导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
韭黄炒鸡蛋
准备食材：韭黄，鸡蛋。
做法步骤
1、韭黄清洗干净切成段，鸡蛋打入碗中搅散备用。
2、起锅烧油，油热之后，先放入鸡蛋液，开中小火慢慢煎至两面定型，然后用炒菜的铲子炒散备用。
3、再次起锅烧油，放入提前备好的韭黄翻炒一会儿，炒至断生后放入鸡蛋，加入食盐和胡椒粉调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
蒜香鱼片
准备食材：鱼片、大蒜、小米椒、香菜
做法步骤：
1、将鱼片洗净，锅中水烧开后，放入鱼片焯水30秒，捞出沥干水分。大蒜切末，小米椒切段，香菜切碎备用。
2、热锅加入适量的食用油，放入蒜末和小米椒炒香，加入生抽、蚝油、糖和适量盐，翻炒均匀，再倒入鱼片，继续翻炒均匀即可，
番茄炒娃娃菜
准备食材:番茄，娃娃菜，蒜末，葱花。
做法步骤:
1、番茄削掉外皮，清洗干净后切成小块。娃娃菜清洗干净，再切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入娃娃菜翻炒均匀。
3、娃娃菜炒软后，加入生抽、蚝油、食盐、白糖调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。
香辣鸡翅
准备食材:鸡中翅，干辣椒，花椒，姜丝，葱段，白芝麻。
做法步骤:
1、鸡中翅浸泡出血水，清洗干净后沥干水分，再对半剁成两块，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、起锅烧油，油温升至六成热的时候，放入腌制好的鸡中翅炸一下，炸至金黄后，控油捞起来备用。
3、锅留底油，放入干辣椒和花椒炒出香味，然后放入鸡中翅翻炒均匀。
4、鸡翅炒香后，放入葱段和白芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
豌豆尖滑肉汤
准备食材:瘦肉，豌豆尖，姜丝。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成片，加入酱油、淀粉和少量水，搅拌均匀。豌豆尖清洗干净即可。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝炒香，再倒入适量清水，开大火煮开。
3、水开后放入瘦肉煮一会儿，煮熟后放入豌豆尖煮两分钟，最后加入食盐调味即可出锅开吃。
| 黄瓜拌粉丝 | 蒜香烤虾 | 蒜炒花椰菜 |
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