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年前必看的掉秤方子！高蛋白又很鲜，把猪牛羊肉都放一放

教育 2025-01-23 14:01 辽宁

这个鱼丸汤，我家一般情况下就是一周安排2次！

它又鲜又嫩，一点鱼腥味都没有，孩子每次喝的时候那都是好评。

像是鱼丸这么鲜的东西，就不需要用太重口的汤底或者味道浓郁的食材来搭配。

葱花爆锅，几乎就是清汤的锅底加上鱼丸、蛋皮、青菜和紫菜已经算得上丰盛了。

调味就是盐和松茸鲜，其它都不加。

鱼丸本身是高蛋白的食材，加上蔬菜、鸡蛋营养这块轻轻松松就能拿高分。

一天三餐都能安排一下，热乎乎的一锅，喝进肚子里暖暖的很幸福！

- 菠菜鱼丸汤 -

· 参考月龄 ·

18月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

鱼丸1包 / 胡萝卜30克

鸡蛋1个 / 紫菜2克 / 菠菜30克

辅料：盐、松茸鲜、葱花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

煮汤之前我们先来摊一个蛋饼吧，如果你实在是懒得费这个力气，直接把蛋花打到汤里也行。

02

锅底不需要什么特殊的汤料，就是葱花+胡萝卜，煸炒出香味后加开水。

03

鱼丸我建议你们用那种好的鱼肉含量高的鱼丸，海鱼丸或者淡水鱼丸都行。

04

切碎的蛋饼这时候可以一起放进去，加一点松茸鲜和盐，调味要这些就够了。

05

紫菜你们有就一定要加，菠菜如果家里没有也能换成其它的青菜，不仅是颜色好看，也能让孩子额外多吃点菜。

06

食材都是比较好熟的东西，不用煮太久，锅中食材熟透了就能出锅。

07

在我看来，好喝的汤肯定不会是浓油赤酱的。

就这样鲜鲜亮亮的一碗鱼丸汤，花不了你十分钟，能让孩子吃得特别满足！

真·含鱼量超高的淡水鱼丸，年前你们有需要的可以来囤一波了！

可配料很纯，更是只用千岛湖的新鲜湖鱼，活鱼现做，最大程度的保留了活鱼的鲜味儿。

煮汤、煮火锅的时候都能放！

顺手还能再带走一份湖北特产的鱼糕，同样是活鱼现做，下火锅必备~

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宝宝辅食达人

一枚痴迷营养学的厨房老妈子，立志帮助每一位新手爸妈成为辅食达人！这里有我的780道原创宝宝餐，还有育儿路上的鸡零狗碎！期待与你分享！

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