腊香四起，是川渝年味的前奏，也是一场必不可少的，迎接新年的美味仪式。川渝人在香肠这个赛道一骑绝尘，从食材到口感，都玩出了新花样。
家里有小孩，或是不能吃辣，又想感受川渝腊香的朋友，五香香肠就是你的天选腊味！作为四川“不辣香肠”的代表，吃过的人都会被它的味道折服！
▲五香香肠实拍图
自家配方，手工制作
做五香香肠的配料，来自重庆做了38年香肠的腊味手艺人自家配方，味道久经考验，是本地人认证的美味。
▲五香香肠实拍图
五香香肠不加辣椒和花椒，肉香更突出，只用新鲜优质猪肉进行制作！
▲本地新鲜猪肉
切肉和灌装也都是老师傅手工操作，瘦肉切条，肥肉切丁，按三肥七瘦比例混合，肥而不腻。
▲手工切肉
煮熟后一口就能更能吃出肉质好坏！咀嚼时能感受到肉质的弹性和韧性！
▲肉感十足五香香肠
五香香肠灌装好后，先晾晒两天，再柴火烟熏两天。肥肉油脂融入瘦肉中，是掰开会滋滋冒油的那种，入口却油而不腻，巨巨巨解馋！
▲五香香肠晾晒+烟熏
吃法简单，老少皆宜
五香香肠的吃法也很简单：用温水将香肠表面清洗干净，冷水下锅，水开后转中小火煮15~20分钟，晾两分钟（不烫手）即可切片食用。怕咸可以多加水，多煮几分钟，让盐分更多溶于水中。
▲五香香肠煮30分钟即可食用
还可以在煮饭时将洗干净的五香香肠整根放入电饭锅中，和米饭一起蒸熟。香肠饱满Q弹，油润鲜香，米饭吸收了香肠的油脂，晶莹透亮，腊香米香完美融合，一根香肠就能下两碗饭，简简单单吃得超满足。
▲五香香肠实拍图
多重选择，广味香肠
不辣的香肠还有：起源于广味腊肠，按照川渝口味制作——川式广味香肠。新鲜前夹肉和后腿肉切成大片，按照三肥七瘦的比例，纯手工灌装烟熏而成。
▲广味香肠实拍图
两种不辣的香肠有什么区别？
五香香肠：用大师配方五香料拌匀猪肉腌制入味。入口咸鲜略带椒盐味，有烟熏味，肉香浓郁！
川式广味香肠：油润不腻，咸鲜偏甜，回味有淡淡酒香，烟熏味比较淡，老少皆宜！
▲五香香肠实拍图
大师定制·五香香肠都是真空包装，保质期180天，并且所有香肠都是今年新鲜制作，现在下单吃到年后都不是问题。
▲真空包装五香香肠（每袋大概5~6根）
想品尝不辣的川渝香肠，家里有老人孩子的朋友，现在就可以囤起来啦~
【大师定制·五香香肠】
大师配方，鲜肉制作
咸鲜椒盐味，老少皆宜
粉丝专享价：59元/袋
净含量：500克/袋
【大师定制·川式广味香肠】
三肥七瘦，鲜肉制作
咸甜适宜，油润不腻
粉丝专享价：59元/袋
净含量：500克/袋
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