后台回复“1”，免费领取菜谱大全
我一问才知道，元旦休息日她也没闲着忙着大扫除，但奈何精力大不如前，没想到多做点家务就腰膝酸软、疼痛需要歇个3、4天
俗话说春生、夏长、秋收、冬藏。
冬藏，简单点说，就是这个季节是我们人体吸收营养，贮藏精华，调理体质的好时机。同时也能为开春打下坚实健康的基础。
中医讲究“冬季养阴补阳”，这个时候吃点啥能双补呢？
海参是滋补的好食材，它就像是咱们身体的“多功能修复师”，从免疫力到皮肤，从肾脏到肠胃都能补。
之前，来过咱们节目的张晔营养师就是这食材的“忠实粉丝”，每到冬天就吃够99根，坚持了20年。
① 强健脏腑更“长寿”：中医认为人只要阴阳平衡、脏腑强健（脾肾功能强大）、精气充沛那么能活得长久。
在古籍里都曾记载了海参这种食材是“补肾益精”的好手，入血入肾不光缓解疲劳，还能让你精神头十足，告别冬天的“倦怠感”。
② 强体质不长胖：如果您老觉得“身子骨弱”，三天两头被病毒“光顾”就可以吃点海参。
海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。每 100 克海参（干品）含蛋白质百分之60以上，同时还含有人体需要的多种氨基酸，适量吃些能增强抵抗力~
这些营养成分易于人体吸收，尤其是对消化功能较弱但又需要补充蛋白质的人来说。
② 隐藏的低嘌呤食物：海参含有丰富的海参多糖能加强对身体的调节，同时它也是低嘌呤的海产品。
① 吃对海参！海参滋补但要吃对，要牢记下面的秘诀：至少吃够九九八十一天身体更健康，放心长期吃也不会上火！
② 选对海参不做冤大头！过去条件有限，海参出现在中国家庭餐桌上的机会并不多，而如今，海参也越来越多的走进我们的生活中。
但市场上的海参品类繁多，难免会出现低劣海参在“浑水摸鱼”，价格还狮子大开口，很多老年人连续吃了好几年，身体一点改善也看不到。
专家告诉我们只有①辽刺参是可以入药的滋补之选。
辽刺参可以说是海参界的“优等生”，它们生长在辽东海域，水质优良、营养丰富，被誉为海参中的👍，尤其是药用价值，甩其他海参好几条街。
辽宁沿海位处北纬39°，这片海域季节分明、海域污染少，水质清澈，海洋生态系统稳定，在这里长大的海参是拒绝任何人工干预，真正的野生、自然生长的海参！
除了注重海参的产地外，咱买海参的时候，得留意加工方式！
② 淡干海参保留了蕞多的营养，吃着健康又放心，而盐干、糖干的海参可能会因为加工不当影响品质。
其中糖干海参存在问题特别多，不良商家为了增加海参的重量和美观度，✘ 在加工过程添加了大量糖，这种海参不仅营养大打折扣，而且对健康非常不利。
为了让大家在挑选海参这条路上不踩坑，能吃到高品质的天然海参，感受自然辽刺身的口感！
咱们暖暖直播团队将1月9日下周四下午13点展开海参专场直播，严选官小助理阳阳会教您：
如何辨别海参的好坏？
不同地域海参有着怎样的区别呢？
还能教您避开那些不良商家的套路，让您轻松入手高品质的健康海参！还有海参的多种吃法等您解锁~
1月9日下周四13点
暖暖严选海参专场
赶紧戳红色【预约按钮】↓↓↓
暖暖先提前预告1个福利，大连冻干鲍鱼观看本场直播就有机会领取暖粉们赶紧预约起来！！！
省心的价格+高品质的海参，还有惊喜福利让您觉得太值了！！暖粉们赶紧预约直播，让您年前挑到满意又价廉的好海参~
③ 找对搭配营养美味翻倍，海参和什么搭配滋味好？这道海参汤您可一定要学会，集合了海参、瘦肉和鸡蛋的三重营养，是一道既暖胃又养身的经典滋补菜品。
汤清澈透亮，海参切成薄片后如蝴蝶展翼，瘦肉片片软嫩，鸡蛋丝点缀其中，色泽清雅，食欲大增。
1、将干海参用纯净水浸泡48小时，泡发后用清水冲洗海参，划断海参筋以便吸水，接着蒸制1小时后放入冰水备用。
2、鸡蛋打散，加入少量淀粉（玉米淀粉）用水稀释；热锅凉油倒入蛋液均匀成薄饼状，待蛋皮煎熟后切成细丝备用。
大厨窍门：☞ 好的海参为锥字形，带刺，刺的粗细和长短不均匀，腹部完整无大坑。☞ 泡发海参时要用纯净水和无油器具，避免用铁具或接触油脂，影响泡发效果。
3、将瘦肉切薄片，用鸡蛋、少许盐腌制，加入淀粉给肉片挂浆。
4、锅中加水，加入葱姜，将腌制好的瘦肉片逐片放入锅中，不搅动，待肉片定型后轻轻翻动。
5、泡发好的海参切成蝴蝶片（斜切薄片），入高汤中快速煮熟；在汤中加入盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的鸡蛋丝、葱丝和香菜点缀，盛出即可。
1月9日下周四13点
暖暖严选海参专场
高品质海参等您抢购
大连冻干鲍鱼等您领取
大量上市！“高尿酸克星水果”快吃，低糖还高钾，悄悄远离痛风烦恼
