随着年末的脚步越来越近，大家的日程表上是不是已经布满了各种聚餐和聚会的邀请呢？无论是公司年会、家庭聚会还是朋友小酌，喝一杯或者来一口都是绕不过去的主题，加上聚会大多以高油盐的肉类、酒类为主，对健康来说，是不小的挑战，到底怎么吃才能又开心又减少负担呢？
在聚餐前，可以提前规划一下当天的饮食安排，尤其是已经确诊有糖尿病、高血压等基础病的朋友，要注意食物的选择和分量控制。同时可以适当改变进餐顺序，先喝汤，再吃蔬菜、再吃肉类，最后吃主食，这样可以充分利用好蔬菜的膳食纤维增加饱腹感，有效减少主食和油脂的摄入。有助于保持血糖和血脂的稳定。
年末聚餐，喝酒似乎成了难以避免的一部分。但过度饮酒不仅伤肝，还可能导致一系列健康问题。根据《中国居民膳食指南》的建议，成年男性每天饮酒量不超过25克，成年女性不超过15克。如果实在避免不开，喝酒前可以适量吃一些富含淀粉和蛋白质的食物，如米饭、饮酒后，要积极饮水，稀释酒精在体内的浓度，并帮助排出，最好是以茶代酒，既增进了感情，也避免了酒精的伤害。
年末聚餐往往多以晚餐为主，晚上暴饮暴食不但增加消化的时长，也容易退后入眠时间，导致生物钟紊乱。建议尽量将聚餐安排在非工作日，或者中午给身体足够的消化时间，避免因为聚餐而熬夜。
同时，年末聚餐多，但不要放弃运动习惯，适当的运动可以帮助消化，减轻聚餐带来的身体负担。同时运动也可以促进新陈代谢，提高身体免疫力，减少患病风险。
对于有基础病的朋友来说，年末聚餐期间，更要关注个人健康，随身携带急救药物，以防万一。如降压药、降糖药、抗过敏药等，以备不时之需。聚餐时，如果出现身体不适，如血压升高、血糖降低、过敏反应等，及时服用急救药物可以有效缓解症状，避免病情恶化。
年末聚餐，本是欢聚一堂、共享美食的美好时光，但也要注意健康饮食、适度饮酒、合理安排作息和关注个人健康。只有这样，我们才能在享受美食和欢聚的同时，保持身体健康，迎接新的一年。
