致胜中高端赛道,如何在红海中寻找蓝海?

财富   2024-12-10 06:31   浙江  

11月26日至27日,由次方点评&标点峰值&住联咨询主办的年度活动【答案与方向:2024-2025中国酒店及住房租赁产业年度投资大课堂&结业礼】在上海扬子江丽笙精选酒店盛大举行,助力酒店投资人厘清产业未来的发展方向,共同构建更具生机的酒店业生态模式。


如何在竞争激烈的中高端酒店市场“红海”中,通过创新和差异化策略找到未被充分开发的细分市场或新需求,从而实现更高的投资回报和长期竞争优势?


希尔顿集团大中华区及蒙古业务发展副总裁陈宝柱,艺龙酒店科技启程酒管常务副总裁兼美豪丽致品牌主理人陈煜,洲际酒店集团大中华区发展副总裁金璐翊,酒店投资人刘力豪、田孝伟、曾琮博以及主持嘉宾次方点评联合创始人刘艳,共同对话《致胜中高端赛道,如何在红海中寻找蓝海?》。


《致胜中高端赛道,如何在红海中寻找蓝海?》

陈宝柱认为中国酒店市场潜力巨大,尤其在中高端市场连锁率远低于美国,品牌连锁化、规模化还有很大的发展空间。面对激烈的市场竞争,他认为投资人应该避免进入竞争激烈的赛道,寻找未被充分开发的市场机会至关重要。中高端酒店的投资关键在于品牌的核心价值和差异化服务,通过提高服务质量、加强品牌建设来实现溢价,同时利用品牌效应提升物业价值,为投资人带来更高的回报。


陈煜表示,中高端酒店的核心竞争力已经不止于产品设计与成本控制,潮流易褪而质感隽永,通过极致的服务体验,塑造品牌溢价。质感和个性化服务是长期跑赢市场的关键。她表示,中高端酒店可以通过向上卷高端市场、向下卷经济型酒店的方式,找到差异化竞争的路径,提供属地化和个性化的丰富体验,从而在夹缝中求生存并脱颖而出。美豪丽致酒店也很希望能继续在品质与服务上持续深耕,不断创新,贡献出行业最佳实践。


金璐翊强调,品牌定位和地段选择是中高端酒店成功的关键。尽管中高端酒店市场竞争激烈,但通过精准的市场定位、优秀的产品设计和高品质的服务,仍然可以创造品牌溢价。他强调了智选假日酒店品牌在地段选择、产品设计和服务质量等方面的持续优化,以及品牌与投资者之间的紧密合作,这些都是实现高溢价的关键因素。此外,利用品牌的影响力与出租方谈判,争取更优惠的租赁条件,可以有效降低成本,提升利润空间。


刘力豪认为,选择合适的物业位置和品牌是实现中高端酒店高溢价的基础,极致服务和深入人心的品牌认知也是提升投资回报的重要因素。他强调了优质服务的重要性,特别是个性化和有温度的服务,这不仅能够提升客户满意度,还能增强品牌忠诚度。刘力豪还提到,投资人应关注供应链管理和降本增效,避免无限制的服务竞赛。


田孝伟分享了他在中高端酒店投资中的经验,指出虽然市场内卷严重,但通过精准的市场定位、优质的服务和高效的运营管理,仍然可以在红海中找到蓝海,实现可持续发展。他认为,关注客户需求、提供优质服务是赢得市场和实现高溢价的关键,可通过学习和模仿高端酒店的服务标准,提升客户忠诚度。同时,他也提醒投资者要谨慎选择品牌,确保品牌的可持续发展能力。


曾琮博强调高溢价不是最终目的,而是追求高利润值。中高端酒店的成功不仅依赖于品牌的选择,更在于细节管理和成本控制。他强调了通过精细化管理提升效率、控制成本的重要性,同时提供超出客户期望的服务来建立品牌忠诚度。他认为,通过不断创新和提高服务质量,中高端酒店可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。此外,投资人应关注供应链管理,定期更换供应商,避免灰色空间,确保成本效益最大化。


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