12月17日，2024首届“橄榄中国·百佳精酿啤酒吧”颁奖礼与啤酒侍酒大赛于北京同期举行

文摘 2024-11-20 20:07 四川

2024年3月，橄榄画报携旗下《餐饮绿皮书》推出主题餐饮机构的评选项目——“橄榄中国·百佳餐饮榜”。

经过半年多的筹备，系列子榜单“2024年度橄榄中国·美食百强城市排行榜”、“2024年度橄榄中国·百佳扒房牛排馆”、“2024年度橄榄中国·百佳烧肉烤物店”、“2024年度橄榄中国·百佳Bistro小酒馆”均已揭晓（点击文字可以看到相应完整榜单）。

今天我们发布第五个子榜单，也是一个经过深思熟虑、反复推敲的榜单：“2024年度橄榄中国·百佳精酿啤酒吧”，试图为国内方兴未艾的精酿啤酒行业添砖加瓦。

从“2024年度橄榄中国·百佳餐饮榜”共有的出品、服务、创新与稳定性等四个维度出发，经过酒吧报名、专家提名、实地探访、网上调研、评委会讨论等个环节，历时近8个月，“2024年度橄榄中国·百佳精酿啤酒吧”榜单最终正式揭晓如下。颁奖典礼将于12月17日下午16:00 于北京京A Taproom·精酿餐吧(五棵松店)举办！

*榜单按照城市排序，内部排名不分先后

作为首个面向精酿啤酒吧的全国性专业评选，本次评选上榜的酒吧来自36个城市，基本覆盖了全国各地，上榜酒馆数量基本反映了所在城市的精酿啤酒行业的发展水平：

北京属于第一梯队，成都、杭州、南京、武汉、上海、广州、西安等城市紧随其后，其他主要城市也都当地特色的亮点，呈现出百花齐放的局面，这让评委们在确定最后榜单时颇为犯难……

城市-上榜酒吧数量

北京 13

成都 7

杭州 7

武汉 7

南京 6

上海 6

广州 6

西安 5

长沙 4

天津 3

青岛 3

贵阳 3

重庆 2

苏州 2

郑州 2

厦门 2

昆明 2

深圳 2

合肥 1

福州 1

无锡 1

扬州 1

徐州1

惠州 1

三亚 1

桂林 1

海口 1

石家庄 1

太原 1

哈尔滨 1

长春 1

沈阳 1

大连 1

兰州 1

乌鲁木齐 1

银川 1

榜单评判标准

针对自主报名和评委会提名的酒吧，经过讨论和调研，根据【酒单选品+环境氛围+性价比】占比百分之70%，以及【服务细节+知名度】占比百分之30%的标准，评选出“橄榄中国·百佳精酿啤酒吧”榜单。

*上榜酒吧均需满足在截止日期（9月30日）前已开满三个月的限制，新开/重开的酒吧请明年再来！

评委会成员

Cicerone啤酒认证讲师：郝帅、林林、Nick曾海添、刀哥、Minos

知名酒类博主与作者：爱喝酒的Allen、威士忌大叔Eddie、绵羊爱喝酒

颁奖典礼

“橄榄中国·百佳精酿啤酒吧”颁奖典礼将于12月17日下午16:00于京A Taproom·精酿餐吧五棵松店（地址：北京市复兴路69号华熙LIVE西区）举办！

由于场地限制，请欲来到现场参加颁奖典礼的酒吧务必填写以下表格登记。（未登记的酒吧现场将不会准备奖牌，可于后续领取电子奖牌）。

第三届国际啤酒侍酒大赛

与“橄榄中国·百佳精酿啤酒吧”颁奖典礼同场举办的还有第三届国际啤酒侍酒大赛，也欢迎获奖的酒吧的啤酒侍酒师们踊跃报名参赛！本比赛将于12月17日下午13:00举办，欢迎来到现场观赛！更多比赛详情请点击以下图片。

鸣谢

协办

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