秋分节气后，随着温度和湿度的逐渐降低，外部环境也慢慢显现出秋季干燥的特征。此时人体容易出现口舌干燥等不适，可以适当摄入以调理脾胃、滋阴润肺为主的食物，喝一些滋阴的汤品。
【用料】玉竹20克、南沙参15克、鲜芦根50克、猪肉300克、生姜3片、食盐适量【做法】材料洗净，然后向锅内加入适量清水煮沸，再将猪肉、玉竹、沙参、鲜芦根一起放入锅内，慢火煮1小时，调味即可。【功效】沙参味甘性凉，能清热养阴、润肺止咳；搭配清热泻火的芦根以及养阴生津的玉竹，特别适合高温工作环境下汗出过多，或者阴虚火旺体质的朋友食用。风寒外感或脾胃虚寒者请谨慎食用。![]()
【用料】人参10克、灵芝5克、莲子30克、芡实30克、生姜3片【做法】将人参、灵芝、莲子、芡实清洗干净，莲子和芡实建议提前浸泡30分钟，生姜洗净切成薄片。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。【功效】补益肺脾。适用于肺脾两虚、体质虚弱、容易感冒的哮喘慢性持续期或临床控制期患者。【做法】将黄芪、巴戟天、桑寄生洗净后浸泡30分钟。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。【功效】温补肺肾、益气固表。适合久病哮喘、肺肾虚寒的哮喘慢性持续期或临床控制期患者。![]()
【用料】干银耳40克，干百合10克，干莲子20克，枸杞子、冰糖适量【做法】将银耳用温水泡发1小时后撕成小片， 干百合及干莲子温水泡发30分钟，将银耳加入锅中，倒入适量的水煮至沸腾后，加入百合、莲子，小火炖煮30分钟后加入适量枸杞子、冰糖，待冰糖溶化后，搅拌均匀即可食用。![]()
【用料】老鸭1只、北沙参60克、玉竹60克、生姜2片、盐适量【做法】老鸭洗净，切块，沥干。冷水下锅，煮开后撇去浮沫，转小火煲煮30分钟，撇去上层浮油，加入北沙参、玉竹及姜片，继续煲1.5小时。关火后，加入适量盐，搅拌均匀，即可食用。![]()
来源：综合自《中医健康养生》杂志2024年9月刊、广东省中医院28元4本9成新套餐
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