我在京都一天吃八顿

美食   2024-10-19 23:54   日本  


文=张江名媛


可能都不止,没仔细算过。反正就是从早吃到晚,一路走一路吃。不看攻略,骑车,看到一家,觉得不错,就吃点。


昨天下午去京都站买sim卡,刚准备折返,看到一家寿司店人声鼎沸,热闹得很。不过才四点,就已经开喝了?


还等什么。整呗。金枪鱼虾海胆和牛刺身各来一份,最后用蛤蜊汤收尾,刚刚好。微醺,微饱。


准备溜达消化一下,看到马路对面有个全家,来个布丁醒醒酒吧,那就。甜而不腻,蛋Q弹香醇。火速吃完,继续往前走。


京都站一带到处都是那种又小又cheer的小酒馆。 被一家站着吃的酒场迷住了。金去找座位站着,一个五大三粗的服务员走了过来,问我是不是一个人,我说是。


然后就被请出门外排队了。日本人做生意,图的就是一个秩序和干净。桌子还没收拾好之前是不会让你进去的。


不到五分钟,被引到了吧台的位置。拿出谷歌翻译,点了冷豆腐,三文鱼刺身和炒豆芽。


喝着喝着又喝high了,又点了一份炸春卷和炸鸡块。最后结账,加上一杯lemon sour和highball,不到80人民币。上次在魔都,喝一个甜不辣鸡的鸡尾酒都要98块。


终于明白为毛一到节假日上海人都纷纷到日本旅游了。太划算了。氛围又好,服务又热情,而且没有一家店没有洗手间,那洗手间又干净还有加温的马桶盖,何乐而不为?


这些天我其实就去了两三个景点而已,其他时间都在吃吃吃。朋友说你怎么夜夜笙歌,我说不吃白不吃,汇率这么划算。


今天其实晚上老腰有点疼,本来应该早点回去休息的。但回到酒店附近的地铁站,取自行车,骑着骑着看到沿途好多餐厅,又忍不住喝了起来。


喝之前先去找了个地方泡了会汤。今天京都下雨,冷的一笔。泡完出来,找了家居酒屋,来一个瓶装的sapporo,简直了。如题图。


别人来京都是逛寺庙,我来京都是吃吃吃。而且不是怀石料理不是米其林餐厅,就是路边随便一家小店。至今没有踩雷的,而且很多店都秒杀米其林。


就像那天吃的一家30年的老店,那茶碗蒸里有一些黑色的碎碎,我不知道是什么,问小哥,小哥搜了下,给我看,是紫苏,原来。


那茶碗蒸花了20分钟才蒸好,绝对不是预制菜,因为老板蒸的过程全都在我眼皮底下。


末了,来了个老爷爷,掏出一瓶苏格兰威士忌,请在场所有的客人喝。我一惊,这是日本吗?怎么像是中国的东北?


后来才知道关西人的性格就是像东北人,热情,大方。


可能这也是我一天吃八顿的原因所在。在东京吃饭就是吃饭,吃完就走人。在京都,吃的不仅仅是饭,还是氛围,是人情味。


昨天去一家居酒屋,凌晨12点的样子,里头除了我,基本都是七八十岁的老头老太。


我用谷歌软件问隔壁的大爷,我说这么晚了怎么还出来喝酒,这在中国不太可能。大爷说,他一个人,子女不在身边。就出来喝点。


这在日本再正常不过。老人很少跟子女住在一起,加上老伴走的早,或者离婚,很多人都是一个人过。


临走,进来一位91岁的老奶奶,神采奕奕,她点了杯清酒,一人饮酒醉。我为之动容,跟老板娘悄悄说,我想请这位奶奶喝一杯清酒,但不要告诉她。ok,老板娘心领神会。


我付完450日元,走人。


回到青旅,感觉又想喝点了。



张江名媛
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