每天60秒，看植物基简报。
01
新西兰召回瑞典进口All Good品牌咖啡师燕麦奶
9月10日，新西兰初级产业部（MPI）发布了一项召回警报，宣布召回一批次从瑞典进口的All Good品牌咖啡师燕麦奶。召回的原因是产品中可能存在蜡状芽孢杆菌，这种细菌会导致食品安全问题。
受影响的产品为1升纸盒包装，已在全国各地的优选超市和零售店出售。MPI警告消费者，购买的产品“不应再被食用”，以免对健康造成潜在危害。
值得注意的是，此次召回仅涉及特定批次的咖啡师燕麦奶，All Good品牌的其他产品未受到影响，仍可安全食用。
02
英国公司MYCO推出Hooba蛋白制成的50/50混合肉制品
9月10日，MYCO公司凭借其专有的平菇蛋白Hooba，已成功推出植物基汉堡和香肠。如今，公司进一步扩展其产品线，提供用于混合肉制品的原料。Hooba蛋白制成的50/50汉堡成为其最新亮点，该产品将植物蛋白与动物蛋白结合，旨在通过美味来减少消费者的肉类摄入。
MYCO表示，当前依靠纯植物基产品减少肉类消费的效果有限，因此推出这种混合产品，以满足消费者对口感和营养的双重需求。联合创始人John Shepherd)强调了Hooba蛋白与动物蛋白无缝融合的独特优势，使制造商能够在不牺牲品质的情况下，打造出更具可持续性且成本更低的产品。
首席执行官David Wood对此表示：“以往的混合肉制品往往在口感上不尽如人意，甚至在烹饪时容易散开。然而，使用Hooba蛋白制作的50/50汉堡不仅在烹饪时保持了完美形状，且味道与传统肉制品几乎没有区别。”
03
Earth First Food Ventures宣布启动1000万美元的募资，将投资精密发酵乳制品
9月10日，Earth First Food Ventures (EFFV)，一家专注于食品技术的风险投资平台，近日宣布启动1000万美元的募资，资金将用于扩大其在替代乳制品领域的投资组合，并启动一支规模为5000万美元的基金，专注于“精密发酵推动乳制品的未来”。该基金的目标是通过颠覆性食品技术推动无动物乳制品的市场发展，并进一步支持团队的成长。
该基金在Securitize平台上上市，这是一个领先的区块链平台，专门将现实世界资产代币化。通过这一创新举措，EFFV旨在使投资者能够更加便捷地参与到食品技术和替代蛋白质领域的颠覆性投资中。
EFFV的联合创始人兼首席执行官Brian Ruszczyk表示：“我们很高兴宣布在Securitize平台上启动我们的募资。这一平台将帮助我们与全球战略合作伙伴展开合作，推动‘无奶牛乳制品’的规模化生产。”
04
Plant-Ex Ingredients完成900万英镑融资，扩展国际市场
9月10日，英国天然植物香料、色素和提取物生产商Plant-Ex Ingredients宣布获得来自主要投资者BGF的900万英镑融资。此次少数股权投资将助力公司加速国际业务拓展，尤其是重点布局美国市场。今年早些时候，Plant-Ex已在芝加哥设立了分部，并在波兰和土耳其建立了工厂。
为了提升生产能力，Plant-Ex上个月开设了全新工厂，其产能为原工厂的两倍。这一扩展将支持公司在英国及国际市场上的进一步增长。Plant-Ex的产品目前已销往全球50多个国家，展现了强劲的国际业务发展势头。
此外，公司还任命Susan Barratt为非执行主席。Barratt在食品和消费品行业拥有丰富的经验，曾在IGD和英国卫生与社会保健部任职。她通过BGF人才网络与此次投资一同被任命，将为Plant-Ex带来更多战略领导力。
