拓展中国
中山本土品牌
本期作者
小宇宙分队，时不时头脑风暴、在辣与不辣之间跳跃的商业人。
图源丨品牌官微/官博/小红书、赢商云智库拍摄
1
烘焙甜品
vinko小厨
坚持全直营，“一店一景”
创立时间：2014年
国籍：中国
人均消费/客单价：40-50元
面积：80-150㎡
已开店数量：20家
已开店城市：中山、佛山
已进驻典型购物中心：中山凯隆城、中山石歧万象汇、佛山美的悦然广场
计划拓展城市：广东省各城市
苏缇曼烘焙
“轻奢甜品台定制”成一大亮点
创立时间：2012年
国籍：中国
人均消费/客单价：20-30元
已开店数量：10+家
已开店城市：中山
已进驻典型购物中心：中山富逸城Top park、中山海港城购物中心
计划拓展城市：中山
珠珑入水
主打手作的新中式创意糖水铺
创立时间：2017年
国籍：中国
人均消费/客单价：15-20元
面积：80-150㎡
已开店数量：4家
已开店城市：中山、珠海
已进驻典型购物中心：中山汇丰城购物公园、中山假日广场、中山天奕星河COCO City、中山天悦城购物中心
计划拓展城市：广东省各城市
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2
茶饮
心研茶
主打广东特色的地道鲜果茶
创立时间：2016年
国籍：中国
人均消费/客单价：15-25元
面积：20-80㎡
已开店数量：70+家
已开店城市：中山、珠海、澳门、东莞、深圳等
已进驻典型购物中心：深圳皇庭广场、中山石岐万象汇、中山大信新都汇三角店、中山假日广场、中山天奕星河COCO City、中山悦来天虹购物中心、珠海大信新都汇斗门店
计划拓展城市：珠三角城市
UNCLESTALL大叔茶档
百亩果园专研柠檬种植
创立时间：2019年
国籍：中国
人均消费/客单价：15-25元
面积：20-80㎡
已开店数量：50+家
已开店城市：中山、珠海、江门等
已进驻典型购物中心：中山富逸城TopPark
计划拓展城市：珠三角城市
上上签Hozma
中山老牌网红柠檬茶
创立时间：2015年
国籍：中国
已开店数量：20+家
已开店城市：中山、江门、佛山
已进驻典型购物中心：中山天悦城、中山石岐大信·新都汇
计划拓展城市：珠三角城市
叹鸳鸯
港风奶茶届的新晋黑马
创立时间：2023年
国籍：中国
人均消费/客单价：10-20元
已开店数量：60+家
已开店城市：东莞2、佛山8、广州1、江门6、云浮2、肇庆1、中山44
已进驻典型购物中心：中山利和广场、中山石岐万象汇、中山大信新都汇
计划拓展城市：大湾区
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3
正餐/异国料理
上菜呷饭
中山市十大特色菜
创立时间：2016年
国籍：中国
人均消费/客单价：50-60元
面积：300-500㎡
已开店数量：80+家
已开店城市：中山、武汉、珠海、广州、 佛山、东莞、长沙、湘潭、厦门、泉州、江门、杭深圳、南宁、杭州
已进驻典型购物中心：中山新壹加壹广场、中山美林广场、广州奥园城市天地、厦门世茂广场、中山富业广场
计划拓展城市：珠三角城市及重点一二线城市
喆洋新西兰小羊排主题餐厅
羊排、意面轮番登场，尽享地道新西兰风味
创立时间：2016年
国籍：中国
人均消费/客单价：60-100元
面积：300-500㎡
已开店数量：5家
已开店城市：中山
已进驻典型购物中心：中山假日广场、中山大信新都汇、中山西区天悦城、中山富逸城Top park
计划开店城市：广东各市
GOGIYA韩国传统烤肉
人均不过百的“中山老字号”烤肉店
创立时间：2017年
国籍：中国
人均消费/客单价：96-103元
面积：150-260㎡
已开店数量：40+家
已开店城市：中山、深圳、广州、佛山、东莞、江门、茂名、清远、湛江、南宁、怀化、六安
已进驻典型购物中心：深圳壹海城one mall、深圳京基百纳广场、深圳卓悦时光购物中心、广州白云万达广场、佛山南海万科广场、佛山狮山和信广场、东莞东城万达广场、茂名东汇城、清远保利广场、南宁印象城
计划拓展城市：珠三角城市为主
松本寿司工坊
师承日本匠人精神，中山寿司扛把子
创立时间：2016年
国籍：中国
人均消费/客单价：80-150元
面积：200-300㎡
已开店数量：3家
已开店城市：中山
已进驻典型购物中心：中山假日广场、中山紫马广场
计划开店城市：广东各市
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4
二次元周边店
米咔库
全球热门IP荟聚，去店里与米奇、草莓熊偶遇
创立时间：2019年
国籍：中国
人均消费/客单价：20-100元
面积：500-1000㎡
已开店数量：3家
已开店城市：中山
已进驻典型购物中心：中山石歧大信新都汇、中山富逸城、中山天奕星河COCO City
计划开店城市：广东各市
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2024年11月7日 · 北京
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