王帅｜荔枝「人间草木」
美食
2024-08-11 10:02
上海
品牌代言人很重要，荔枝的代言人是杨贵妃。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。文案是大诗人杜牧，不火才怪。
我第一次吃到传说中的荔枝是1997年，陪领导团拜。荔枝红湮湮的，好像临时用水洒过。我的座位在边角，也放了一盘，以示官民平等，一视同仁；对我则正中下怀，皆大欢喜。第一颗荔枝入口，挺失望。一股水的味道，而且带那种洗脚水的味道。第二颗我剥开，不急入口，仔细端详，大为惊讶。果肉饱满白净，凝脂润滑，隐隐可以看透，但又紧致纯澈，介乎透与不透之间。果然杨贵妃，Q弹肥美白。白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。确实如此，不怪荔枝，怪自己的马不多不快，怪自己北方人士。现在吃到的荔枝，就越来越好吃，越来越新鲜，越来越杨贵妃。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。内心不觉感慨，身在福中不知福，唐明皇没有用过互联网，杨贵妃也没吃过西红柿，否则吃完荔枝再吃西红柿，那就是白里透红，美上加美，历史都可能重写的。有段时间，女儿特别迷恋剥蛋皮。她们买来各种小镊子，先从草莓开始，一粒粒地把草莓籽全部挑出来。后来开始剥生鸽子蛋，后来又开始剥生鸡蛋，秉心静气，微雕一样，把蛋壳一点点剥去，薄膜丝毫不损，有时候剥成功了，就喊我去看。剥好的蛋，安安静静，透彻温润，阳光照进来，可以通过眼前的世界，看到外面的整个世界。哎，刚刚觉得自己可以吃上新鲜的荔枝，才发现最好的荔枝在我家，而且还是女儿亲手剥的。人啊，总是追求更好的东西，却总是忘了最好的东西，可能就在身边。
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