做法超级简单,燕麦+流质+水果坚果等,随意混搭即可。
嘴馋时解馋,饥饿时抗饿,营养全面又充足,没有额外负担,简直就是减脂党的完美代餐!
水果你们自己买,好吃、健康、无添加的坚果燕麦片,我给你们准备好了:
菜菜定制
抹茶羽衣甘蓝燕麦片&黑巧可可坚果燕麦片
非常不谦虚地说,在“好吃不健康”的定律下,这2款麦片简直像开了挂的存在:
不夸张地说,别家燕麦为了好吃狂添加,菜菜定制却可以做到“好吃还健康”!
✅️坚果果干添加量超30%,料超多营养超全
✅️超模挚爱超级食物:羽衣甘蓝粉、抹茶粉、生可可粉、可可脂黑巧
✅️高蛋白、高膳食纤维、高饱腹健康不怕胖
✅️极简配料、0香精色素、椰子花糖替代蔗糖
✅️低温慢烘焙,食材营养保留更好
用料之奢侈、营养之全面、口感之惊艳,绝对是好吃里的尖子生!
戳图,尝美味麦片👇️
之前买过的姐妹都一顿夸:配料干净,很好吃!回购很多次了!
两款配料都干干净净的,生产中0添加香精、色素、防腐剂,大人小孩都可放心炫。黑巧每小袋热量约147大卡,抹茶羽衣甘蓝味为149大卡,跟一根大玉米相当。(*玉米290g,约149大卡,数据来源薄荷健康。)蛋白质含量、膳食纤维含量都超过国标要求的营养声称,是真正的高蛋白、高膳食纤维食品!低至2.9元/袋,不到3块钱,两盒就能顶一个月的工作日早餐了!
另外,麦片的黄金搭档——菜菜定制娟姗牛奶,也给大家带来返场啦!后台留言区也常常能看到大家在夸它,“自从买了它,再也没买过别的!”这两款麦片和牛奶建议你们搭配购买,组合在一起这完全是营养餐的配置,欺骗餐的美味,赶紧囤起来!抹茶羽衣甘蓝燕麦片,是我们7月新开发的口味,我愿称之为“清爽麦片天花板”。
澳洲燕麦、越南进口腰果、美国进口扁桃仁、印尼进口椰子干.......坚果果干添加量超32%,巨奢侈!(普通20%已经很良心)一把吃进嘴巴,时而是松脆的麦片、时而是甜润的椰子干、时而是爽口的腰果。比单一的纯燕麦片快乐满足多了~这还不止,我还加入超模、帕梅拉都不离手的超级食物:抹茶粉、羽衣甘蓝粉。羽衣甘蓝不多说,人称“蔬菜之王”,世卫组织称其为“全能营养蔬菜”。其维生素、膳食纤维、胡萝卜素含量极高,是典型的高营养低热量的食物。所以它备受健身党、营养师、减脂人的宠爱,市面含羽衣甘蓝的健康轻食餐,价格基本要翻几番。抹茶更是抹茶脑袋挚爱的高纤抗氧食材,不仅给我们的麦片增色添香,还能增加抗氧化物质、膳食纤维。我还给你们加了肠道垃圾清洁工「益生元」,这是一种增加饱腹感、还能让你嗯嗯更开心的膳食纤维。有它,你不容易饿,避免摄入过多,还能把陈年宿便「嗖」地滑下来,一身轻松,别提多畅快。麦片的甜味主要来源于「椰子花糖」和「低聚果糖」,这两者都来源于植物。尤其要夸夸这椰子花糖,是提取自椰子树未绽放的花冠,是天然的健康糖。自带焦香,却不掩盖食物本身的味道,关键升糖指数只有35左右(普通蔗糖60左右)。比蔗糖更有利于稳定血糖,不少牙科、内分泌科医生专家都有推荐它给患者呢。总之,有这套组合拳,咱减脂路上如获神助攻,不动声色地变轻盈,轻松掉秤!
不过嘛,羽衣甘蓝、抹茶这些超级食物虽好,但口感并不是人人都能接受的。尤其是羽衣甘蓝,加的多,一股菜味;少加了,营养不到位。所以为了寻求这个平衡点,为了追求好口感,我们不断择优选材、调整各食材的比例、尝试不同的工艺。半年内,前后跟工厂调整数十次方子,磨了N个版本,才敲定今天的终版。这么说吧,工作室很多不爱羽衣甘蓝的姐妹都夸:很惊喜很意外,没想到有羽衣甘蓝也能这么好吃!抹茶脑袋更是无脑夸:本以为羽衣甘蓝会拖抹茶后腿,没想到两者搭配这么妙!椰子糖的加持中和了苦与涩,吃起来醇滑不卡顿,还带点椰香的甜润。低温慢烘烤的燕麦片,酥脆中带一点韧,直接干吃不噎人,咀嚼中满是清香的麦味。坚果溢出的脂香、薄脆椰子片的奶香在口腔轮番交织,每一口都让人惊喜又满足!❌️市面羽衣甘蓝粉,大多是选用羽衣甘蓝茎叶部分或全株粉碎,然后经过高温烘干研磨的,高温会导致粉末变黄影响口感,还会让部分营养流失。✅️我们只选取新鲜嫩叶部分,先低温烘干后再强气流粉碎,非金属研磨,能更好保留营养和色泽。所以你会看到我们的羽衣甘蓝麦片,颜色更为自然,更接近新鲜绿叶的色泽,看着更有食欲。抹茶粉处理上,我们用的是传统黑金刚石工艺研磨,可以更好地保留颜色和风味。❌️在麦片生产工艺上,有些燕麦为了追求更香更脆的口感,会用到膨化油炸工艺,吃起来会不太健康。✅️我们采用低温慢烘焙,相对更好保留食材营养,不产生反式脂肪酸,燕麦口感更香酥。而且我们用冷榨椰子油来烘焙,不仅吃起来自带天然香气,而且还能凸显坚果的馥郁浓香,比其他油脂稳定,不易氧化,产生油耗味或有害物质。超模配置的豪华配方+昂贵的坚果及原料成本 ,但我们定制价格依旧亲民。懒人、上班族、健身减脂党、宝妈们赶紧囤,每天早上都能多睡10分钟!跟抹茶羽衣甘蓝味一样,这款同样是0蔗糖添加,甜味都来自椰子花糖和低聚果糖,同样是用冷榨椰子油低温慢烘焙。除了澳洲燕麦片,还有美国进口的扁桃仁、内蒙大颗南瓜子仁、土耳其进口榛子仁、印尼进口椰子干......
这来自全球的豪华阵容,本就比单一坚果麦片丰富营养多了。这还不止,我还加入超模、帕梅拉都爱的超级食物:生可可粉、可可脂黑巧。生可可粉,是抗氧化能力很强的超级食物,蛋白质和膳食纤维含量都高,对人体有多种健康益处。而且我们用的是未碱化的可可粉,相比高温碱化过的,这没有经过高温、碱化等处理,膳食纤维、多酚等营养物质保留更多。纯可可脂黑巧也含有多种抗氧化化合物,如可可多酚、原花青素、单体儿茶素等,比常见的代可可脂健康多了。舀一勺咔咔塞嘴里,一次吃遍N种料,嘴巴简直不要太过瘾!低温慢烘的燕麦片,酥脆中带一点韧,直接干吃不噎人,咀嚼中满是清香的麦味。坚果溢出的脂香、薄脆椰子片的奶香在口腔轮番交织,每一口都让人惊喜又满足!最爱的还是融化在舌尖的黑巧可可香,柔滑治愈,醇厚绵长。巧克力控小助理说:这可可香让人时不时就想抓一把吃,根本忍不了一点儿!买2盒再减20元,记得带走2盒哟!还有这款牛奶,家里断奶了的、急着给孩子囤奶的、需要补充蛋白质增强体质的,赶紧囤起来!
而菜菜做的,就是给大家过滤掉不靠谱奶源、使小心机的工艺,让你们伸手就能喝到安全放心的奶!很多人在超市见过娟姗,都被价格劝退:牛奶而已,卖10块钱是不是过分了?根据《中国奶牛群体遗传改良数据报告》的统计,截止至2019年底,娟姗牛在国内的数量仅占奶牛总数的1%左右!产奶量也少,普通荷斯坦奶牛年产量高达约6000千克,而娟姗牛仅有3500千克,只有人家的一半!人称“奶牛界的大熊猫”、“牛奶中的黄金”,相当珍贵。每100ml娟姗纯牛奶中,含3.7g优质乳蛋白、140mg钙(原装数据,不经过滤工艺 ),远远超出欧盟标准(3.0g)!喝上一瓶相当于补充了1.4个鸡蛋的蛋白质,和每日所需钙量的36%左右!最直观的,口感浓郁,丝滑,还会有丝丝回甜,特别好喝。还没有牛膻味!我那对膻味敏感的小侄女,喝过这瓶牛奶后,都不愿意再换别的了。办公室的小伙伴喝过都说,这款娟姗牛奶比上次的定制牛奶还要浓郁,有花香。牛奶行业中,只添加1%娟姗牛奶,也可以在包装宣传为娟姗牛奶。啥意思?我花了10块钱,喝到了99%普通牛奶的味道,太鸡贼了吧!100%娟姗牛奶,不打折,每一口都浓醇丝滑,每一口都弥足珍贵!这是它含蛋白质、乳脂更高的体现,口感自然更丝滑浓郁。娟姗牛奶珍贵稀少,市面上不少所谓的娟姗牛奶先不说含量的水分吧,很多奶源复杂,喝着不安心。
而我们合作的归一农场,拥有2千亩有机农场、600头娟姗奶牛,奶牛住的吃的喝的自己把控。归一是“山东学生饮用奶生产企业”,也就是说,专门给全省学生喝的奶,相当值得信赖。对了,归一实验室还是中国首批本土克隆牛诞生地,不得不说,牛啊!
市面1%、30%娟姗牛奶都能卖到7/8元,100%含量的更贵,10元/支(250ml)没跑了。但菜菜定制,把一切冗杂筛掉,只留下简单的包装、纯净的牛奶。再加上归一的主要客户是国内各大乳企和省内、周边超市,定价一直都是这么朴实。我们定制开团价只要69元/箱,共12瓶,每瓶200ml。买2箱更优惠,129元到手,每箱才64.5元,均价5.4/支!