立冬养生讲究“一二三四”
古人评价萝卜:“熟食甘似芋,生荐脆如梨。老病消凝滞,奇功值品题。”民间也有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。从古至今,萝卜深受人们的喜爱。
山楂营养丰富,具有一定的开胃效果。但是脾胃不好的人要尽量少吃山楂,因为山楂含有较高的果胶和单宁酸,大量食用后容易形成胃结石,引起胃溃疡、胃出血,严重时可引起胃壁坏死和胃穿孔。
立冬后,饮用蜂蜜柚子茶、玫瑰红枣茶、玉兰根茶可养生。
蜂蜜柚子茶制作方法
将柚子洗净,用温水浸泡5分钟后去掉果皮并切丝,与去籽后的柚子肉一起用搅拌机打成泥状,并隔水蒸至柚子泥透明;待水温后加入蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。
柚子含有丰富的维生素C,能够化痰止咳、清热祛火;蜂蜜含有无机盐和多种维生素,能润肺补虚、补中润燥。经常饮用蜂蜜柚子茶,润肺效果较好。
玫瑰红枣茶制作方法
将红枣洗净后用开水冲泡,待水温之后加入玫瑰花即可饮用。玫瑰花性温,具有调经活血、温养心肝等作用;红枣性温,具有养血安神、补中益气的功效。玫瑰花和红枣搭配在一起泡水饮用,可促进血液循环。女性经常饮用玫瑰红枣茶,可疏肝解郁、温暖身体。
玉兰根茶
第一件事:早睡晚起,以养阳气
《黄帝内经·素问》记载:“冬三月,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”
立冬后,人们要顺应自然界的规律,以敛阴护阳为根本,早睡以养阳气,迟起以固阴精。充足的睡眠是开胃的补药,更是修复胃的“天然的良药”。需要注意的是,晚起并不等于卧床不起,而是应该在太阳升起的时候起床。
第二件事:注意保养心脏
立冬后,室外温度低,室内温度高(有暖气的北方室内温度更高),室内外温差较大,容易引起血管痉挛,造成心脏缺血。因此,立冬后要注意保养心脏,例如外出时要穿上厚实的衣裤,戴上围巾、手套、帽子等,尤其是半夜起床时一定要注意保暖。
第三件事:适当进补
立冬进补不仅有助于强健体魄,而且能降低身体发病的风险。但是人们不能盲目进补,需根据个人体质的寒热、虚实来决定如何进补。中医认为,脾胃为后天之本,为了防止冬季进补时“虚不受补”,人们可多进食健脾养胃的食物作为“引补”。
第四件事:养肾固精,温补肾阳
寒与肾相呼应,最易损耗肾的阳气,而肾的阳气一旦被伤,人就容易生病。因此,立冬后要注意养肾,以固精补阳。