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2020
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天凉好个秋
昼夜温差明显，
感受到丝丝寒气，
你是否开始琢磨“贴秋膘”了呢？
距离国庆小长假还有2天
马上要开启
“逛吃逛吃”的群嗨模式，
火锅、烧烤、大闸蟹，
跃跃欲试
然而
IBD的友友们
为了我们的健康
不可掉以轻心呢
贴秋膘的由来
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫"苦夏"。夏季炎热高温，很多人食欲不振，胃口下降，饮食上也往往以简单、清淡为主。经过一个夏天，体重自然下降。到了秋季，人们食欲恢复，再加上天气的变凉，也需要动员更多的能量去御寒，因此，人们就会想要去弥补夏天的亏空，补的办法就是"贴秋膘"，吃味厚的美食佳肴，“贴秋膘”也多以使用肉类为主。
科学饮食
合理膳食，营养均衡才是“贴秋膘”的关键。
多喝水防秋燥
秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、番茄等等。尽量少食用羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等热性食物则，以免秋燥伤身。
多补充维生素
秋季可选择当季绿叶菜，如菠菜、芥蓝等，来补充维生素A、维生素B族及叶酸的缺乏。同时多摄入包括苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、山楂等在内分应季水果。炎症性肠病患者在食用时，可避免直接食用生冷食物，可将水果加热或打成果汁进行食用。
预防胃肠道疾病
注意食材、烹饪和进食的卫生状况，远离秋季病毒性胃肠炎。
需要注意的是，“贴秋膘”也要保持吃动平衡，坚持每日适量运动，养成健康的生活方式。
往期回顾
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郑大二附院IBD中心
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作为河南省IBD的领军人物，冯百岁教授从1991年至今已从事IBD相关基础和临床研究30余年，2016年作为高端人才引进至郑大二附院消化内科工作并担任消化内科主任，2016年6月我院消化内科成立河南省首家IBD中心；2017年10月中国医药教育协会IBD专家委员会河南诊疗中心落户我院；2019年11月获批第一批中国IBD质量控制区域诊疗中心；2021年1月获批郑州大学肠道疾病研究中心；2021年11月获批河南省肠道疾病医学重点实验室；2022年8月28日成立河南省IBD专病联盟。我中心设有IBD专科门诊、专用病房、专职医生（8名）、专职护士（2名），负责IBD病例库、标本库、资料库及粪菌移植项目管理，以及临床诊治和基础研究。另外，普外科、病理科、影像科、儿科、心理科、营养科等多学科专职医生共同参与IBD诊治，在IBD的诊治方面尤其是难治性IBD领域有丰富的临床经验；团队主持IBD课题近40项，发表论文150余篇。
科普
文本｜刘艳芳
编辑｜王素敏
