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2024年秋季学期第十周中餐食谱

文摘 2024-11-03 19:00 浙江

一周菜谱

七贤喊你吃饭啦！

没有什么事是一顿饭解决不了的

如果有，那就两顿

星期一食谱

卤制牛肉

卤牛肉具有一定的营养价值，适量食用对健康有利。卤牛肉中富含优质蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A，以及B族维生素等营养成分。而且卤牛肉中的氨基酸组成接近人体需求，有利于人体消化、吸收和利用，可提高机体蛋白质水平。虽经过高温炖煮和卤制，营养成分会有所减少，但仍然有营养价值，适合大部分人食用。

番茄炒蛋

白菜丸子粉丝汤

牛奶+香蕉

星期二食谱

茭白炒鸡块

茭白的维生素含量比较丰富，其中也含有大量的蛋白质、糖类以及多种营养物质，鸡肉的蛋白质含量也比较高，茭白和鸡肉一起吃能够补充体内所需要的蛋白质以及多种膳食纤维，而且不会给身体带来损伤。

白菜油豆腐

山药排骨菌菇汤

牛奶+面包

星期三食谱

肉饼毛豆蒸蛋

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半脱氨酸，能改善缺铁性贫血具有补肾养血，滋阴润燥的功效。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。

虾仁炒葫芦

萝卜牛肉汤

牛奶+苹果

星期四食谱

椒盐明虾

明虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼蛋奶的几倍到几十倍。明虾含有丰富的钾碘镁磷等矿物质及维生素A氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，更易被人体吸收，对健康极有裨益。

香干肉丝

玉米排骨汤

牛奶+面包

星期五食谱

椒盐排骨

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

什锦虾仁

娃娃菜三鲜汤

牛奶+桔子

*注：图片仅供参考，以实物为准

撰稿：赵露倩

审核：办公室

技术支持：湖州德睿教育

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