隆冬时节,饮食上可以适当增加营养。
肉里富含优质蛋白质,其氨基酸模式与人体接近,更容易被人体吸收利用。
择食主张吃肉,尤其是红肉,首推羊肉(有多囊卵不宜、睾酮偏高的人少吃)、猪肉。
用正确的烹调方法、吃适量的肉,不仅能提供优质蛋白质,还不会让你长胖。
怎样才是正确吃肉呢?接下来一起看看12月调理之星的分享吧!择食新同学能从中找到满满的择食灵感;已经熟悉择食的同学,也可以从点评里查缺补漏。
同学们也可以把你的择食三餐拍下来发到择食打卡群,还没进群的可以添加小助手拉您入群,下个月的调理之星说不定就是你哦~
【择 食 早 餐】
早餐5要素:
1.温姜汁或姜汁软糖(早餐前)
2.肉
3.水果
4.择食鸡汤
5.淀粉
示例1:
葡萄+橘子+肉片+鸡汤+米饭
图片来自微信@静问己心
水果的量需要注意哦,2种,每种6口就可以。吃多了容易体寒。日常是可以吃葡萄的,但注意不要买到巨峰葡萄,比较寒,不建议食用。
鼻子过敏的人不建议吃柑橘类水果,如橘子、橙子、柠檬、柚子等。
示例2:
葡萄+苹果+肉片+鸡汤+米饭
图片来自微信@静问己心
同学们不要忘了早上要先喝一杯温姜汁再吃早餐哦。
有些同学担心早餐喝鸡汤会腻。
择食鸡汤是用鸡架熬煮,汤中不会有过多的油脂,且出锅前还会撇掉浮油,所以喝起来是又暖胃又清淡的。
用猪骨熬煮时,不要把大骨切断,否则里面的骨髓会溶解出更多油脂。
如果只能买到整鸡,需要把肉剔掉另做他用,只用骨头来熬汤。否则高温烹调超过15分钟后,鸡肉会变成劣质蛋白质。
【择 食 午 餐】
午餐3要素:
1.肉
2.蔬菜
3.淀粉
示例1:
西蓝花+香菇+肉沫+面条
图片来自微信@王小莉
吃腻了米饭也可以选择一些面条,但是不宜多吃,一周2~3次为宜。如果想尝试杂粮的话,如何选择?【点击查看】
Tips:甲状腺功能低下者不宜吃西蓝花。香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、秀珍菇、口蘑、蟹味菇、木耳:痛风、尿酸高者、有多囊卵巢者不宜;皮肤过敏者如果忌口了其他皮肤过敏需要忌口的食物,还是没有好,那也要忌口菌菇类;睾酮过高的人少吃。
【择 食 晚 餐】
晚餐3要素:
1.蔬菜
2.肉
3.淀粉
示例1:
肉片+荷兰豆+米饭
图片来自微信@王小莉
荷兰豆属于根茎花果类蔬菜,可以全天择食~
示例2:
烫羊肉片+豇豆汤面
图片来自微信@王小莉
热气腾腾的一餐,看起来就很美味。豇豆属于根茎花果类全天可以吃哦~
身体健康离不开正向循环,年底了不少同学久坐后腰背酸酸的、晚上睡不好、白天脑袋昏昏沉沉,可以选择天麻枸杞饮品“启动”身体,单独喝或者搭配清蔬休养鸡汤在早上喝都可以哦。
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