导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
建议咱们中老年人别太省钱，冬天补蛋白质的时期，这4道菜，一定要该吃得吃，接下来把这道菜的详细做法，分享给你。
1、豆腐摊鸡蛋。
建议中老年人，别太省钱，春天是补蛋白质的黄金期，这4道菜，您该吃得吃，这第一道菜就是，豆腐摊鸡蛋啦，豆腐的蛋白质和钙含量，可是数一数二的，鸡蛋的蛋白质也含量丰富，并且鸡蛋松软鲜香，特别美味，接下来把做法分享给您。
包豆腐切成小块，鸡蛋两个充分的打散，接着把锅烧热放点油，把豆腐下锅，煎至两面金黄后，把蛋液淋在豆腐上面，然后把蛋液两面煎至金黄。
接着放一勺蚝油，一勺生抽，两勺糖，半勺盐，再来点鸡精味精，然后加入半勺清水，把豆腐鸡蛋烧上一分钟，充分的烧透入味后，就可以出锅装盘啦，蛋白质含量丰富，中老年人别太省钱，这道菜该吃得吃。
2、芙蓉虾仁。
建议中老年人，别太省钱，春天是补蛋白质的黄金期，这4道菜，您一定要该吃得吃，这第2道菜就是，芙蓉虾仁啦，虾仁的蛋白质含量非常丰富，特别适合中老年人来吃，而且这道菜松软鲜香，不油不腻，特别美味，接下来把做法分享给大家。
买来的冷鲜虾仁，冷水下锅放点葱姜料酒，水开后煮十秒钟捞出备用，然后鸡蛋四个打在碗中，抓点湿淀粉，这样有利于鸡蛋定型 再放点盐充分的把鸡蛋搅散备用，接着把锅烧热，放上两勺油，油温三成热把鸡蛋下锅。
鸡蛋滑熟后，形似芙蓉状倒出来，接着锅留底油，葱花炒香后，把滑好的鸡蛋和虾仁下锅，放点清水，再放一勺盐，少许的胡椒粉翻炒均匀，就可以出锅装盘了蛋白质量丰富，中老年人别太省钱，这道菜您要该吃得吃。
3、香煎金蝉。
建议中老年人，别太省钱，春天是补蛋白质的黄金期，这4道菜该吃得吃，这第3道就是香煎金蝉啦，金蝉的蛋白质，可是所有食材中，能够数一数二的，而且金蝉味道鲜香，接下来把做法分享给大家。
金蝉来后清洗干净，放在水中多，放点盐，葱姜和辣椒段煮上五分钟，然后泡在原汤里面，自然放凉，这样金蝉就入味了。
接着把锅烧热，放上点油，把金蟾下锅，用勺子摁扁，开最小火煎制两面金黄，放点孜然面辣椒面，精盐拌匀，就可以装盘啦，蛋白质含量丰富，中老年人别太省钱，这道菜该吃得吃哦。
4、葱烧腐竹。
建议中老年人，别太省钱，春天是补蛋白质的黄金期，这4道菜该吃得吃，这最后一道就是葱烧腐竹了，可别小瞧腐竹，它的钙含量和蛋白质非常的丰富，接下来把做法分享给大家。
腐竹买来后泡在清水中，两小时备用，大葱切段，锅留底油把大葱下锅，炒出葱香味后放一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，再来一勺清水。接着放上半勺盐，一勺糖，少许的鸡精味精鸡精味精。
然后腐竹下锅，盖盖烧上三分钟，直至汤汁浓稠后，翻炒均匀淋点香油，就可以出锅了，味道鲜香，蛋白质含量丰富，中老年人别太省钱，这道菜该吃得吃哦。
| 醋溜青虾仁 | 酸菜炖猪蹄 | 韭菜苔炒肉丝 |
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