贡井之名的由来浅析
文/图 杨 源
△ 汉代四川盐井图画像砖局部
自贡,古称富义厂、富厂荣厂、上厂下厂、富荣盐场、富荣东场西场、自流井贡井,取这两个产盐区首字组成市名“自贡”。
△ “自流井”起源地——“大石包”
自流井,原本是在明代嘉靖年间因“岩崩卤流”而被发现的一口自然露头的盐卤井,人们以这口井为“榜眼”,将该区域开发成为当时世界最大的工业性水气田(水指卤水,气指天然气),后来逐步发展成为制盐行政区域,是自贡市政治、经济、文化中心,是中国井盐文化最具代表性地区,实力雄厚的自流井在设市时荣耀成为市名的首字。
贡井,就“自贡”而言,其发端为“大公井”,北周武帝时期以盐井名命名为“公井镇”行政区域,这“大公井”也是一口因自然露头而开挖出来的大口浅井,人们以此为“榜眼”在该地区开挖出十余口盐井,成为四川著名的井盐产区。至宋代庆历、皇祐(1041~1054)时期,四川发明了“卓筒井”,这是人类小口径井索取地下深层资源的开端。史载北宋时期的文学家和诗人文同(1018~1079年),在其作品《丹渊集》有关于卓筒井的信息:“荣(指荣州,今贡井一带)隆(古指隆州,今仁寿、井研一带)等十七州所煎,皆卓筒小井”。贡井地区是“卓筒井”发祥地之一。
“卓筒井”是由私自盗采盐卤发展而来。盐井从一开始就受朝廷严格把控,绝不容许私人涉足。所谓“公井”之公不是指平民公众,“公井”不是百姓公共之井,而是指朝廷、国家或官府的公家之井。盐是人类生活必需品,更是生命必需品,古代盐业产区有限,统治者极易掌控,盐利长期以来是国家极为重要的财政收入,成为“国之重宝”。食盐所产生的利润巨大,在古代盐之暴利比现在的毒品有过之而无不及,人们受巨大的利益诱惑就会铤而走险,故而产生了私盗盐卤的小口径“卓筒井”。
“卓筒井”发展至明代已成为贡井地区全盐场主流,明代中晚期,朝廷放宽采集盐卤制盐政策,私人可开发生产。明嘉靖时期《四川总志》卷十六,盐法:“允许‘民户私井者,征报常课’……也就是承认了私井的合法地位,而明初‘凡私煎货卖者绞’的法会逐渐废驰。”(见《中国资本主义萌芽》第六章第五节四川井盐业中的资本主义萌芽第609页)公井镇”也就不全是“公井”了,继续用“公井镇”已不适宜,必须更名,但人们称呼“公井”已习以为常,古代汉语“公”“贡”两字同声共韵,采用谐音取名可谓是好举措,将“公井”改为“贡井”就很有可能;另外,“贡”字本义虽主要指进贡,但还含有许多字义,如功也、赐也、上也、通也、荐也、献也、告也等,地理位置“公井”在上自流井在下,故史称“上厂下厂”,贡字既然含有“上也”,取贡字还可显示历史功迹等因素,将“公井”改为“贡井”也就顺理成章。
近几十年来,人们在研究“贡井”之名的由来时,大多是说该地区的盐曾向朝廷上贡。《自贡市贡井区志》第一章第二节区名:“明嘉靖(1522)以后,大公井因‘公’、‘贡’同声共韵,而大公井所产之盐,质纯味佳,作为朝廷贡品,故改‘公井’为贡井。”这实为两种说法,分说各有一定理由,合在一起反而牵强,更难说服于人。并且该志书没有改名贡井的准确时间,在大事记中说“嘉靖八年(1529)”;在第一章第一节沿革中说“明嘉靖时期(1522~1566)”;在第一章第二节区名中说“明嘉靖(1522)以后”,凭什么说1522年以后?为什么不可以是之前呢?其依据估计是第一章第二节:“明嘉靖己丑(1529)曾任礼部郎中的进士熊过所撰《吴方泉墓志铭》有:‘子朝鉴籍为盐官,丁口煮盐贡井……贡井隶荣州而畛于富顺’的记述。”这是迄今为止见到出现“贡井”名的最早记载,仅能说明该地区名称在明嘉靖八年(1529)出现而已,严谨的说法是改名为贡井在1529年或之前更为妥当。那贡井之盐“作为朝廷贡品”的说法迄今难有实据:其一,几百年来,无任何相关史料记载;其二,对四川井盐古有“金犍为银富顺”之称,黄卤时期,贡井盐的影响力均不及此二地;其三,《中国井盐科技史》(P490)对四川井盐质量评述:“历来以犍乐盐场所产之盐为最优,次则富荣盐场,再次则射洪盐场,其余盐场皆为中下等。后来,富荣盐场日见改良盐质,遂占首位,当时,亦以色味为鉴定标准。有科学的化验方法后,……1935年出版的《川鹾概略》一书中,收录有富荣两场盐质分析表,并记述说:‘富荣产盐,所含氯化钠成分均在百分之九十以上,为全国之冠,两场之中,东场(自流井)盐质低于西场(贡井)’……”;其四,《中国盐业史辞典》(P220)词条贡盐:“①史籍所载‘禹贡青州,海滨广斥,厥贡盐絺’之青州盐。②旧时送京供皇帝食用之盐,俗称贡盐。”而同页谈贡井的词条,并未说贡井盐曾经供应过皇室。综合这四点,不难得出贡井之贡字是曾经“作为朝廷贡品”的依据不足,仅是民间传说而已。
为说家乡好,人们爱将自己的城市名、代表性产业,民间典故、民俗活动等往高大上、精尖优、历史久远、堪比西方某某上靠,出发点是好,但过于标题党便适得其反。比如,近年来有人将自贡灯会夸张说成是“宇宙第一灯”,这种几乎荒唐的说法,只会让人感觉真是吹上天的瞎扯;近120米高的巨型天车(井架),说是东方的埃菲尔铁塔等。矣菲尔铁塔能在1889年修建300多米高堪称伟大成就,但随现代科技进步,当今造出更好的钢铁建筑已非难事。然而自贡盐场巨型天车在无安全脚手架和当时不宜用机器动力将材料运送搭建高处的情况下,要用2400多根杉木,30000多个木锲子,全靠人工运送搭建绑扎,还要用近100根风绳稳固和调向等一整套工程技术,远比现代技术修建钢铁塔难度大。现今120米左右高的三辊十二脚巨型天车搭建技艺已失传,成为世人永远的记忆,真可谓:“不识井盐真科技,只缘身在狭隘中。”所以要深入研究,梳理出自己所在地区的优势,突出自己家乡驰名世界的贡献,绝不要胡吹乱嗙,唯有真实才能赢得他人信服。
当然,贡井之盐是否曾经上贡有待进一步搜寻相关资料,找出真凭实据,探讨出更符合真实历史的贡井,不能仅仅一个“贡”字,就往天花板上靠,笔者当然也希望自己家乡生产的井盐是最好的食用盐。
近期有相关依据说自贡黑卤井盐还真是最好的食用盐之一。笔者于2024年6月29日,率自贡市民间文艺家协会专家学者,会同荣县相关人员调研自贡市荣县的盐厂得知:现代科学证明自贡黑卤井盐在食盐品种中,是最有利于身体健康的盐品之一,盐厂有关部门负责人介绍,全世界最优质的黑卤资源就是自贡盐井,若深入科研开发新品种,自贡黑卤井盐将成为真正的“贡盐”。黑卤含有丰富矿物质,经医学等多机构证实其中天然金属锶对身体健康大有禆益,自贡市荣县驰宇盐厂和清华大学共同研发出“黑卤天然富锶盐”,已获多项国家级和国际发明专利。近年海水核污染严重,人们已选择食用井盐,更多的选择食用自贡黑卤井盐。大力加强黑卤科研进程,开发出更优质的自贡黑卤井盐,使得自贡的盐井自然而然地成为当今的“贡井”,供应全国人民吃更有利于健康的“黑卤之盐”。
以上对贡井之名由来仅是个人浅见,挂一漏万,不完全是史实,意在以此文抛砖引玉,让更多人来探讨贡井之名的真实由来,希望能有最终正解。文中如有不妥之处,敬请方家赐教,批评指正。总之,希望大家共同努力搜寻相关依据,还原贡井历史的本来面目,这样才能更好的宣传真实的家乡,才能让民众折服。
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杨源 ——
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