导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
海鲜菇炒牛肉
准备食材:牛肉，海鲜菇，青椒。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、海鲜菇清洗干净，焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。青椒去蒂洗净后切成小块。
3、起锅烧油，油热后放入姜蒜炒出香味，再放入牛肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入青椒炒香，再放入海鲜菇和牛肉翻炒均匀，加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
鸡蛋豆芽炒韭花
食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺
做法：
1：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。
2：锅中少油下鸡蛋炒散后捞出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒几下，下鸡蛋+生抽+蚝油，炒匀即可。
土豆干锅虾
1、材料准备：
主料：基围虾、土豆
辅料：姜、葱、蒜、洋葱
调料：生抽、蚝油、食盐、白沙糖、淀粉、食用油、清水
2、做法步骤：
(1) 准备葱、蒜、洋葱切丝；
(2) 调料汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺白沙糖、适量食盐、少许清水，搅拌备用；
(3) 土豆切条焯水过凉，沥干水分后加入淀粉搅拌均匀，煎至表面金黄盛出备用；
(4) 锅内倒油，倒入基围虾炒出虾油，然后倒入煎好的土豆条，再倒入葱、蒜、洋葱切丝；
(5) 最后倒入调好的料汁翻炒均匀，收汁撒上白芝麻即可。
鸡蛋豆芽炒韭花
食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺
做法：
1：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。
2：锅中少油下鸡蛋炒散后捞出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒几下，下鸡蛋+生抽+蚝油，炒匀即可。
蒜香油麦菜
食材：
油麦菜1把、蒜米1颗、食盐1勺。
做法：
1、把油麦菜洗净后切段，蒜米去皮后切碎。
2、起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。
3、先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒，然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒。
4、出锅之前放入一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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