导读:立冬,是冬天的开始。冬,在古人造字的意思是代表终止,也就是一年结束了。“天地不通,闭而成冬。”此时,自然界是万物闭藏,这就是终止。那么,此时的养生该怎么做呢?一起来探寻~
立
节气
十月初七
甲辰年
冬
立 冬
the Beginning of Winter
2024年11月7日(星期四)
6时19分49秒
农历十月初七
气候特点
气候特点立冬,十月节。二十四节气中,立冬是第十九个节气,太阳到达黄经225°度为立冬。
立冬是中国传统节日之一。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含义,中国又把立冬作为冬季的开始。
《月令七十二候集解》说:“冬,终也,万物收藏也。”立冬这十五天,天气开始变冷,各地降水量明显减少,气候比较干燥,华北和西北地区气温最低为0℃,或可迎来第一场雪,长江中下游地区平均气温一般为10℃至14℃。
古代有谚语说“立冬晴,一冬凌;立冬阴,一冬温”。立冬为冬天之始,老一辈人常常以立冬当日的天气来预测整个冬季的气候走向。
立冬当日天气晴朗,则整个冬天将非常寒冷;相反,若为阴天,则这一年的冬天不会太冷,甚至可能是个暖冬。
立冬物候
古人把五天叫一候,三候为一气,节气又被称为“三候”。全年分为12个月,24节气,72候。此外,古人还根据当时的气候特征和一些特殊现象为每个节气的“三候”分别起了名字,均与一个物候现象相应,用来简洁明了的表示当时的天气特点。
中国古代将立冬的十五天分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
一候水始冰
第一候是指中原地区的流水已经有结冰趋势。
二候地始冻
二候指的是天气越来越冷了,土地也开始凝结。
三候雉入大水为蜃
“雉”指的是大鸟,“蜃”为大蛤。现在我们知道冬季一些鸟会南迁,但古人不明所以,他们观察到立冬之后大鸟几乎销声匿迹了,然而在海边却出现了外壳与大鸟的线条及颜色相似的大蛤,所以误以为雉变化为蜃了。
也正因古人如此丰富的想象力,才为我们现代人留下了有趣的文学作品。
立冬养生
自然界的变化,也反映了天地之间阳气的运行状况。经过一个秋天的收敛,此时的阳气已经渐渐凝聚、开始潜藏,天地之间阳气不旺,古人描述为“水冰地坼”。
人体阳气受此影响,也渐渐潜藏,又因冬者五行属水,在人体为肾,因此道医也认为,人体阳气此时藏之于肾。
立冬的养生,关键原则在于把握此时天地之气与人体气血运行的特点。此时天寒,使阳气闭藏,关键点有两个:天寒、闭藏。
《素问·四气调神大论篇》说:“无扰乎阳……去寒就温,无泄皮肤。”避寒,但不能过热扰动阳气;潜心敛气,但务必注意保暖。落实到细节之处,颇有值得注意的地方。
01
饮食养生
冬季是闭藏精气的时节,五行属水,对应的脏腑是肾,人体的气深藏于脏腑,消化吸收能力很强,对于事物营养的需求也比较高,容易饿,适合进补。
这时候的饮食要以咸味为主,稍佐酸味、甜味。饮食的滋味可以做的浓厚一些,滋补一些,不必太清淡、
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:冬气寒,宜食黍以热性治其寒。也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。
肉类比较适合的是羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉、鹅肉,老年人可以吃一些海参。蔬菜可选择根类、块茎类或豆类,如土豆、番薯、山药、白萝卜、胡萝卜、芋头、莲藕、刀豆、黄豆、毛豆等等。
此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品。
如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。冬季虽然是进补的好时机,但要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,以调整脾胃功能。
冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
冬天有两种蔬菜不可不提:一个是白菜,一个是萝卜。
冬季蔬菜
非常普通,但却是应季之菜。我们常常以为要多食用一些少见的、新奇的菜对身体好,殊不知当地、当季食材蕴含的自然之气,跟我们的身体最和谐,是食材最好的选择。因此白菜和萝卜这两样在冬天必然少不了。
在古书中白菜有着自己的雅称——“菘”。《本草纲目》中还列举了其很多功效,“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气……和中利大小便”。食用部分主要是茎叶,甘温而无毒,《别录》中将其列为上品。
民谚有云:“白菜帮子最有营养”、“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……。冬天天气干燥,多吃白菜,可滋阴润燥、护肤养颜,好处多多。
萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时候称为“仙人骨”,具有消渴解酒,散瘀血,降血压,消积化痰的功效。而冬季寒冷,肺是外邪首先侵袭的脏腑,立冬以后需要特别呵护。白萝卜有一定的润肺止咳功效,润肺少不了。
不仅如此,萝卜全身可都是宝。
萝卜叶:性味辛、苦、平,功效同萝卜,可治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜皮:可治疗大肠便血,止头疼。
萝卜子:也叫莱菔子,它通过降肺胃之气,起到化痰、治咳嗽哮喘等作用。
萝卜老根:经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。
俗语也说“秋冬季萝卜赛人参”,冬季一定不能错过。
02
起居养生
立冬开始已进入冬天,睡眠、衣着、晒背和泡脚至关重要。
寒冷的冬季是收藏的季节,自然也是人体休养生息的时候,因此冬季要保证充足的睡眠,以饱睡为喜。饱睡多睡是指早睡、晚起。
《黄帝内经》说,冬三月要“早卧晚起,必待日光”。早睡是为了养阳气,保持身体的温热。而晚起是为了固护阳气,待太阳升起后,阳气充足,容易保持头脑清醒。
天气晚上凉得早,清晨暖得晚,早睡晚起是为了固护阳气。须知,人醒着的时候,各项活动都会消耗阳气,而冬季寒冷,阳气消耗犹大,饱睡多睡,实是“节能减排”。
现代人主张锻炼身体、磨练意志,要早睡早起,天冷之时更加重锻炼,实际上并不明智,不利于闭藏阳气。
此外,老年人及有心血管疾病的人群尤其需要注意这方面,年老早醒,许多老人觉得反正睡不着了,不如早点儿出去晨练,结果往往会因受寒导致心脑血管疾病的发生,得不偿失。
冬季首要做的是保暖。衣着过少过薄、室温过低既易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚、室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。所以,立冬后切记“养藏”。
冬季着装的讲究:“上护咽喉,下护腿膝”。上护咽喉,此时,围巾是我们的保暖利器。“一条围巾抵得一件秋衣”,围巾搭的好,保暖效果很好的。
戴围巾要“堵实”,紧紧的堵住衣襟,让风不会进到衣服里,这样整个躯干就暖和了。
其次要“前遮天突,后包大椎”。
天突,是指天突穴,在人体两锁骨交界处。“突”有突起的意思,天突穴是人体之气往外冒的地方,同时也容易进风,故要遮掩一下。
大椎穴,在第七颈椎处,就是低头时在颈部能摸到的最高点。这个地方与一切外感病(如感冒)有关,是中医治疗外感病的关键点,同时也是容易受邪的地方,要好生保养。
此外,枕骨的风池穴、风府穴都与受风受凉有关,如果你的围巾足够大的话,最好遮挡一下。
“下护腿膝”在女性身上表现得尤为重要。所谓“寒从腿生、凉从脚来”,与女性生理期、生育以及身体健康尤其相关的足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经都自足部发出,循大腿内侧上行。
如果足部保暖不够,很容易出现痛经、月经不调、腹泻、冻疮等问题。女性切莫要美丽不要温度,大冬天穿短裙很伤身。
膝盖一处较无肌肉、脂肪遮盖,抗寒能力差,气血不充,易为寒邪所袭,受寒之后又不易好,故当慎重保养。
日本和欧美的很多老人年纪大了之后腿脚不便,连系鞋带都是奢望,就是跟他们的穿着方式有很大关系,想要健康就切记不要变成 “美丽冻人”。
冬天晒背还有个好听的名字叫做负暄。负暄这个词非常雅,但说白了,就是驮着太阳,说的就是冬天晒太阳时的恬淡与闲适。
中医认为,背为阳,腹为阴,同气相求的原则,晒太阳时背部更易把阳气吸收进去。另外,背部通行督脉,督脉总督一身阳气,其上的玉枕穴、大椎穴等都是练气功人要打通的几个关卡。
晒背有助于打通督脉阳气,督脉一通,全身皆热。此外,足太阳膀胱经行于夹脊,上面有各个脏腑的背俞穴,俞穴是脏腑之气会聚于背部的地方,晒背能使阳气温煦俞穴,从而温煦脏腑,提高身体免疫力。
但是要注意的是,这些穴位是孔穴,所以晒背时要避风,不然风从穴入,伤及内脏,得不偿失。
负暄之法,一般不在正午,日头太大,不利健康。上午九点来钟、下午三四点钟最好,日头恰好,温度适宜,择一无风之处,以背向阳即可,晒至通体舒畅,微微汗出即可。
手边常备一杯水,渴则饮之,使不伤阴。《老老恒言》认为,老年冬季早起,与其出去晨练,不如先晒晒背,待到身暖阳光充足,再于庭院里徐徐散步,最合适。
所谓“凉从脚来,寒从腿生”,脚一冷,全身冷。泡脚在冬天是很关键也是很享受的事情。但此事也有技巧,需细细讲究才有良效。
“
首当留意泡脚的深度。
水的深度应该盖过足部的三阴交穴(三阴交在内踝骨直上四根手指处)。此穴是足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交汇的地方,又是保健穴,热水浸过这个穴位,有助于足三阴经气血运行,避免下肢寒凉。
“
其次当讲究泡脚的程度。
泡脚应泡到身体打了个颤,毛孔稍开,微微有汗才是有效。中医认为打颤是阴阳和的表现,泡脚泡得打颤,说明全身阳气通畅了,运行比较顺了。
仅仅是浸一下就拿出来,并无多大作用。此外,常年脾肾虚寒者可用葱白(小葱头)、生姜、艾叶等物煮水,用煮过的水泡脚。
最后,立冬后天气逐渐变得寒冷,北方尤其如此,很多人家早早就使用了取暖设备。
此时要注意,冬天比较忌讳出汗,房间里温暖可以,但不能搞的太热,让人流汗就不好了,那是在耗精气。被子也不能盖得太厚,捂出汗不但影响睡眠也不利于健康。
03
情志养生
在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此,冬季养生要注重“藏”。
《黄帝内经》建议人们“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”,从立冬开始,我们要逐渐把情志敛藏起来,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可使得神气内收,利于养藏;多愁善感之人要避免万物凋零时触景生情、郁郁寡欢。
遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。
同时,要多晒太阳。因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一个原因。所以,要尽量让自己处在明亮的环境下,调节自己的情绪。
04
运动养生
无论寒冬还是暖冬,睡个懒觉保证充足睡眠,适量冬练保证身体活力,都必不可少。适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。
冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑等适量练习,使身体微微出汗后,再进行健身运动。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。
此外,患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷刺激,运动应在日照充足时,避开早晚,以免诱发疾病发作,而老年人室外运动更应注意保暖。
05
艾灸养生
立冬对应三焦经,此时可艾灸大陵、阳池和三焦俞。
大陵:是手厥阴心包经的腧穴和原穴,因为三焦和心包互为表里关系,所以艾灸大陵可以调理心脏疾病。
阳池:是手少阳三焦经的原穴,可以调理头面五官的问题,还可以调理消渴症。
三焦俞:是三焦的背俞穴,可以调理肠胃病。
冬季艾灸时不可吹到凉风,灸后最好喝杯温开水,不可吃寒凉食物。刚灸完部位的毛孔都处于开放状态,出门应穿戴严实,一定要注意防寒保暖。
总之,冬季养生,以潜藏阳气为原则,既要避寒,又要避免扰动阳气;既要补充能量,又要减少消耗。立冬已到,各位紫薯不妨提前规划,给自己的身体储存能量吧!
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文|润楠
编辑|灵素
排版校对|小兰、余年红
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