期末了,布布班里每周都有活动,家长群里发来了好多照片,我的关注点还挺偏的
一个是:女孩蹿个儿好早呀。
才二年级而已,有的都快跟老师(大约1.65米)差不多高了。
另一个是:戴眼镜的孩子真心不多。
前几天才和北京的闺蜜聊过,她说到了二年级下学期,女儿班里已经有7个孩子因为近视戴眼镜了。
我看了一下布布班里,有两个眼镜娃,一个是远视一个是散光,戴近视镜的目前为0。
我又看了一下其他年级和其他班的照片,大概每个班戴眼镜的孩子多则2个,少则没有。
不管是不是近视,戴眼镜的比例都挺低的。
其实我还蛮疑惑这件事的。
在我平时玩得好的圈子里,德国家长在孩子上小学之后都会对电子屏幕松绑,布布有好几个同学都有自己的手机了。
而且布布学校有些作业是要用ipad完成的,班主任也会分享一些电子课堂内容,孩子日常面对屏幕的时间并不少。
当然喽,他们也没有眼保健操。
德国家长对家里的光源也不是特别在意,什么护眼灯、大路灯只有特别讲究的人家里才会置备。
一般人家就用暖黄色的普通光源,在我看来是吃饭聊天刚刚够用的亮度。
可是德国孩子近视的比例就是比我以为的要少。
去年德国儿童和青少年媒体保护研究(KIM-Studie)的数据显示,德国小学生总体近视率约为13%;而2022年,中国疾控局数据显示,中国小学生近视率约为36.7%。
为啥会有这个差距?
最近和一个德国健康局的朋友聊了聊,我的知识库又被更新了。
布布班级节时,他好基友的姑姑也来了。
这位姑姑在我们附近城市健康局(Gesundheitsamt)工作,负责健康宣传这一块,我们聊着聊着,话题就奔“健康”方面去了。
我这个对视力有执念的老母亲,再聊两句就忍不住问了一个问题:
德国孩子似乎没那么注意用眼卫生啊,为什么他们近视得不多呢?
基友姑姑先是讲了地球人都知道的原因:
德国孩子卷运动的多,他们户外活动时间有保障。
然后,她说了两个点,倒是我之前没想过的。
1 睡得够早够多。
有研究证明,孩子每天每增加1个小时睡眠,近视风险可以降低大约13%;而晚上10点之前入睡的儿童,近视率会明显低于10点之后睡觉的孩子。
布布每天9点能睡着,他基本上是德国朋友圈里睡得最晚的孩子,他的好朋友们一般是晚上7点半到8点之间入睡的。
因为布布睡得太晚,我还被几个德国妈妈友diss过。
原来多睡也能预防近视,看来我得让布布守住了10点前入睡的底线。
2 摄入叶黄素足量
基友姑姑跟我说了好几遍Lutein我才反应过来她到底在说啥,我还以为只有中国人关注叶黄素呢是我狭隘了。
姑姑特意提到,各个年龄段的人多吃富含叶黄素的食物,对保护视力都有好处。
德国蔬菜品种很少,白人饭日常饮食中会反复、大量出现生菜、菠菜、彩椒、西葫芦、南瓜等富含类叶黄素的食物。
这样的饮食可能不咋好吃,但帮德国人保护眼睛健康,间接稳住了视力。
虽然我早就扒论文知道叶黄素对眼睛好,但是听健康教育专业人士亲口讲,还是有不一样的收获。
正好后台有小伙伴留言问日常该怎么补充叶黄素,我把我从论文库里做的功课,加上专业人士的科普汇总,今天就来捋一捋——
-叶黄素是什么
-叶黄素对保护眼睛来说是不是智商税
-怎么判断孩子缺不缺叶黄素
-日常该怎么补充叶黄素。
叶黄素是什么?
叶黄素是视网膜中色素上皮细胞的重要组成部分,也是人体视网膜上黄斑区域的主要色素之一。
黄斑区是眼睛中视觉最敏锐的地方,叶黄素能够增加黄斑区色素密度,而缺乏叶黄素会导致明显的视力减弱,特别是在光线较暗的环境下。
叶黄素是保护视网膜结构的重要物质之一。
它具有较强的抗氧化作用,可以有效降低视网膜感光视觉细胞的氧化应激反应,进而减少视觉细胞的细胞损伤和凋亡。
叶黄素还是蓝光吸收器。
太阳光、手机、电脑屏幕、LED灯等都能散发出蓝光,波长440~470nm以内的蓝光可能对视网膜有害。
这种有害蓝光波长短,能量高,它可以穿透晶状体直达视网膜,引起色素上皮细胞萎缩,从而使视网膜受损。
如果眼睛中的叶黄素足够丰富,在蓝光到达黄斑区前,光线就会被叶黄素吸收过滤掉,将蓝光造成的损伤减至最低。
叶黄素保护眼睛是不是智商税?
先说结论:
叶黄素是一种被广泛研究的营养素,它对保护眼睛健康具有实际益处,不是智商税。
叶黄素对眼睛和视力的好处体现在下面这些方面:
1. 预防黄斑变性
黄斑变性是一种影响老年人视力的常见疾病。
叶黄素和玉米黄质共同存在于视网膜的黄斑区,它们能够通过吸收蓝光来保护眼睛,减少光氧化损伤。
一项针对5500名成年人的研究发现,高叶黄素和玉米黄质的摄入与黄斑变性风险的显著降低有关 。
2. 改善视觉功能
有研究发现,长期补充叶黄素可以提高视觉对比敏感度,即使在光线不足的条件下也能帮助人看清物体 ,这对于夜间驾驶和阅读尤其重要。
3. 防止眼睛疲劳
现代生活中,长时间使用电子设备是常态,眼睛疲劳的问题也越来越常见和严重。
叶黄素作为一种天然抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,从而减轻眼睛的疲劳和干涩症状 。
一项针对办公室工作人员的研究表明,补充叶黄素可以显著减轻由长期使用电脑引起的眼睛疲劳 。
4. 预防白内障
白内障是全球视力丧失的主要原因之一,叶黄素能够通过减少氧化应激来预防白内障的形成 。
一项长期研究发现,叶黄素摄入量较高的人患白内障的几率明显降低 。
怎么判断一个人缺不缺叶黄素?
叶黄素对于保护眼睛这么重要,人体却无法自己合成,只能通过饮食获取。
像日常常见的韭菜、菠菜、南瓜、生菜、西蓝花、开心果都是含叶黄素比较多的食材。
流行病学调查研究显示,每日膳食叶黄素摄入量达到6mg的人,年龄相关性黄斑变性及白内障发病率更低。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》2023版,给出的叶黄素特定建议值(SPL)为10mg/天,可耐受最高摄入量(UL)为60 mg / 天。
如果上述食物吃得多,那就不用担心缺乏叶黄素。
不过……
对孩子来说,什么菠菜芹菜卷心菜基本都是饮食雷区。
加上中国食材丰富,选择多,叶黄素食补top10里这些每天想吃足够量就有点难度了。
如果身体缺乏叶黄素,倒是也没啥明显的表现。
如果眼睛出现易疲劳、干涩、刺痛和敏感等情况,或者中老年人患上黄斑变性等眼病时,可以考虑一下额外补充叶黄素了。
叶黄素怎么选?
选叶黄素时,大家的第一个疑问通常是:
叶黄素酯和叶黄素有啥区别?
简单来说是这样:
叶黄素的分子比叶黄素酯分子小将近一倍,更易吸收;
人体组织中自然存在的是叶黄素而不是叶黄素酯,叶黄素可以直接被人体吸收,而叶黄素酯是在植物中较常见的形式,进入人体后需要转化才能被吸收;
叶黄素在人体内吸收效率较高;
因为叶黄素作为自由形式更容易被人体利用,临床研究通常使用叶黄素而非叶黄素酯
叶黄素补充剂通常经过高度纯化,成分稳定且含量标准化,确保每一剂量中所含的活性成分与标签标示一致。
叶黄素酯的纯度和含量有时可能会受到其提取和生产工艺的影响,导致产品质量参差不齐。
叶黄素的吸收不依赖于膳食脂肪,因此在低脂饮食中也可以有效摄取,换句话说,就是适合饮食清淡人群。
叶黄素酯需要与脂肪一起摄入才能被更好地吸收,这对于脂肪摄入受限的人群(如需要控制胆固醇或脂肪摄入的患者)来说是一个限制。
叶黄素纯度高,通常无味或味道较淡,适合直接口服,叶黄素酯由于酯化后的特殊味道,可能会有人接受不了。
弄明白了叶黄素和叶黄素酯的区别后,就可以关注下面这些方面了:
1. 叶黄素的含量和来源
补充剂中的叶黄素含量和来源是重要的选择标准。
每天摄取6-10毫克的叶黄素,可以显著提高体内的叶黄素水平,达到保护眼睛的目的 。
目前市场上大多数叶黄素补充剂的叶黄素含量在5至20毫克之间。
叶黄素的来源主要分为天然提取和合成两种。
天然提取的叶黄素生物利用度较高,更易被人体吸收,相比之下,合成叶黄素的吸收效果可能稍差一些。
选择标明“天然提取”的补充剂更为合适 。
2. 叶黄素的形式
叶黄素在补充剂中的形式也非常重要。
游离形式的叶黄素更易被人体吸收利用 ,因此,要选择“游离形式叶黄素”的产品。
3. 产品纯度和添加剂
高质量的叶黄素补充剂应当纯度高,并且不含有害添加剂和填充物。
在选择补充剂时,最好选择经过第三方检测认证的产品,此外,避免选择含有人工色素、香精和防腐剂的产品,以降低对健康的潜在风险 。
4. 生物利用度和吸收性
叶黄素的生物利用度是指它被身体吸收和利用的效率,像Omega-3脂肪酸、维生素E等可以提高叶黄素的生物利用度。
另外,看看配料表中有没有玉米黄质。
叶黄素+玉米黄质的结合,更有助于提升黄斑色素光密度,减缓眼睛的衰老。
5. 有靠谱品牌背书
入口的东西,一定要选来源可溯、产地和配料表透明、品牌靠谱有实力的。
这样的产品才会严格控制质量,确保安全性。
补充叶黄素,也不是立竿见影的。
我和布布吃德国呐兔叶黄素有一年多了,我自己的亲身感受是眼睛没那么敏感和容易流泪了,尤其是晚上看手机,酸涩和重影现象减少很多很多;
布布自己说不上来有什么感受,反正被中德两国医生判定3岁就可能近视的他,现在8岁了也没视力问题。
不过我们不是每天都吃叶黄素补充剂。
布布是隔一天吃一粒,我间隔得更没规律一点,主要还是靠正常饮食来均衡营养。
现代科学的好处,就是可以用补充剂来给健康做个兜底,就算某一段时间吃得不那么科学(尤其是孩子挑食时),也不用担心和焦虑。
挑食、过敏的朋友可以戳下图入我家吃的德国同款,有大人孩子都适用的呐兔叶黄素软糖,也有大人适用的多维叶黄素胶囊。
呐兔的叶黄素很符合我查到的“优选标准”,想了解更多的朋友也可以看看这篇文章:
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