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谈谈最近好多朋友都感冒了，几乎都经历了狂咳不止，晚上躺下就喉咙痒，咳得睡不了觉，问我有什么好办法？
我看了舌苔，偏白，又观察了吐出的痰，也是白痰，由此判定是受了风寒。
于是建议她喝冰糖大蒜水，朋友反应：喝完就好了，整夜一声未咳。
为什么一碗简单的冰糖大蒜水具有这样神奇的止咳功效呢？今天谈谈就详细为大家分享一下！
我们先来看看冰糖和大蒜本身有些什么功效呢？
冰糖，味甘、性平，入脾经、肺经，具有润肺止咳、补中益气、清热解毒的功效，可以辅助调理肺燥咳嗽，比如我们熟悉的冰糖炖雪梨。
大蒜，味辛、性温，入脾经、胃经、肺经，作为一种常见的调味品，在我们的生活中随处可见。然而，它的价值远不止于为菜肴增添风味。大蒜具有强大的药用功效，被誉为 “天然抗生素”。
大蒜中含有丰富的大蒜素，具有强烈的抗菌消炎作用。它能够有效抑制多种细菌、病毒和真菌的生长，对于预防和治疗呼吸道感染、胃肠道感染等疾病具有显著效果。
大蒜能够刺激人体免疫系统，增强机体的抵抗力。它可以促进白细胞的生成，提高人体的免疫功能，使我们更加抵御疾病的侵袭。
除此之外，大蒜中的大蒜素还具有降低血脂的作用。它能够抑制胆固醇的合成，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防心血管疾病的发生。
冰糖和大蒜二者搭配，冰糖的清甜润泽，淡化了大蒜的辛辣刺激，这一碗温热的润肺止咳化痰水喝下去，立马就不咳嗽了。
冰糖大蒜水的做法也很简单，具体做法如下：
1、准备大蒜7瓣，剥去外皮，冰糖2粒。（每粒冰糖同单瓣大蒜大小。）
2、在干净的砧板上，用干净的刀具把大蒜瓣拍碎。
3、拍碎的大蒜瓣和冰糖放在碗里，加入适量的开水。晾温后，只喝水，不吃蒜。
那这样一碗具有神奇止咳功效的冰糖大蒜水究竟适合哪些人？又有什么禁忌呢？
大蒜冰糖水并非人人皆宜，以下为不适合的人群：
1、内热较重伴咳嗽的人。
2、已经过了风寒感冒、咳嗽的初期，症状严重的人。
其结构简单，溶解时更加均匀，常被用于补养以及调和食材的味道。
而黄冰糖，相比白冰糖而言，保留了更多的糖蜜，所以看上去具有温暖明亮的黄色，适用于为某些炖品和甜品，增加层次以及营养。
2、优选独头、紫皮大蒜。
独蒜个头小，浓度大，使得口感比多瓣大蒜更为辛辣，所起的作用，相对更为有效。
3、适量饮用
虽然大蒜冰糖水具有很多养生功效，但也不能过量饮用。一般来说，每天饮用 1-2 次，每次100-200 毫升即可。过量饮用可能会引起肠胃不适等症状。
大蒜冰糖水具有一定的刺激性，不宜空腹饮用；最好在饭后半小时左右饮用，以免对肠胃造成刺激。
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