金秋九月，天气转凉。
中式沙拉横空出世，
用暖轻食减轻胡吃海喝后的罪恶感；
本期把HPP工艺「玩出花」，
不仅有小白杏果汁还有冷泡茶、冷萃咖啡；
又到山核桃的丰收季，
盒马的临安山核桃仁准时上线。
来看看这个月的新品里，哪个是你的心头爱？
以下是9月的好货清单，排名不分先后。
1
盒马 真柠檬沙瓦配制酒
沙瓦酒指的是以蒸馏酒为基底，搭配带酸味的果汁、砂糖并加入气泡水调和而成的高人气开胃酒。
盒马将这款火爆全网的单品搬上架，在每一罐都加入新鲜柠檬片，柠檬的酸甜和伏特加酒精的刺激感碰撞，迸发出了酸甜清新的爽口感，冰镇之后，气泡直冲脑门，绝对是佐餐开胃、聚会微醺的最佳选择。不仅如此，全开盖的设计，以及开盖后一整片柠檬的浮现，又让喝酒变得更有趣味。
2
盒马工坊 中式沙拉系列
万物皆可新中式，上一期是啤酒，这一期是沙拉。
秋冬季来临，温度高热量低的减脂餐成为刚需。为此，盒马参考中国不同菜系风味，独家制作了中式暖轻食沙拉，不仅每一款都将热量控制在500大卡内，还包含贵州红酸汤、滇味黑三剁等五种风格各异的口味，用心满足中国胃。
胡吃海喝后的国庆小长假，用暖食沙拉调节肠道减轻负担再适合不过啦。
3
盒马工坊 贵州风味酸汤鲜牛肉
带不走贵州的山水，但能带走那份地道的贵州味。
新上架的酸汤鲜牛肉将贵州味道复刻，甄选三种酸味复合原料——米汤酸、毛辣酸、糟辣酸，经凯里陶坛自然发酵，让汤底酸得轰轰烈烈，辣得坦坦荡荡，香得明明白白。浓郁的锅底里加入2岁青年期的鲜切小公牛肉，以及乳酸菌发酵过的脆嫩豆芽，贵州的山高水长，尽在这一口沸腾的酸汤火锅里。
4
盒马工坊 手拆蟹黄蟹粉（蟹黄酱）
金秋正是吃蟹的好季节，盒马不仅售卖个大新鲜的螃蟹，今年还首上人工手拆的蟹黄蟹粉酱，不需要精挑细选的开「螃蟹盲盒」，也无需剥壳卸钳的繁琐处理，即可享受浓鲜流油、醇香浓郁的蟹黄。
新品蟹黄酱选用6只长江水域江沙蟹，手工现拆后精心熬制，出品的酱料肉眼可见的真材实料，蟹黄油润、蟹膏绵密，鲜而不腥、唇齿留香。
5
100%HPP新疆小白杏复合果汁
盒马在果汁品类的又一全新力作HPP小白杏果汁上架了！
新品选用当季果香浓郁、甜度更高的新疆小白杏榨取果汁。为了更大程度的保留水果的香甜风味，小白杏果汁在工艺上延续了之前红心苹果汁、苦瓜汁等爆款的HPP超高压冷杀菌技术，全程无热处理，留存果汁最新鲜的味道，入口顺滑细腻，散发自然芬芳。
6
盒马工坊 鲜米粉
越是看起来普通的商品，想要做好难度就越大。本月，只煮一分钟即可的鲜米粉荣登本月盒马新品榜top 1，足见嗦粉爱好者队伍有多庞大。
这款鲜米粉的配料只有大米和水，连鲜米粉中常添加的淀粉都没有，但仍能平衡好米粉的Q弹和耐煮性，无论是汤粉、炒粉、拌粉都能简单、快速搞定。
7
盒马烘焙 碱水金箍圈面包
本月一款让人舍不得吃的碱水面包上市，有「天命人早餐」之称的碱水金箍圈面包不仅好吃，还好看，可以充饥磨牙也能当饰品、摆件。
今年，盒马烘焙上新了很多碱水面包，让「面包脑袋」们不断有各种新的选择。接下来还有更多适合早餐的碱水面包上线，期待一下。
8
HPP冷萃茶
当HPP工艺用来泡茶，你就会得到风味纯正且喝起来很新鲜的冷泡茶。本月，盒马HPP系列除果汁外还上线了两款冷泡茶以及一款冷萃咖啡。
经过HPP高压冷杀菌后的饮品不容易被氧化，能将其最佳风味延长至45天，爱囤茶、咖啡的朋友们有福啦。
9
观赏小南瓜
进入秋季，需要一些暖暖的色彩装饰家里。最近，盒马花园也上线了很多明媚的暖色系新品，观赏小南瓜就是其中最受欢迎的新品之一。
观赏小南瓜果实饱满有光泽，可水养也可以干插，观赏期从两个月到半年不等。趁着换季，快用小南瓜让家里暖起来吧。
10
盒马 山核桃仁
又到了临安山核桃的丰收季，盒马的山核桃仁也准时上线啦。每粒核桃仁都要经过5mm的网筛过筛，一口下去满足又过瘾。
这款山核桃仁只选用当季的原材料制作，不添加色素和香精，只做简单的调味，更好地保留山核桃原本的坚果香，也让大家吃得更安心。
