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化橘红蒸鸡
1、去骨鸡腿肉切成1厘米宽的鸡肉条，放入盐、糖、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡粉抓拌发黏，腌制10分钟。
2、腌制好的鸡肉再放少许生粉抓拌一下，倒入少许食用油封一下腌制3～5分钟。
3、化橘红用热水事先泡发5分钟再切成丝，红枣去核后切成4份。
4、腌好的鸡肉皮朝上摆在盘子上，摆上红枣和化橘红，蒸锅上汽后放入鸡肉盘蒸8～10分钟即可出锅撒葱花。
#节目同款化橘红#
入冬后经常咳咳咳，怕伤身体？不如每天喝一杯来点化橘红，喉咙越来越舒服。
☛化橘红是啥？广东人把化橘红当宝贝，称它为“南方人参”！《本草纲目拾遗》中就记载“治痰症，消油腻，谷积食，醒酒”。适合咳、嗓子不舒服的人！
咱大厨用的这款化橘红片，是来自广东化州含地理标志证书的有机认证陈年化橘红！无额外添加、0色素、0香精，片形完整圆润，容貌细密，有礞石渲染过的菊花点，含有二氢黄酮和柚皮苷。
特别是像老师、主持人、主播说话多，就更得备上。连咱们药膳大师都夸它是好宝贝，能吃的“文物”！平时都会喝👍
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