友情提示：理性饮酒 关爱健康
请勿向未成年人分享本文
12月17日，2024年第三届国际啤酒侍酒大赛暨2024年度橄榄中国·百佳精酿啤酒吧颁奖典礼在位于北京市复兴路69号华熙LIVE西区的京A Taproom·精酿餐吧（五棵松店）举行！
现场气氛热烈，来自全国各地乃至海外的啤酒菁英齐聚北京，共同见证这一年一度的精酿盛事。
在率先拉开帷幕的第三届国际啤酒侍酒大赛上，全国八强选手为到场来宾带来了一场精彩的啤酒知识和技能演绎。经过一番激烈的角逐，大赛结果如下：
冠军荣耀由来自杭州啤條胡同的崔强摘得，亚军则由来自北京El Nido的马建业获得，而季军之位归属于来自青岛青啤时光海岸的张其衡，全国八强分别为来自南京千啤酿造的崔硕、来自广州Hideaway的凌淇、来自淄博山河研酒的李文采、来自银川志野精酿酒馆的王硕、来自北京CAMP4 岩肆精酿餐吧的沈明旸。
左起：马建业、崔强、张其衡
由《橄榄美酒》特别发起，《白酒啤酒头条》、《烈酒与调酒师画报》共同承办，第三届国际啤酒侍酒大赛旨在助力啤酒行业专业侍酒知识与技能的推广，满足日益多元化的啤酒消费场景需求，推动啤酒行业的发展，并为从业人员提供良好的职业发展机会。
大赛以抽签的方式决定选手的出场顺序，选手们通过实践操作、盲品和理论考核三个环节的比拼来决出最后的优胜者。这三个环节围绕着打酒、侍酒以及啤酒知识等展开。
Part 1 实操环节:
选手需将评委视为对啤酒不熟悉的顾客，并根据需求提供专业的侍酒服务以及餐酒搭配建议。
Part 2 盲品环节:
选手需要辨别三种不同风格的啤酒。
选手需回答涵盖酿造工艺、风格类型及侍酒技巧在内的十道题目，以测试其专业知识水平。
为确保评审过程的公正性和专业性，本次大赛特别邀请到了国内知名啤酒讲师郝帅、上海精酿啤酒协会会长林林、岭南精酿啤酒协会发起人刀哥、Cicerone认证啤酒讲师Nick以及知名酒类博主爱喝酒的Allen担任评审。
左起：Nick、刀哥、郝帅、林林、Allen
经过三轮紧张而精彩的比拼，本届大赛的胜负尘埃落定，并于随后举行的2024年度橄榄中国·百佳精酿啤酒吧颁奖典礼上正式公布。
随着夜幕降临，在一片热烈氛围中，2024年度橄榄中国·百佳精酿啤酒吧颁奖典礼隆重举行。
作为“橄榄中国·百佳餐饮榜”的重要组成部分，2024年度橄榄中国·百佳精酿啤酒吧榜单由橄榄画报联合《餐饮绿皮书》精心打造，特邀知名酒类领域博主——爱喝酒的Allen协办，评选标准严格，涵盖了出品质量、服务水平、创新能力以及稳定性等多个维度，历经酒吧报名、专家提名、实地探访、网络调研及评委会讨论等环节，耗时近一年，最终形成了一份权威的榜单，以期为国内方兴未艾的精酿啤酒行业添砖加瓦。
典礼现场，获奖酒吧代表们纷纷登台领奖，并在镜头前留下了珍贵的合照，共同见证这一属于精酿啤酒行业的荣耀时刻。
完整榜单
整体来看，上榜酒吧覆盖了全国36个城市，其中北京处于领先地位，成都、杭州、南京等城市紧随其后，反映出各地精酿啤酒行业的发展水平。
每个城市的特色酒吧都在努力为顾客带来独一无二的饮酒体验，推动着本地文化的传播与发展，我们也期待来年能在各地发现更多的优质精酿酒吧！
在参赛选手们紧张而期盼的心情交织下，本届国际啤酒侍酒大赛决赛的结果也终于揭晓：来自杭州啤條胡同的崔强拔得头筹，获得了本届国际啤酒侍酒大赛的冠军；来自北京El Nido的马建业获得了亚军，来自青岛青啤时光海岸的张其衡获得了季军；全国八强分别为来自南京千啤酿造的崔硕、来自广州Hideaway的凌淇、来自淄博山河研酒的李文采、来自银川志野精酿酒馆的王硕、来自北京CAMP4 岩肆精酿餐吧的沈明旸（排名不分先后）。
冠军/champion/
崔强（右）
亚军/second place/
马建业
季军/third winner/
张其衡（左）
全国八强
/排名不分先后/
崔硕
凌淇
李文采
王硕
沈明旸
最后，再次恭喜所有参赛选手以及上榜“2024年度橄榄中国·百佳精酿啤酒吧”的优质酒吧们，并向为本次活动提供场地赞助的京A Taproom·精酿餐吧（五棵松店）表示诚挚感谢！让我们期待明年的大赛与榜单！
承办、媒体合作伙伴
鸣谢
京A Taproom·精酿餐吧（五棵松店）
地址：北京市复兴路69号华熙LIVE西区
-END-
