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初赛(线上)
报名时间
即日起至11月底
参赛方式
报名选手通过录视频的方式提交问题答案,包含一道限定性问题和一道开放式问题。
初赛题目
1、限定性问题
客人看到了几款赛松啤酒,请在90s内简要介绍赛松这种啤酒风格。
评判要点:考察选手对赛松这一常见啤酒风格的全面知识,是否能在限定时间里向客人条理清晰的介绍。
2、开放式问题
一位客人想要尝试一款不苦的啤酒,但她并不喜欢啤酒中的甜味,更倾向于干爽的口感,你会推荐什么样的啤酒或啤酒风格?并解释为何推荐这一款啤酒或啤酒风格。
评判要点:考察选手对各类啤酒或啤酒风格的熟悉程度以及知识的运用能力,解决客人的需求。
注:
1,上传的视频请包含两个部分:简单的自我介绍+以上两个初赛问题的回答(回答问题的总时间请不要超过5分钟)。
2,视频本人入境,对侍酒场景不做要求,也可以在家或其它安静的地方拍摄,保证视频即收声清晰完整即可。
3,剪辑技巧、场地环境不纳入评分范围。
决赛(线下)
决赛时间与地点
12月17日 - 北京
决赛共包含两个部分:理论考核与实际操作,进一步考察啤酒侍酒师的基本功、侍酒服务以及全方面的啤酒知识。
比赛奖励
冠军:3000元+Cicerone国际精酿啤酒侍酒师课程(可以转让)+头条专访。
亚军:2000元+Cicerone国际精酿啤酒侍酒师课程(可以转让)+头条专访。
季军:1000元+Cicerone国际精酿啤酒侍酒师课程(可以转让)+头条专访。