胖东来研学四期:11月25-27日,看胖东来超强营收能力,让一家店=三家店!

创业   2024-11-03 19:30   北京  


胖东来又双叒叕上热搜了!

这次是因为胖东来2024年营收将突破150亿单店的赢利已经超过了所有商超上市公司,净利润也“碾压”了不少头部同行。


但胖东来在全国却只有13家门店,而且仅在河南省内,仅凭这分布于二三线城市的13家门店,胖东来却名扬九州,成为众多知名商超追随模仿的对象。


仅7月份以来,东方美食已连续召开3期胖东来研学,参加人员300余人,课程紧扣餐饮可学习落地的内容!

胖东来研学第四期火热报名中

时间:11月25日-11月27日

地点:许昌·胖东来

主题:逆境中的强势增长

适合人群:老板+团队

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革新要从老板意识开始

提升要由团队执行实现


餐饮学习胖东来什么?

作为餐饮人,没有来过胖东来,是一个遗憾!

没让店长来看看胖东来的经营能力,真是个遗憾!

没让员工来感受一下胖东来的服务理念,真的是一个遗憾!

没让营销团队来学习胖东来的对外公关与表达,是真的遗憾!


于东来说

“我们坚持往品质上走,做性价比超高;我们不是以低价占领市场,我们是用品质来服务社会,服务人类,让人类更美好”

——于东来

“让员工开心快乐的工作,就是安居乐业,培养员工工作静心的状态,他静心投入才会创造美好”

——于东来

”很多人都觉得东来哥过的很潇洒,你想开了也会很潇洒,有的人说我慢慢学习,跟慢慢进步时间没有关系,思想一打开,马上就实现“

——于东来

“忙的时候,就算少卖点东西,也不能慢待了顾客,慢待顾客的行为是不允许的,发生就清退,不要去触犯,你不处理就处理你(管理者),你也不要有任何的怨言,这样才会把大家的习惯都会改变好”

——于东来



学习方向

一、

全力增长

实现经营增长,让“1家店=3家店”,口碑营销、流量密码,如何病毒性传播?

二、

心服务

提升经营客户的能力。时代在变,要从“人口红利”转向抓住“人心红利”

三、

产品力

爆款打造、陈列设计、组合销售,为什么一个胖东来养了一个“代购”行业?他的产品力为什么这么强!

四、

向内求

如何让员工专业、上进、热情、真诚,自发、自觉的为工作出谋划策,为客户尽心着想

五、

信任建立

最深层的信任建立=攻占心智,让顾客帮你说话,凡你推出的产品都值得信赖,这个胖东来做到了,他是怎么做到的!


商业的本质是相通的

餐饮可以向胖东来学习的很多

但一定不是先涨工资!

不只是看表象,不唱高调,

学餐饮可以落地的方案!


如何学习胖东来

提升员工管理能力:让员工发自内心的喜欢自己的工作。

提高客户服务质量:增加顾客体验感,提升顾客复购率。

提升经营管理水平:体验世界一流的服务与管理,拓宽眼界,增加认知,帮助团队提升经营意识和能力,实现持续性高收益。

三位导师,逐层解析

本次研学,我们请到了三位导师,从多个维度,逐层拆解胖东来。

经营之妙、体验之美,到传播之精、爆改之法

10余小时的大课,不仅是知识的传递,更是思维的激荡!

1

初识胖东来经营之妙

要学习胖东来,先要了解胖东来的前世今生,从“因”来看“果”。

胖东来的“爆火”并非是互联网催化的结果,而是从20多年前一步一步打下的根基。


2

感受胖东来体验之美

胖东来的经营,已然是“Next Level”。

很多团员在去到胖东来的第一反应是:看啥都想买。他们不乏在北上广深做餐饮的优秀经营者,为什么被这座四线城市的超市打动?


关键在于,胖东来从经营产品,转变为经营“顾客心智”。在顾客进到胖东来的每个环节中,每个体验的环节都是为了顾客着想,当团员以顾客的身份进入,自然会被这种用心打动。


3

解剖胖东来品牌传播之精

胖东来在互联网上的传播声量如此之高,是否完全是网友的自发传播行为?

答案一定是否定的

好的经营+好的营销,可以让品牌效应翻倍,达到“1+1>2”的效果。


4

赋能餐饮企业爆改自己

面对胖东来的众多细节点,餐饮企业如何将自己企业的应用点落地?光思考不够,落地才是最重要的!

优秀团员的落地方案,效率杠杠的



深入现场,找准应用细节

听完分享,更要深入现场。

考察团去到胖东来,现场听老师讲解、提炼出最适合餐饮应用的细节,拒绝走马观花,让你“看懂”胖东来!


胖东来的产品“会说话”

餐饮的未来就是做平台型餐饮

客户的所有需求都是你的价值


胖东来特色的备婚区

全部婚礼用品都能一站式买齐

宴会企业可以直接照着选品!


每一种产品上方的价格牌,都表明它的“身份”

从哪里来、如何制作、农药标准合格


超市出口里的直饮水

为顾客考虑,把钱花在该花的地方!


实地参观考察,每个细节,导师都会认真讲解


直击研学现场

研学要有工具,人手一本研学小册子

让学习内容更深刻


学到更要悟到,认真思考、积极互动

让学习更落地!


胖东来热门产品品鉴


为同学们准备的伴手礼

学好内容,也可以带走应用!

研学获胜的小组还可以额外获得书籍哦!


恭喜同学们顺利结业!

为拿到优胜的小组点赞!



胖东来研学第四期火热报名中

时间:11月25日-11月27日

地点:许昌·胖东来

主题:逆境中的强势增长

适合人群:老板+团队


关于胖东来研学,期待您与我们深度交流

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活动流程

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组团参加,相互激励,落地效率翻倍!

让老板思想打通、让中层知道标准、

让基层知道执行


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