11月26日至27日,由次方点评&标点峰值&住联咨询主办的年度活动【答案与方向:2024-2025中国酒店及住房租赁产业年度投资大课堂&结业礼】在上海扬子江丽笙精选酒店盛大举行,助力酒店投资人厘清产业未来的发展方向,共同构建更具生机的酒店业生态模式。
宏观经济环境复杂多变,稳预期成为了我们共同面对的重要课题。在这样的背景下,如何提振投资信心,成为了酒店行业乃至整个经济领域都需要深入探讨的问题。
在圆桌对话《稳预期宏观基调下,如何提振投资信心?》中,主持嘉宾次方点评联合创始人刘艳,对话嘉宾希尔顿集团大中华区及蒙古业务发展总裁夏农、锦江丽笙酒店运营副总裁王坚、标点峰值董事长余亮、广西新时代酒店集团有限公司执行董事杨柳岸进行了深入探讨。
《稳预期宏观基调下,如何提振投资信心?》
刘艳:投资人需要酒店集团提供怎样的赋能与支持,才能恢复投资信心?
余亮:我希望能和品牌达成良好沟通,我相信品牌方也需要老投资人及时给予合理的反馈及改进建议。投资人与品牌方进行良好沟通的前提是,品牌方能够倾听、整理并接受投资人在一线的经验、总结,并做到及时反馈和优化。
杨柳岸:目前的市场情况下,投资人对于市场的判断会出现两极分化的趋势。我一直坚持一个态度,投资人要对自己投资的项目有较为深入的分析,对涉及的市场要有较好的判断,加上品牌的帮助、赋能,才能与品牌方合力,共同将品牌做好,在此之后,投资人的信心自然会被提升。
刘艳:酒店集团、酒店品牌方如何通过优质的产品品质、运营模式、投资模型提振投资人的市场信心?
王坚:从品牌战略的高度出发,我们提倡“五力”模型,用品牌力、开发力、运营力、成本力和产品力,携手酒店投资者共同打造一个好品牌。在市场竞争激烈的形势下,大规模的全服务型酒店需展现出其在全域市场中的客源整合优势,不断强化会员服务体系,精准深耕十大细分市场。通过持续提升会员的忠诚度,酒店不仅能有效抵御市场波动,还能在竞争中脱颖而出,实现稳健而长远的发展。并且要树立精细运营的持续能力,包含用户第一的数字化运营能力及品质立店的质量管控能力,精耕细作,增强客户的复购率。
夏农:我认为提振投资信心在于如何解决内卷。首先,一个负责任的酒店管理公司在布点的各方面需要做更精细的考量,尽量避免既有的项目周边有太多近距离竞争;其次,酒店管理公司如何使旗下众多品牌有“各美其美”的状态很重要,即产品上要尽量做到差异化,这样才能在市场中获得不错的市场份额;再次,也是最重要的一点,就是流量的赋能,这也是生意的本质。
刘艳:当下,投资人在选择酒店品牌的时候会更留意产品模型和物业如何匹配,那么锦江丽笙酒店从产品模型、投资模型方面与投资人有怎么样的合作机制?
王坚:当前产品发展的趋势,几乎是“高端中端化,中端高端化,奢华归奢华”。锦江丽笙酒店旗下有一个高端品牌丽亭,主打雅痞风格。首先,丽亭以大客房、中会场、小餐饮和X变量的产品结构调整其投资和坪效,在投测时,我们会算每个经营单元可能产出的GOP来指导设计的支出;其次,为了让卖价产生更高溢价,审美价值扮演着重要的角色,行业甚至流传大堂及公区决定房价的说法,因此在公区的设计层面,需要具备一定的审美和调性,并确保基本的空间配置。因此丽亭品牌对于大堂的要求是400平方米以上,且对于层高也有一定标准,并且融入品牌雅痞调性的设计,旨在全方位保障其空间感、质感和美感。
刘艳:作为投资了多家酒店的投资人,杨柳岸总您在选择合作的品牌时,会更看重哪些核心因素?
杨柳岸:第一,近距离保护政策。我这两年更多是和国际品牌在合作,包括洲际、万豪、温德姆等,大部分国际品牌愿意把近距离保护政策写到加盟合同中,这是目前国内品牌难以做到的。当我在一类城市核心商圈选择品牌时,为了保护项目长期稳定性,国际品牌会是我的选择之一。第二,品牌带来的溢价。第三,差异化运营。我近期有在新疆投资酒店,我认为带有管理性质的品牌会是比较好的选择。
刘艳:夏农总,希尔顿集团在沟通机制上,是如何提升沟通顺畅度的?
夏农:希尔顿集团有专门的团队来保持和投资人进行日常沟通,此外,我们的高管、开发团队也会和投资人进行日常沟通,倾听投资人的需求。作为管理公司而言,让投资人了解怎样运营好一家酒店至关重要,我们希望将过往的经验、教训传递给投资人,包括给予酒店人才赋能。