陪母亲过生日

美食   2024-10-31 22:23   江苏  


文=张江名媛

人还在日本,母亲就问,什么时候回来啊。她没提她过生日,只模糊地说,下周是九月二十几了。

我早就准备给她过生日,但为了给她一个惊喜,也没满口答应,就说,我在日本还有点事,不确定能不能赶回去,但尽量回。

前天,她又问,是明天回来,还是后天回来啊。搞得我好像铁定这两天要回来一样。我不想再让她失望,就说还没定,不是明天就是后天。

昨天她又问,今天什么时候到家,我把被子都晒好了。我说估计要下午。

今天早上,她问,下午几点回来,估计,你告诉我几点之后,就不给你再发语音了。

她之前老是怪我回来之前老是不提前说一声,什么都没准备。我说每次跟你说要回来,你会担心一整天,隔一会发一个语音,隔一会发一个语音。她说的“不给你再发语音”,像是小朋友犯了错跟父母说,我下次再也不敢了。

在县城买了蛋糕,服务员问,多大岁数的人过生日,女性还是男性,跟她说了,她推荐了一款粉色的蛋糕,说这种很适合老年人。

是个传统的奶油口味。我最后选了款芝士的,上头还有两个小兔子和奶瓶,应该是孩子会选的那种蛋糕。不过,父母现在这个岁数,某种程度上就像个孩子。

蜡烛有吗?

六十几啊?

十八。

又在超市买了点玫瑰花和一盒小型化妆品,打了个车,回家了。

村里青壮年很少,留守的老人也不多。路上遇到几个堂叔堂婶,简单打了个招呼。要不是仔细辨认,我都快有点认不出他们了。他们比他们的实际年纪看上去要苍老很多。

还没到家,就闻到了鱼丸和牛肉的香味。那也是童年的味道。因为平常很少回来,母亲还是把我当成了客人。

阿姨一个人在厨房忙活。母亲前不久摔了一觉,85岁的阿姨开始照顾她67岁的妹妹。

啊?这个是什么?母亲指着蛋糕盒说。

蛋糕啊。

买这个做什么?

给你过生日啊。

多少钱?

没多少钱。

这会,父亲刚从地里回来。拄着一根竹竿做的拐杖。

去挖红薯去了。

几年前,家里的地都被大户承包了,现在也就剩几分自留地,父亲挺能捣兹的,种了很多稀奇古怪的玩意儿。

去船上帮你爸把山芋搬回来。母亲怕父亲搬不动。

你搬到河边,我开个电瓶车去。父亲知道我腰也不好。

没事没事,这点还是能搬得动的。

上船,还是小时候的那艘水泥船。记得四五岁那年,我和母亲睡在船舱下,床头有一盏煤油灯,父亲和几个叔叔在上头撑船,去外婆家卖甘蔗。

蛇皮袋里的山芋没有想象当中重,可能是生怕自己搬不动,父亲刻意分好几个袋子装的。

我蹑手蹑脚先挨个搬上岸,然后再搬到后院。搬完发现满手污泥。

来来,帮我端菜。阿姨唤我。

都是我最爱吃的菜。菠菜烧鱼丸,牛肉烧青菜,酸菜鱼,鱼头豆腐汤,青菜炒香菇。

点蜡烛。这怎么是十八?母亲有点纳闷。

年年十八岁。

她笑得合不拢嘴。

已经好久没看到母亲这么开心了。

之前几年因为疫情,别说回来给她过生日了,就连春节都没回来。去年,我又搬到了国外,她生日和春节我也都没回来。

祝你生日快乐。我先起了个头。

父亲开始鼓掌跟唱。阿姨直接起身鼓掌跟唱。大家都唱得有点七零八落。
许个愿,吹蜡烛。

希望大家都平平安安,希望我儿子……

不能说出来,说出来就不灵了。我提醒母亲。但她不懂这些,继续说她心里想说的话。

想起前几天在大阪天王寺一个神社,我也曾经许过愿。朋友说,那家神社特别灵。

吹完蜡烛,阿姨抢先一步,举起黄酒跟母亲捧杯,妹子,祝你生日快乐啊。

阿姨比母亲年长18岁,兄弟姊妹里,阿姨最放不下的就是母亲。其实她自己也到了需要人照顾的年纪,但一听说母亲摔了一觉,二话不说就从家里过来了。

我们这一代人都是独自子女,是很难体会那种兄弟姊妹之间的情感的。

在我家的时候,母亲生怕阿姨劳累,嘱咐她只要一天烧三顿饭就行了,别的事情不要干。刚刚阿姨嘱咐母亲不要急,走路慢一点。母亲的伤已经养得差不多了,再过几天,阿姨就要回去了。

接着,我也举杯跟母亲碰了一下,妈,祝你生日快乐。

我11岁就开始去县城念书,从此越走越远,印象中很少跟她一起过过生日。

这个鱼好吃得很,这个卤牛肉你在国外吃不到吧,那个肉丸是你阿姨自己做的。父亲母亲和阿姨三个人不停地望我碗里夹菜。

我大口喝着从县城买的五年陈会稽山,大口吃着家乡的山珍海味,好像这是五年来吃得最幸福的一次团圆饭。

饭毕,母亲说,你把那个花插一下啊,瓶子给你准备好了。

去一看,是个装酱蒜头的瓶子,满瓶子的蒜头味。

洗了好几次,灌上半瓶自来水。一边剪,一边告诉母亲接下来几天要怎么弄,拿的时候要小心一点,玫瑰上头刺很多。

这应该是我这辈子第一次给母亲买花。

我是一个不怎么喜欢给自己过生日,也不喜欢给家人过生日的人。总觉得所有的生日也好节日也好都太过于形式了。

但是现在发现,生日好像不仅仅只是一家人在一起庆祝一下那么简单,而是成了我跟家人连接的一个很重要的纽带。它在提醒着我,在这样一个时代,一家人快快乐乐地聚在一起吃一顿饭看似很稀松平常,但其实是多么难能可贵。

临去县城之前,我给母亲递上那盒护肤品和我在金阁寺给他们买的一个平安符。年轻的时候,总希望能大富大贵能衣锦还乡,现在只想着父母能平平安安健健康康就好。

张江名媛
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