做过3000多道菜,最好吃的都在这里了!让你天天不重样!

文摘   2024-11-22 17:02   广东  
关于冬天的诗里,我尤其喜欢这首:

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?

屋外天空低沉,空气凛冽萧瑟,屋里的我满脑子就想着要吃点热腾腾的东西。

小火炉赶紧架上,小火锅烧起来,新酿的米酒温上,甜甜的米酒暖香填满了房间······

而你,我的朋友,不喝一杯再走吗?



在冬天,写诗大概和煲汤一样重要。

热汤落胃,暖意通向四肢百骸;纸短情长,浪漫会在寒夜里滋长。


赶在年末,好朋友菜菜把这两份心意揉在了一份定制品里,呈现给你们——

菜菜家 2025好食光日历

是的,每年的日历虽迟但到,今年已经是第七年了哦!

点击图片 开启美好

不知博主跟粉丝会不会有七年之痒

但菜菜她确实抱着那种,每年都要给爱的人们制造新惊喜,之类的心情去做定制。

一年仅有一次,给你们写一封生活情书的机会,这可是相当珍惜的。


今年的“情书”,怎么说呢?

有点古意,有点文雅,会让你们停下眼睛,放下杂念,嘴唇翕动,轻声念出——


寥寥数语,写尽季节风物之美。

我称之为古诗版的生活美学指南

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一、2025好食光日历最大的不同是,菜菜从诗山词海里挑选了120句与时令风物有关的诗句

春分:城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。
谷雨:最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
大暑:竹风荷雨来消暑,玉李冰瓜可疗饥。
立秋:睡起秋色无觅处,满阶梧桐月明中。
大寒:寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
立冬:小春此去无多日,何处梅花一绽香。


从立春到大寒,古人智慧浓缩而成的24节气,不只是自然风景变换

春在溪头,芭蕉分绿,荷风送香,冰瓜甜梨,月落乌啼,梅花绽香······


更是人间万事流转

春来一壶新茗,仲夏闲居午睡,初秋闲剥鸡头,雨夜共剪西窗烛,大寒围炉聚炊,冬至晚雪饮一杯酒······


我尤其喜欢苏轼这首《浣溪沙》,日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰。”

和煦春日的桑麻地,像泼过水的地面一样闪着光辉;风送来阵阵蒿草和艾草香气,如熏香般沁人心脾。

明明是坐在格子间里,却好像跟苏轼一起到了桑麻地,闻到了艾蒿香。


作为吃货菜菜也很爱收集古人关于食物的诗句,这次加入日历中与你们共赏。

不靠美图,光看美文,请你们读读看,会不会嘴馋:

饱吃红莲香饭,侬家便是仙家。
闭门懒吃花猪肉,烧笋烹泉过一冬。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥
醋酽橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头
一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。(这句出自《豆腐诗》)


白居易在夏至忆往昔,“粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。”

记录了一种用嫩竹筒盛米做的“粽”,重点是后半句,子鹅就是乳鹅,被炙烤得脆滋鲜香。只能说,白乐天你不要太会吃哦!

读完这句,今晚菜单就定好了


挺奇妙的,有些朋友一开始觉得古诗离生活太远了,结果看过之后,都爱不释手。

跟季节一起重读小时候的诗,有了新的感悟
跟孩子一起读古诗,双方的知识面都得到了拓展
读到了很多我没见过的诗,再次被古诗之美击中

点击图片 与孩子共读

二、日历的手绘封面也是从清供图中得到的灵感,与古诗词意境一脉相通。

不同于佛供烧香拜佛,文人清供多用花木瓜果、草虫鱼鸟、书画奇石等,讲究清雅不俗,高洁不染。


如今也有不少插花家在生活中复刻文人清供,说不出哪里好,却极为赏心悦目,符合中式美学。


这次的封面,是设计师从故宫彩瓷碗提取容器灵感,将四季花果置于其中,点染彩色,画就一幅吉祥小景


也难怪前一阵邀请VIP姐姐共创投票,都是清供图高票胜出


三、手绘也是2025好食光日历的第二大骄傲之处!由菜菜专业设计团队亲自手绘245张美食插画,画风可爱,治愈日常!

往年都是摄影师团队放大招,集结摄影美图来震撼大家,但今年菜菜决定让设计师团队出道。


提取245个美味瞬间,用笔绘制下来。


细腻的笔触,淡雅的配色,寥寥几笔将食物细节刻画出来。

虽没有摄影的冲击,却有独属于手绘的温度。


春节初三的解忧三花饮,设计师在手绘时选用了古风梅花托盘,杯中整朵墨红玫瑰绽放,姿态娇艳。

另有梅花枝条入墙来,挂上福字,烟花绽放,造就一幅美好的新年宅家饮茶图


秋日要润燥,特意奉上一盏茶煮梨

手绘一只琉璃剔透的青釉杯盏,跟碗里憨态可爱的炖梨形成冷暖对比,趣雅别致。


这么可爱的手绘光放在日历哪里够看?

我自掏腰包做了一个小周边:手绘食物贴纸~简直要被这几样蔬菜可爱住了!


恨不得把自己的办公桌都贴满,被可爱包围,感觉班味都淡了。

点击图片 拿捏可爱

四、如果你被诗句插画馋到了,别急,365道家常菜谱每日奉上!

不同于别家“美图+金句”的简单组合,我做日历讲究一个实用,“管饱”。

正面饱眼福,背面饱口福。

毕竟,将食材丢进锅里、吃到嘴里,才是我的正经主业


每页日历的背面,能看到对应菜谱的主食材和二维码。

①看一眼主食材,定下今天的采买清单;
②扫一扫二维码,获取食谱,步骤详细,简单易学;
③菜谱心得也可以记录在背面空白处。


每天一道,总共365道食谱,是根据咱们老祖宗的智慧,以时令、节气为主线编排的。

它会告诉你,春天江南的菜市场开始出现芦蒿,夏天的瓜果河鲜次第上线。

响油鳝丝、酸辣藕带、木瓜白贝浸鸡,市场买,到家做,当季美食一样不落。



冷天想吃肉的心胀满,冬至专属孜然烤羊排、沈阳鸡架、炭烤牛舌复刻食谱,我已经反复测试,你们跟着做,就是当地正宗风味!


日历还会附赠一份菜谱目录,365个菜名都在上面。

贴在冰箱门、办公桌、玄关处,每日挑几道,下班就去市场买菜回家复刻。


做成功后可以打勾标记,给自己打分。

到年底你就会得到一份独属于自己的【菜谱年表】评出你的年度十佳拿手菜!


五、给生活找点乐子,菜菜定制“新黄历”

之前在周轶君老师的视频里学到一个观点:人生支点越多,内核越稳。

所以在日历共创脑暴时,我特意加上黄历的【宜忌】。

给自己增加能量:阅读半小时、做八段锦、打扫卧室、退出无用群聊
增加生活仪式感:买一束鲜花、摸摸猫咪、换新美甲、看日落
展开新爱好新技能:跳摇摆舞、洗澡听播客、踢毽子、学个魔术
······


一件一件小事积累,当我渐渐被无数美好加身时,即使路过许多燃烧的火焰,也烧不尽我内心广阔的草原。


最终完成这本日历,可以说是集古诗集、插画集、菜谱书、笔记本于一身!

内容之详实、形式之风雅,市面上独一份!


价格也是菜菜定制风格,物美价更美!

本身文创产品就没多少利润空间,只因是跟你们每年一期一会、书面相见,亏钱也要做,也想做。

定制价98元,首发价59元
买2本可以省个快递费,再减10元
今天开启预售,12月12日前发货

点击图片 开启美好

这个价放之市面,都是很有竞争力的!

毕竟同价位的日历大多是“美图+金句”类型,略微单薄,内容没菜菜的扎实用心;

而大IP如博物馆等高质量出品日历,经得住细读细看的,又没有菜菜的便宜

点击图片 开启美好

日历名字沿用了菜菜2021年使用至今的【好食光日历】,因为她始终相信,平凡小日子里,是食物让我们的生活闪闪发光。

连同事都说,每天翻日历,做计划,感觉对生活还有掌控力了。


知道什么时候出门赏花,哪天能吃上新鲜的时令菜,哪天要按照节气养生。

确定无疑的事情有那么一两件,也足以抵御时间无常了。


这也是为什么,在这个电子日历极其方便的时代,菜菜仍坚持做纸质日历

电子虚拟,哪有握在手里的书本来得有实感呀。

指尖划过温润如玉的纸张,用笔在空白处一字字记录生活的小烦恼、小美好。


日子是自己亲手翻过去的,而不是在虚拟世界里囫囵消失的。

希望你的2025,有了《好食光日历》,每一天认真过,每一天都深刻。

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卡卡烘焙日记
菜菜家烘焙小分队,每个方子都是死磕数十次得来,小白也能轻松烘焙!
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