱220℃提前预热15分钟。将腌好的鸡翅中，间隔地摆入铺好锡纸的烤盘中；接着，将切好的厚橙片，挨个地盖在鸡翅中上；最后，在烤盘空隙处摆入迷迭香。
4）将烤盘推入预热好的烤箱中层，220℃烘烤20分钟，时间过半，拉出烤盘，移开翅中上的橙片后，继续烘烤，等待时间结束就ok啦~
超级啰嗦：
**用香橙来入菜，去腥味的同时还可以增加酸甜的口味，很开胃~
**鸡翅最少腌制2小时哈，有条件的话，可以提前一宿腌好放冰箱冷藏过夜，这样鸡翅更易上色，也会更加入味哦~
**鸡皮在烘烤的过程中会出油，so锡纸上我没刷油，大伙儿做的时候，可以再刷一层薄油~
**烤箱温度只作参考哈，不同的烤箱，温度有所不同，根据自家烤箱的温度自行调节，如果你喜欢表皮焦脆的口感，可以适当增加5-10分钟，但要随时观察上色情况，不要烤太久，避免烤干。
**鸡翅刚出炉时，表面的高温会使橙汁蒸发，只剩下糖分，所以吃起来有淡淡的甜味~
**这道菜用空气炸锅也可以做哈，方法一样，只是最后烘烤时间过半后，要记得翻拌下炸篮里的食材哈~
