老祖宗没骗我,冬天多喝它,养胃又暖身,8分钟开喝!

文摘   2024-11-29 17:05   广东  

冷飕飕的天气,气温每降一度,我对暖乎乎的汤水的爱就多几分!


热腾腾的一碗下肚,直接从头暖到脚底板,舒坦~



不过嘛,天冷人也懒得动,关键时刻还是靠这种偷懒汤包


加热即食、连解冻都不用,巨方便


这不,马上给大家返场广东妈妈的拿手靓汤——猪肚鸡


喝一口,暖胃又暖身妥妥是冬日里的幸福感来源呀~



虽然是加热即食,但比店里的滋味还鲜美!


猪肚大块、鸡肉弹韧,大冷天谁还要出门排队人挤人呀~



猪肚鸡,是来源于广东客家的名汤。

猪肚养胃,可以调肠胃;胡椒暖身驱寒。

有补中益气、补肾益精、健脾的作用,大冷天喝它特别温补


你别看它汤白肉滑,骨子里却火辣得很!

乳白色的骨汤里,下了海量白胡椒。


汤底本就鲜美无匹,加上白胡椒香辛的辣味,一口惊魂夺魄。

一碗下肚,暖意从喉头蔓延到胃,穿透四肢百骸,脚尖尖的细胞都能暖起来。


喝完汤,再吃一口嫩滑的鸡肉、一块焖得软糯、软中带脆的猪肚。

即使吃惯了麻辣火锅的四川人,也要夸一句妙!


猪肚鸡温补好吃,要吃上却很费时费力。

熬汤、切肉,还有最头疼的处理猪肚,一件事都得花一小时!

光撕掉脂肪和陈膜就好费手,还得用盐、白醋、淀粉反复搓洗,去掉那些黏液,再焯水、切块。

自己做都难,更别说外面吃了。

人均价格贵不说,最怕吃到没处理干净的猪肚,用料上也是相当敷衍↓


勾兑的高汤,凑数的肉肉


我特地去某宝搜了一下,猪肚鸡调味料50块一大罐,能兑出来好几百锅汤。


成分表里全是植脂末和氢化植物油...不健康还发胖



商务姐姐找回来这款,真的比外面店里好吃太多,


汤底鲜醇浓厚,胡椒味辛香但不辣喉;猪肚脆糯,鸡肉鲜嫩!


用料不亚于我妈在家自己做的



品牌是厦门知名肉类加工老品牌:如意三宝。

品牌创立至今已有十三年时间,从原材料到成品每道工序都严格管控。


厨师专业,选料讲究,几乎是1:1还原家庭猪肚鸡汤↓


两种文火慢熬汤底肉汤熬2小时+猪肚鸡汤熬1小时
严选上等猪肚,弹牙爽脆
只用新鲜鸡腿肉,口感鲜嫩,久炖不老不柴
精选马来西亚白胡椒,低温研磨保留颗粒感,辛香微辣很暖身
新疆大红枣搭配清甜湘莲,丰富口感

去年吃过的姐妹们,言简意赅:好吃!回购好几次了!



那可不,这猪肚鸡去年选品第一次试吃时,当场全票通过要开团了。


不过,我担心生鲜品质不稳定,所以中间又试吃了几次,确认口感没掉线才来给大家团!


价格也相当划算,要知道自己买鸡、买猪肚成本都要100+了!

餐厅人均也要去到60/70元

咱们今天返场,争取到的优惠价很实在:


99元/3盒!再送两片鸡胸肉!


一盒650g,正好是2人份,自己也可以搭配些蔬菜、菌菇烫着吃,分量很足!


99元到手3盒,算下来每顿人均只要16.5元!即使额外再买了菜,也比外边划算~



况且现在买还送2包(每包100g)的黑椒鸡胸肉这便宜上哪捡呀!


优惠价格、赠品仅限推文内3天(11.29~12.1),送完即止~


鸡胸肉同样是调味好的,太适合懒人们了


拆袋解冻即可开煮,减脂的同学直接白水煮,也可煎、烤,鲜嫩好吃


搭配喜欢的蔬菜,妥妥的高蛋白低脂肪健康餐。



我自己也趁优惠囤了几盒,还给爸妈寄了,让家人也试试好吃喝的猪肚鸡汤。


鸡嫩汤鲜猪肚脆,妈妈吃了都要夸~


*收到后如果没这么快下锅,需要冷冻保存哦。


戳图片即可购买



👍 经典浓汤,香不辣喉

吃猪肚鸡,最重要的就是那一碗能让你暖透脚底板的汤。

但很多商家都用高汤粉勾兑,失去了原本的浓香滋补。

而如意三宝猪肚鸡的汤,全都是用新鲜的猪瘦肉、鸡肉、猪肚熬煮出来

真材实料,和外面各种添加剂的汤料包完全不同!


瘦肉汤和猪肚鸡汤经过文火慢熬超3小时,鲜甜味醇

拿到手煮开就可以看到区别,汤头奶白,味道自然。

不会有一股子甜腻的味精、香精味道。


调味也深得我心。


灵魂是马来西亚的白胡椒,去除了腥味的同时让猪肚鸡更入味,汤鲜香微辣超暖胃


入口辛香微辣,咸淡适中,特别暖胃。


配料这块,也不含糊。

特地加入新疆红枣和湘莲丰富口感。

新疆大红枣肉厚核小,甘甜软糯,入汤共煮,红枣肉与汤汁相互浸润,枣香馥郁,汤头更为香甜。


精心挑选的优质湘莲子,褪去莲衣莲心去其苦涩。

煮熟后的莲肉洁白细腻,清香四溢,和汤一起送入口中,口感分外软糯,一碾就烂了

莲子味甘性平,秋冬吃它润燥,好吃又养人。


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👍 猪肚弹嫩,干净无异味!

猪肚的品质,决定了汤的风味和口感。

猪肚是精挑细选过的新鲜上等猪肚——

奶白中略带浅黄,弹性好、没有血块或发紫发黑组织,质地紧实脆嫩。


每块猪肚都由专业人员清洗处理,超级干净没有怪味、异味


就连平时不爱吃猪肚的朋友,吃了后也夸软嫩鲜香,没有膻味



而且哦,猪肚都是切好了才放进汤包里面的,拿到手就不用自己再动手啦~


猪肚本身足够新鲜,嚼起来柔软中带着脆度和弹性,口感正好!


戳图片即可购买

👍新鲜鸡边腿肉,肉厚嫩滑

以前我也买过别的牌子的猪肚鸡汤包,骨头占了大头,肉却没几块。

如意三宝的猪肚鸡汤,鸡肉不开玩笑,用的是一整个优质大鸡边腿肉


鸡边腿,是完整腿再鸡脊骨一半的位置。

这个部位活动量大,肉质紧实细嫩脂肪适鸡肉的嫩滑度、风味平衡都到了最佳的状态。


为了保持鸡肉新鲜,都是活鸡送到附近屠宰场进行屠宰。

再送到自家工厂进行细加工(清洗斩件包装),全程干净卫生!


详细的检测报告也放在这啦


吃进嘴里的东西,我比你们任何人都更谨慎!可以放心买~



👍 方便,免调味!拆袋即煮!


它最吸引我的还有一点:拆袋即煮贼方便



收到的猪肚鸡,已把鸡腿肉、猪肚分切成合适的大小,到手后不用费力去折腾。


适合懒人和没有下厨经验的厨房小白



拆袋后倒入锅中煮沸即可享用。

煮开后,先喝碗汤,热乎乎很落胃,整个人都舒坦了~


猪肚和鸡肉分量很足,2个人吃饱本就不成问题。


人多的话,自行搭配一些喜欢的蔬菜和丸子啥的,在家聚餐完全ok~


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提醒大家,猪肚和鸡不要煮太久,汤煮开的时候就能捞起来吃啦~



最后再强调一下价格。


旗舰店139元/3盒,咱们开团到手只要99元/3盒!


650g/盒,正好是2个人的分量,算下来在家人均16.5就能搞定一顿了~


即使胃口大些的朋友,搭配一些丸子、菌菇蔬菜,也不超30/人,划算!



11.29-12.1,这3天内下单,还送2包(每包100g)黑椒鸡胸肉,赚到了!



冷飕飕的冬天,来上一口暖乎热辣的猪肚鸡汤,别提多舒服~


馋嘴的朋友,趁优惠赶紧买来试试~


戳图片即可购买

【购买注意事项】


生鲜食品非质量问题不退换不支持拒收/临时更换收货地址;


②冷冻食品,下单前请确认能正常签收,因个人原因导致快递无法派送(如首次派送不成功、联系方式无效、收货地址填写错误、拒收等情况),不予以赔付;


签收后请第一时间开箱验货,并立即放冰箱冷冻保存;

④如有质量问题,请在签收24小时内立即联系客服,超时不予处理望谅解!

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